#暑期创作大赛#
每天都摘回不少豆角,有的时候一下子摘回五六斤,最多的时候摘回来差不多十几斤。
这么多的豆角怎么吃都吃不完的,大多数都分给邻居朋友,有的时候放在那里,过了夜也就不好吃了。
有的朋友建议说烫一下,再把它晒干了,冬天泡过来炖肉吃,说是非常好吃。我没有这么做过,不知道效果怎么样?
但是往年我有把豆角烫一烫,然后晾凉了,放在冰箱冰起来储存。

还是用我的这个老方法吧,说干就干,马上行动起来。
还有刚刚摘回的豆角,趁着新鲜赶紧烧点开水,把洗好的烫一烫,然后用凉水拔一下,再切一下放到保鲜袋里,放冰箱冰起来。

我烫好的这些豆角还是翠绿翠绿的。

下面的这个图就是我已经量好的豆角,我准备把它们切成段,放在保鲜袋里放冰箱,吃的时候拿出来也不用洗了,直接下锅炒就可以,非常方便。

有吃不完的豆角,大家都是怎么储存的呢?你们是拿来晒干吗?还是像我这样烫好了,晾凉,再放冰箱呢?