烤火入魔
近来风靡围炉烧炭烤，主角奶茶，四周放水果.干果等食材，总觉有点矫情，质疑烤桔子有什么好吃？
大年三十弄个炭炉，于是这个春节，就开启疯狂消磨烧烤模式！
不可室内烤，这里三面窗户一面拉闸门，空气四通八达，不碍事，放心烤吧！
炭的组成成分与钻石相同，都是c，排列组合不同而成不同物质。
读过(卖炭翁)尽述其烧木柴制炭之辛苦，生活仍拮据。
这里习惯用语(洗火炭)，备述做徒劳无功之事。
其实向来没耐性，年轻时，肚子饿时等烤鸡翅吃，好像烤不熟，看酸目想困肚，一点儿都不喜欢。
以前在同学家用电烤炉烤过带壳的蚝，再洒上调料，煞是好吃。
我烤什么？
同学说到真髓:万事皆可烤!
先试着烤干鱿鱼，以前都放冰箱好长时间，这一烤，倒真烤出味道，吃起来酥.有嚼劲，一惯害怕的腥味也没那么浓烈，难怪外面有现成的烧好鱿鱼出售。烤上瘾，连老太没拜祖宗或老爷的也搜出来烤！
烤桔子，以为网上摆拍，质疑这烤的桔子有啥好吃的？慢慢烤，耐心等，烤个桔皮出油，闻到桔皮香味，甚至皮有点黑。拿着烫手，轻剥开皮，已见湿，再冒着烫手继续剥开一个个桔子瓣，分别用牙签扎上，拿起来尝:嗯，外甥女连连点头：“嗯！好吃”。“温温的，比生吃更酸，但有粒粒橙汁的味道”。于是，一个接一个地烤！
烧白蘑菇，外甥女买的，说能烤好吃！呵呵……一开始正反面烤，后来烤伞的那一边，居然烧出清香扑鼻的菇味，还有菇盖慢慢把渗透出水，由浅入深成褐色，居然聚满了。拿上来，先喝菇汤，再尝尝整个蘑菇，纯粹的吃蘑菇！
烤猪肉皮，居然上下僵酥脆，中间软汁。烤棉花糖，小屁孩子吃了又吃，后来他嚷牙疼，是否我烤太多给他吃！
烤逍皮的甘蔗段，见网上有人在上面铺几撮茶叶及一小朵玫瑰花，然后放茶罐里煮。我待蒸发水份，直接吃，又酥又脆又干，好像不如直接生吃
烤玉米，一不小心，烤过头，有点烤焦，吃起来不及煮的水份多嫩滑，但脆甜。而外地的红玉米吃起来不如本地的玉米。
烤面包皮，表面变焦黄而有点硬，再涂上蕃茄酱或奶油，若中间再夹烤羊肉片，刚有点汉堡的感觉，当然，若加点菠菜沙拉之类，则更逼真了。表妹儿子吃了还想吃
烤鱼豆腐，两面翻烤，刷上葫椒酱，闻到鱼味豆腐味胡椒味，等烤至豆腐突然像河豚一样鼓起肚子，就可吃，外面酥里嫩，若加点辣味.香油.豆酱.姜.葱等，是否像吃臭豆腐一样呢？下次调料准备上。
烤地瓜贯穿于整个过程，家里的现有的烤，大姐又带些来烤，不过瘾，还跑商场买。一开始烤大个，烧焦黑，但剥皮还能敏感强入嘴。后来，大的切片烧，反复翻。但不若烤二手指直径大小的小地瓜，烤至颜色自红滑烧至黎黑皱最后有点皮肉剥离，犹如十七八岁少女至中年妇女又变老妪。剥开见红地瓜肉，咬一下，外硬软里嫩，又甜又润又爽口，吃了还想再吃 。好像烤出感觉！赶明儿退休后摆个烤地瓜摊。难怪外面旅游常有烧地瓜在卖。
烤出慢性子，烤出耐心与韧性。
与同学约聚，能接受她们反复调整，又爱又匆，过后成行。呵呵……若换以前，会急会气会跳，现在适然对之。
与球友约球，她一下子提出，一下子又取消，庆幸在烤时慢半拍反应，庆幸没冲动与另一队场球友对抗，否则又取消，真变成(狼来了)的小男孩。
几乎天天烤，烤了两箱炭，烤得足不出户，烤到老太太与我吵时愤懑*弹子**瞄中中心:说话那么冲，脾气那么坏，活该交不到一个朋友！难怪以前老奶奶常说:朋友遍天下，知心无半牙。
这吵架也得学烤火，慢火细熬。学温文尔雅，轻声细语应对，比如怒目圆睁金钢学十七十八少女状，唱道(杨柳岸晓风残月),那真是令人匪夷所思之事，吵出人生新高度，下次试试！
