说起猕猴桃,不少朋友嘴就酸。朋友们总是买到酸溜溜的猕猴桃。其实我想告诉朋友们没有买到对的品种,猕猴桃也有好吃的。
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也可以称其奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇。现今不少地方都有种植,四川,陕西等到那个
果形外观为椭圆状,果子早期呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮有毛,果肉绿色内含一排排黑色小芝麻般的籽。据说因为猕猴喜欢吃,故而名之猕猴桃;也有说是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种高维生素的水果。猕猴桃刚刚摘下来的时候手感坚硬,待储存一定时间就会成熟而变得柔软,催熟方式与香蕉类似,催熟后口感酸甜。猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钾、钙、硒、锌、锗等等微量元素以及人体所需有的17种氨基酸之外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、苹果酸、柠檬酸、脂肪、果糖。也正因其高营养,备受各位朋友所爱。猕猴桃可以直接食用,可以做猕猴桃干,果汁等等。说到这,咱们就得说说绿心猕猴桃的主要品种啦,哪个甜哪个酸,注意图1和2

1翠香,果喙端较尖,端正整齐。此品种口感芳香浓郁,甜味十足,易剥皮,为猕猴桃中极品

2徐香 此品种酸甜刚刚好,味道极佳,春节期间生吃更好吃,和进口品种可以以假乱真

3海沃德 果形硕大与徐香外观极其相似 口感比较酸痒喉咙,即使催熟了还是会酸痒

4 秦美 外观不规则,果子比较短,口感酸痒

5亚特 依然酸
亲看完图文,是不是明白了为什么吃的猕猴桃都是酸的呢。明显第一和第二种品种才是佳品。选购的时候看准品种咯各位亲们。