今年65岁的李大爷最近一周总是感觉恶心、食欲不振、上腹部有胀闷的感觉，有时肚子甚至有点痛，于是到消化科就诊，通过胃镜检查，竟然发现胃内有个“小石头”，而这个“小石头”就是导致李大爷腹部不适的元凶，医生诊断为胃石症。通过问诊了解到，李大爷原来血脂偏高，听别人说吃山楂可以降脂，于是从两周前开始，每天坚持空腹吃十五枚生山楂。而空腹吃生山楂，就是导致胃石症的原因。
胃石症是指摄入了某些植物成分或吞入毛发及某些矿物质如碳酸钙、钡剂、铋剂等在胃内凝结而形成的异物，统称为胃石症，在消化科，胃石症最常见的原因为 植物性胃石，即患者空腹食用了大量的山楂、柿子、黑枣等含有鞣酸、果胶等成分的食物，尤以未成熟的果实含量高，其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石 。 胃石症不可大意，因为胃石会对局部胃黏膜造成的刺激和损伤，常并发胃溃疡、胃黏膜糜烂、幽门梗阻、肠梗阻，偶有穿孔及腹膜炎等。
胃石
由于李大爷的胃石不算大，最终采用内科保守治疗，即口服碳酸氢钠，改变胃内酸性环境，使胃石松软、溶解、变小，提高胃动力功能，促进其自然排出。如果胃石较大、质地坚硬的话，则需要手术治疗。
因此，最好不要空腹吃大量的山楂、柿子、黑枣等，积极治疗胃肠动力障碍性疾病以防胃石再形成，更要避免同时食用牛奶、红薯、咖啡、海鲜这些蛋白质丰富、又刺激胃酸分泌的食物。