食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，同时，食盐在养猪中的作用也很大。食盐为畜禽饲料中的重要组成部分，对维持生猪机体平衡起到很大作用，是有机体不可缺少的物质。
但是，如果饲喂不当或过多，则易发生中毒，以 神经症状和消化紊乱 为临床特征。猪的食盐摄入量超过每千克体重2.2克，就有引起中毒的危险性。致死量100~250克。
在具体的生产实践中，一些养猪户因食盐饲喂不当而造成猪只食盐中毒，一旦出现食盐中毒的病变，养猪户可按照以下步骤进行：
1、找出并确认生猪中毒原因
（1）食盐中毒多见于猪，猪吃了咸鱼、咸肉、酱油渣、咸菜或其卤水，饲料中食盐过多。
（2）平时不喂盐，突然加喂盐且未加限制；给盐混合不均；给盐后饮水少或不给水。
（3）在使用氯化钠、硫酸钠、丙酸钠、乳酸钠过量。
（4）喂给劣质咸鱼粉、饭店残剩泔水、菜等。
2、猪食盐中毒症状确诊
病猪主要表现为兴奋不安， 来回转圈或前冲、后退， 肌肉震颤， 四肢痉挛、磨牙， 口吐白色泡沫， 口渴， 体温正常。有时伴有后肢麻痹， 不能站立， 倒地后做“游泳”动作， 瞳孔散大，反射消失， 呼吸困难、发缉。严重者往往1～2天内死亡。
3、平时积极预防猪食盐中毒并做到及时治疗
日粮饲喂过程中注意饲料含盐量不得超过5%， 剩饭稍水、泡菜、酱菜等含盐量大的食物须经清水浸泡后拌入足量的不含盐伺料中，分多次饲喂， 同时给足大量饮水。
如果出现中毒症状， 猪颗粒饲料机建议，及时给予1%的硫酸铜催吐， 内服粘浆剂及油类泻药，静脉注射10%葡萄糖酸钙50～100毫升。
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