我们在购买巢蜜时看到的网图和产品详情页等，巢蜜是非常有质感，让人看着就有食欲的。但购买拿到手后，却出现各种各样的问题，比如巢蜜上有黑色或者褐色的颗粒。这样的巢蜜还能吃吗？
可以吃！首先，我们来说一下这个东西是什么？
在介绍巢蜜的成分时，我们说的巢蜜除了蜂蜜和蜂蜡外，还有花粉、蜂胶等成分。而这个黑色或褐色的颗粒就是花粉，是可以食用的。
巢蜜
那花粉是怎么进入蜂巢的呢？
小蜜蜂在给植物授粉采集花蜜时，会顺带就花粉带回蜂巢。一般情况下，是将花粉脱落在蜂巢外的，但会有少量的花粉被带入蜂巢，和蜂蜜混合在一起。
这样小蜜蜂在酿造蜂蜜时，自然就将花粉和蜂蜜一起密封到蜂蜡里面了。
那为啥液体的蜂蜜里没有花粉？
液体的蜂蜜才采集时也是含有花粉、蜂蜡等的，但在对蜂蜜进行分离时，花粉就会随同蜂蜡一起被分离掉。
同时，分离后的蜂蜜还需要经过渗透过滤。这样将蜂蜜中剩余的蜂蜡和花粉的残渣过滤掉了。因此，咱们的液体蜂蜜里不含有花粉。
含有花粉的巢蜜
巢蜜里的花粉对巢蜜有啥影响呢？
总的来说市场上80%及以上的巢蜜都是含有花粉的，只是量的多少不同而已。
对巢蜜的影响，最多应该是在口感上。没吃过或者吃不惯花粉的人都会觉得花粉有奇怪的味道，所以巢蜜里面的花粉，对巢蜜的口感可能会有些许影响。
巢蜜
好啦！对于巢蜜中深色的颗粒也就是花粉，我们就先说到这儿啦！
最后再提醒一下，蜜源植物不同，进入巢蜜的花粉颜色是不同的，常见的一般为褐色、棕色的花粉，除此外可能还有黄色、红色的花粉进入巢蜜哦~