《医林正骨》栏目由广东省名中医林定坤教授及其团队倾力打造。

五十多岁的范先生，时常觉得 颈椎僵硬不舒服 ，严重时会出现 头昏脑涨、站立不稳 的情况。

而这种情况， 在饭后的一段时间里，表现得更为明显 ，别人都是吃饱喝足，精神百倍，而他却是越吃越辛苦，肚子吃饱了，头却更晕了！

这究竟是怎么一回事？难道是饮食上出了问题？

带着痛苦和疑惑，范先生来到了广东省名中医林定坤主任的诊室，结合体格检查、症状与影像学资料后，诊断其为 颈椎间盘突出 。在问诊过程中，范先生提出了他的困惑。

林主任听完，便让范先生示范了他平日里的吃饭姿势，一示范，林主任便找出了问题所在，说： “你经常这样不端碗低头吃饭，颈椎的受力增加，很容易就导致椎间盘突出加重，诱发头晕了。”

• 范先生边挠脑袋边说：
• “啊，原来吃饭还能吃出颈椎病？”

吃饭姿势不正确，还真的能“吃”出颈椎病！

其实，门诊中，像范先生这样的患者并非少数。他们所展示出来的吃饭姿势五花八门，但都有一个共同点， 就是全部属于错误的姿势。

正是这些错误的用餐姿势，加重了脊椎的受力，与其他一些致病因素共同 引起了一系列的脊椎问题。

哪些常见的吃饭姿势是错误的？

通过门诊患者的反馈，并结合日常观察，我们总结出了几个常见的错误姿势。

大家可以对照看看，自己有没有掉入这些姿势陷阱里？

【错误姿势一】 低头+手臂撑桌吃饭

图1 “低头手臂撑桌吃饭”示意图（正）

图2 “低头手臂撑桌吃饭”示意图（侧）

低着头就着碗吃饭，同时手臂撑着桌面，是很多人常用的吃饭姿势。

>颈椎过度前屈，容易造成耸肩

这种姿势，低头可造成 下颈椎过度前屈 ，椎间盘受到挤压，椎间隙变狭窄。

同时，手臂撑台发力，加上低头动作， 容易造成耸肩 ，而撑台一侧的颈肩部肌肉也容易僵硬，导致两侧肌肉不平衡， 引发颈肩部的歪斜 ，从而诱发出更多的颈肩部疾病。

【错误姿势二】 低头吃饭+对侧手臂下垂

图3 低头吃饭+对侧手臂下垂（正）

对侧手臂，除了支撑桌面外，不少人还喜欢将手臂自然放松下垂，这同样是一种错误的就餐姿势。

>躯体旋转，导致腰背肌肉疼痛、椎节错位

低头造成的颈椎问题前文已有提及，便不再赘述。

而对侧手臂下垂，就着低头吃饭， 可使躯体旋转 ，长久之下，通过肌肉的连带作用，有可能使胸腰段椎体发生旋转，导致 腰背肌肉疼痛 ， 胸腰椎的错节 。

若是小孩长久维持这种不良习惯，甚至有可能导致 特发性的脊柱侧弯 ！

【错误姿势三】 低头吃饭+玩手机

图4 低头吃饭+玩手机（正）

图5 低头吃饭+玩手机（侧）

随着手机越来越智能化，大家的生活也越来越离不开手机，就连吃饭的时候，也要手机不离身。然而，这种姿势，同样不利于我们的颈椎健康，而且还容易引起胃肠功能紊乱。

>普通人：颈肩肌肉过度拉伸，加速退变

低头就餐，造成下颈椎的前屈；抬头看手机，造成上颈椎的后伸。

久而久之，颈肩肌肉的过度拉伸，会导致 肩颈肌肉的不平衡 ，从而出现肌肉酸痛，甚至影响颈椎的生理曲度，使其出现反弓的情况， 导致椎间盘过度受挤压 ， 加速颈椎的退行性变 。

>颈椎间盘突出者：突出加重，诱发症状

特别是对于已有椎间盘突出的患者，头颈部重力合并颈椎的过度屈伸，可能会使 椎间盘突出加重 ， 压迫刺激神经或是血管 ，引发出一系列的临床症状。

前文中的范先生便是因为低头吃饭，诱发了头晕的症状。

正确的用餐姿势是怎么样的？

既然说了这么多种错误的用餐姿势，那么正确的用餐姿势又该是如何呢？

林定坤教授团队就此提出了正确姿势—— “端碗用餐” 。

【正确姿势】端碗用餐

图6 端碗用餐（正）

图7 端碗用餐（侧）

图6、图7即为“端碗用餐”的正确姿势。

【划重点】体现修养的同时，保护颈椎

用餐时，挺腰端坐，放下手机与繁忙的工作，用手端碗至合适高度，将饭菜送至嘴边食用，礼貌用餐， 不仅显得有修养，更能避免颈椎的过度屈伸 ，保护好我们的颈椎的生理曲度。

开头案例中的范先生在进行针对性的颈肩部肌肉松解，关节错缝等治疗手法后，配以中药汤剂内服调理气血，在日常生活中谨遵医嘱——“端碗用餐”，避免低头就碗。

坚持一段时间后，范先生在随访时高兴地向我们表示头晕症状已有了明显的改善！

如果您在日常生活中也有这样的不良用餐习惯，那就赶紧行动起来吧~

挺腰端坐，端碗用餐，还自己一个健康的脊柱。

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