这一篇应该算是高级进阶，需要一定的耐心和深度思考能力。所以在开始之前，必须串联一下之前聊过的内容，便于像我一样的懒人在阅读的时候快速承上启下：第一阶段“喝味道”；第二阶段“喝回味”；第三阶段“喝体感”，这是我目前定义的三层境界。这三层境界是按照每个人都具备的觉察力深入程度来划分的，也就是说每个人都能达到，每个人都应该有自信学会，喝茶绝不是玄学。还有没有更高的境界呢？我认为是有的，且容我卖个关子。
第一阶段， “喝味道”调动的是最浅表的觉察力——本能。实战方式：利用“口腔味觉地图”，喝茶时把注意力集中在各种味道对应的敏感区域，养成习惯。你会发现自己的味觉越来越敏锐、感知越来越细腻。每个人天生具备各种能力，只是后天环境的不同，各自觉醒展现的能力不同。佛教称之为“性自俱足”，教育心理学称之为“原认知能力”，儒家说“人之初 性本善”（这里的善，我理解为“完善”而非“善良”）……其他智慧体系怎么说的我不知道，但我知道在这一点的认知上是相通的。所以，谁比谁的味觉更灵敏的问题，本就是个伪命题，所以，不要听信任何人吹嘘自己味觉多灵敏，更不要认为自己的味觉比别人迟钝，人与人之间味觉灵敏程度的区别，只是注意力专注的方向和程度不同。感知并细分味道的过程很有趣，但不要沉迷。喜欢某种味道，只能说明个人喜好，不足以判断茶的优劣。因为味道喜好是本能的范畴，有先天的铭记、后天的影响，具体请翻阅之前的碎碎念吧，不能再展开了。
第二阶段，“喝回味”则调动觉察力略微深入了一层——对人体防御系统释放信号的感知，但还只是局限于口腔部分。我们在摄入茶的时候，会触发人体防御系统，释放出接纳或者排斥的信号（摄入任何食物都会触发），但这些信号不像对味道的本能感知那样来得迅速而直接，它略有延迟，所以我们在日常就很少有人能理解、关注到这些信号，当你捕捉到了这些具体信号，也就掌握了“喝回味”的精髓。实战方式：忽略香气和味道，尤其是苦涩，把觉察力集中到喉感、回甘生津和舌面的前、中、后段，养成习惯（具体参照之前的碎碎念）。⚠️重点是：喝完茶，多停留一段时间感受变化，让*弹子**多飞一会儿。茶友们可以观察一下身边的茶客，很多人在评论一款茶的时候，把“味道”和“回味”是混为一谈的，评论香气和味道的更多，评论回味的就很少了。从本质上来讲，是味道和回味相对应的意义还没有捋清。掌握“喝回味”可以用于辨别茶的优劣，但对于优劣的程度得不出结论，在跨越这个阶段之前，要管住自己的手别盲目买买买哦……
第三阶段展开之前，必须先发点牢骚。鸟多的地方粪多，茶人多的地方尿多。喝茶自然是免不了交流的。对于自己听不懂的术语，我会格外关注，或请教、或实践把它搞明白。比如枞味、野性、山场气息或者原始森林的气息、口感侵略性、丰富性、层次感……然后我气愤地发现，很多说这些词的人并不懂，但是他们敢于张嘴就吹，不信的话，再有人说这些词的时候，你问问他们这些词有什么具体表现，10个大师9个半会变成哑巴，或者顾左右而言他。我把这些词搞明白的时候，心情是复杂的，不知道该感恩还是该痛斥。感恩的是，于人口中听到了这些术语进而深入研究get了新技能，想❌❌⭕️⭕️的是，这些术语的使用者只为装✖️而胡咧咧。其中被滥用最多的就是体感。举几个栗子：茶气刚猛、体感强烈、气韵贯通、上气下气、通体发热……以上词语请勿对号入座，我能确定的是拽这些词的一定不了解什么是体感。记得之前在朋友圈里发过唯一一篇茶评，举例说明了茶圈子里“见人说人话见鬼说鬼话”的现象，现在回头再看，内容有很多谬误之处，但有一点是不变的，与人交流要分对象，乱拽词当时爽了，过后要被鄙视的。觉察力觉察的是客观表现，是可以用科学的标准描述的，是通俗易懂的，不是华丽的形容词，不是YY自嗨。带着觉察力喝茶无疑是有趣的，但强作不知为知之就无聊了。
气顺了，说正事。体感，最浅表的解读是“身体的感觉”。是觉察力进一步深入到整个身体去捕捉接纳或排斥的信号。口腔是身体的一部分，所以第三阶段本质上包含了第二阶段。
身体的感觉，显然包含的范围太广了，需要进一步具体化才有实战意义。在本轮修改之前，我一直把体感按照“精、气、神”进行分类，这一次我想尝试再细分一下，把“神”剥离一部分出去，请注意，是一部分。这也是本文开头卖的关子，我认为觉察力还可以再深入到更深的层次：意识。以后或许还有第四层境界，但不会公开交流，会被人当精神病的。当然，有些大湿是不怕的，在他们夸夸其谈论“茶道”的时候，早已经达到了精神病的境界。
“精气神”这个词借用了道家术语，但含义有科学释义的拓展。剥离之后我对体感依旧按精气神分类，但含义不一样了：“精”通“津”，科学描述可拓展为有形可见的液体，包括津液、汗液、血液、尿液等；气是指肉眼不可见的无形能量、气体或循环，具体表现包括体温、热胀感、气血活跃变化带来的身体活跃性变化、上行的打嗝、下行的放P甚至具有争议性的经络等；“神”的内容比以前的分类窄了一些，具体表现包括身体器官的感受（比如心慌、手抖、恶心）、肠胃代谢状态的变化（比如通畅、阻滞、甚至稀便）、精神状态的变化（比如兴奋、紧张、松弛、困倦、莫名的愉悦）。
在分类的基础上，再关注每个指标的呈现时间、呈现位置、表现强度、表现持久度。综合起来归纳出接受程度和排斥程度，得出体感综合判断。
举几个简单的例子：1.生津持久是接纳，而强烈的生津之后是失津，是排斥；2.轻汗徐徐而来，是接纳，而短时间内大汗淋漓，是排斥；3.紧张、心慌，是排斥，松弛、困倦是接纳；4.体温变化的规律、汗液呈现的顺序和位置……（不能说再多了，保密）
有些标准的表现需要根据动态变化区分，比如：宿醉后的倦怠、恶心乃至头晕是不适，在这种状态下喝茶后神清气爽，为接纳；而正常状态下喝茶后的精神兴奋，为排斥。有人说茶有生物碱，兴奋很正常啊——您说得对，但凡事皆有度。不同的工艺、不同的存储时间导致生物碱留存和转化的度，差异性很大。如果仅仅是生物碱的原因，靠兴奋解决不了宿醉后的各种不适，反而有害，不信的话喝一下自己的茶试试能不能解决问题。
体感有普适性，同时也极具个性。引申一下，就是好茶具有普适性，也极具个性。请注意，是“好茶”。比如身体状态正常的人感受到的接纳反应，换作身体特别强壮的人可能感受不到，而换一个身体特别虚弱的人甚至会排斥。最常见的就是胃病患者。胃病患者很普遍，喝不得任何熟化不足的茶，也受不得生物碱刺激，白茶绿茶黄茶乌龙茶乃至中生代普洱生茶，喝了以后胃都会不舒服，喝红茶甚至还返酸。但这并不代表这些茶都不好。再比如，优秀的老茶的确是可以助眠的，但对于晚上天天都要靠服用安定才能睡觉的人，你跟他说喝茶不影响睡眠，打死你他也不信啊。所以，很多人说：适合你的茶就是好茶，是十分百分千分有道理的，但这是骨灰级玩家才能明白的道理，如果把这样的话说给普通茶客听，那必定是万分的大忽悠。
理解了体感的原理，在进入实战之前，需要再拉一下防空警报⚠️⚠️⚠️：体感练习，正确的打开方式，是众乐乐不如独乐乐，不仅要防止意识被他人引导，还要当心自己被自己引导而自嗨，确保觉察力处于客观状态。⚠️⚠️⚠️千万不要轻视意识被引导的影响，它无声无息无处不在，否则这个世界上也不会有那么多*教邪**了，在第009篇，我曾经特别叨叨了《你的意识谁做主？》，强烈建议新茶友翻阅一下。茶圈里不乏大师高人，更不缺牛鬼蛇神，对于那些仪式感满满的、逼格高高的各种本质上不以喝茶为目的的茶席、茶会、茶道、茶艺表演，对不住了哈，我得骂你们一句：你们在一本正经地耍高级流氓。
本篇后记：关于体感，可以展开很多，比如把各个指标铺排开揉碎了说细致了，怎么着也得有十篇八篇的，但我目前只打算公开聊这一篇，原因有三：一是从习惯性喝茶到有方向地找茶，我用了25年，在我看到这个境界的时候一直引而不发，只因时机未到、自认无力驾驭。近年机缘巧合，得朋友之助力，我个人也倾尽自己最大能力投入，遍寻名山名枞，不惜血本挖各种天价豪茶的深坑，天时、地利、人和俱备才得以突破。得之不易，也由此认识到这些收获的价值。掌握了体感，也就具备了对茶进行等级定位的能力，具备了自己找茶的能力，你会发现，体感达到一定高度的茶，味道和回味层面该具备的优点都具备。此时再自上而下细致梳理味道和回味也更简单了，但也不会再过分追求这些细节了，自下而上研究细节是为提升觉察力服务的，而此时再过分纠结细节，就是为吹牛✖️服务了。以前还在纠结是否需要进深山老林，向“法”的层面深入研究，而此时，也释然了。得此智慧，不虚此生；二是最核心的内容不公开，也是基于版权保护。我不以此谋生，也不介意公开分享在此之前和之后的所有收获，不怕茶友私*独藏**享，唯惧盗用作孽。留此核心技能只与真正的朋友交流，而不是基于利益的朋友交流。只怪司马茶尚未达到毫不利己专门利人的圣人境界，都公开了，我还混个P啊；三是我并不认为体感的内容适合广泛交流，要把体感喝明白，绝非一般投入可以做到，把体感练习到“茶感”，方为体感大成，预计需要每年数十上百万的持续投入，这将极大破坏普通爱好者和发烧友的喝茶兴致！而对于乐此不疲的超级发烧友而言，我认为刚才说出来的方向足够参考了，不能图一时痛快剥夺了发烧友体验突破的快感。