一岁宝宝补锌补铁的食谱 (13个宝宝补锌补钙补铁食谱)

10个月宝宝的喂养已经可以开始从辅食变为主食,营养密度应该进一步增加,因为母乳已经无法满足宝宝所需的全部营养。宝宝10个月开始,妈妈还要注意培养宝宝自己动手吃饭的能力,从小培养宝宝良好的饮食习惯。要控制宝宝的进餐时间,以20~30分钟为限,在此期间要注意宝宝的营养平衡,更要做到均衡膳食。

10个月宝宝吃什么?

10个月宝宝可以添加粥、软饭、挂面等各种饮食、豆制品、碎菜、碎肉、蛋、鱼、肝泥、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等,应该以饭为主,每日三餐,早上7:30,中午12:00,晚上17:00可以给宝宝吃饭,在上午、下午和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶,注意:10个月的婴儿以稀粥、软面为主食,适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。

10个月宝宝辅食应如何添加?

主要食物:母乳或配方奶

辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)

餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次

10个月宝宝补钙食谱

鱼泥豆腐羹

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鱼泥豆腐羹

原料:鱼弄成泥,豆腐

做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的宝宝一定很喜欢。

猪血豆腐青菜汤

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猪血豆腐青菜汤

原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮

做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。

莲子桃子番茄汤

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莲子桃子番茄汤

原料:莲子、桃

制作方法:

1、莲子(已去芯)提前用清水泡一夜;

2、桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分钟;

3、加入桃子煮沸后,转文火煲10分钟,就可以了。

适合人群:10个月以上的宝宝

健康提示:

桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

三文鱼豆腐饭

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三文鱼豆腐饭

原料:豆腐40g、萝卜苗15g、熟米饭80g、亨氏三文鱼番茄泥适量、植物油2ml

制作方法:

1、萝卜苗切段,豆腐切成小丁。

2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。

3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火,放入萝卜苗烫熟。

4、将饭盛到碗中,拌入三文鱼番茄泥即可。

健康提示:

三文鱼富含DHA,有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍,维生素C的含量超过柠檬1.4倍,增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。

香菇蒸蛋

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香菇蒸蛋

原料:香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个

制作方法:

将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后,和入蛋中调和,加冷水至八分满,放进锅中蒸熟即可。

健康提示:

鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而每100克的鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

十个月宝宝补铁食谱

糖醋芝麻肉丸

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糖醋芝麻肉丸

材料:瘦猪肉50克、黑芝麻10克、鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克;醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量

做法:

1)猪肉剁成肉泥,放碗内;胡萝卜蒸熟,剁成泥,与肉泥混合;然后加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液,湿淀粉搅匀,挤成丸子粘匀洗净。

2)黑芝麻炒熟,肉丸逐个滚上芝麻;锅内放入油,烧热,下入肉丸炸熟捞出。

红白豆腐

材料:豆腐200克、熟猪血块200克、瘦猪肉100克、熟冬笋15克、酱油10克、食盐3克、白糖10克、白胡椒粉2克、葱段5克、熟猪油75克、鲜汤、团粉适量

做法:

1)豆腐切成1厘米见方的丁,入沸水锅焯水;洗净猪血块,切成同样大小的方块;瘦猪肉切成丝;冬笋切成片。

2)炒锅用旺火烧热,倒入猪油50克烧至六成热;放葱段炒出香味,然后放鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片,加酱油、白糖、食盐,烧沸;再用团粉勾芡,淋入熟猪油,装盘,撒上白胡椒粉即成。

黄瓜炒猪肝

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黄瓜炒猪肝

材料:黄瓜100克、猪肝150克、水发木耳10克、辅料有植物油250克;酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜各适量

做法:

1)猪肝洗净,切成1.5毫米厚的片,用适量细团粉、食盐浆匀;黄瓜洗净,切成象眼片;木耳择洗干净,撕成小块。

2)炒锅用旺火烧热,倒植物油,九成热时,放猪肝,用筷子轻轻搅撒;待八成熟时,倒入笊篱中,沥净油。

3)锅放回旺火上,放50克油,热后放葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍炒几下;然后下猪肝,放适量的酱油、食盐、白糖等,用团粉勾芡,随即将菜翻炒几下,即可。

猪肝米糊

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猪肝米糊

材料:猪肝20克、婴儿麦粉2小匙

做法:

猪肝洗净,用铁汤匙刮成细浆;加少许水蒸熟;然后拌入麦粉即可。

猪肝蔬菜汤

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猪肝蔬菜汤

材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

做法:

猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放锅里;加适量去油高汤煮熟;最后加菠菜泥,略煮即可。

十个月宝宝补锌食谱

鱼肉菜粥

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鱼肉菜粥

原料:鳝鱼30克、胡萝卜10克、海带清汤50克、酱油少许、米饭50克

做法:

1)鳝鱼骨剔净,鱼肉炖熟,捣碎;胡萝卜用擦菜板擦好。

2)米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜等倒入锅内同煮;煮至黏稠时放入酱油调味。

鸡蛋里脊肉

原料:猪里脊肉200克,鸡蛋1只;盐、香油各少许

做法:

1)猪里脊肉洗净,绞成馅。

2)鸡蛋打入碗中,加入和蛋液一样多的凉白开水,加入肉馅,放盐,沿一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟;出锅后淋上香油即成。

肉蛋羹

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肉蛋羹

原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

做法:

1)猪里脊肉,剁成泥;鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀。

3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

肝泥

原料:鸡肝适量、猪肝1块

做法:

1)鸡肝放锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。

2)每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中喂食。

番茄杂汁

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番茄杂汁

原料:番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。

做法:

1)番茄洗净,去皮、蒂,切成小块;苹果洗净,去皮、核,切成小丁;芹菜时洗净、切碎。

2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中,加入3倍的温开水,调匀即可

虾米花蛤蒸蛋羹

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原料:虾米、新鲜花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量

做法:

1)虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟;花蛤洗净,用开水烫后使壳打开取肉。

2)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸熟即可。

图片来自网络。文章中提到的食谱只是向大家做个推荐,关于做法,你可能有更好的。这里只做个参考。谢谢!!