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精美的瓷器要经过许多道工序方能完成，景德镇传统手工制瓷工艺就有72道工序，其他著名陶瓷产地的瓷器在工艺上也大体相同。在生产过程中，总会有无法看见的灰尘沙砾，无法完全控制的烧造变化，无法预知的搬运过程……于是会形成一处处的瑕疵，影响我们心中对“完美”的追求。
当然，瓷器瑕疵并非有意为之，大多数也并不影响使用。不过还是让我们先来看看要注意的瑕疵有些什么吧：
一、矿点
矿料中的重金属元素，可能会在瓷器表面形成黑色或褐色点状物，紫砂壶也是这样。
二、釉面刮花
搬运过程不小心，会在釉面上留有划痕。像盘子杯子这些一个叠一个压着放，底足不光滑的话，釉面很容易有划痕。
三、开裂：
有裂纹，釉裂或胎裂都有可能。
区分汝窑、哥窑、部分景德镇颜色釉等瓷器是追求开片之美的。
四、起泡：
气泡也是有"坯泡"与"釉泡"两种。区分古瓷气泡。
五、针孔：
釉面出现微小凹痕或小孔，多数是胎釉中气泡因温度烧制不均，破开之后产生气孔。
六、桔釉：
釉面不平、呈桔皮状。有些釉面偏厚时，局部画面会朦胧。
七、惊釉：
釉面有发丝粗的裂纹。
八、变形：
变形是严重缺陷，如圆器不圆，方器不正等。
九、生坯印痕：
做瓷坯的时候指甲印或者其他不小心抠出印子。
十、生烧：
外观发黄、吸水率偏高、釉面光泽差而粗糙、强度低、敲打时声音浑浊。
十一、过烧：
产品发生变形，釉面起泡或流釉。烧青花瓷时，有时窑温过高，青花料会晕散。
十二、无光：
亦称消艳。因釉面形成微细体和釉层熔融不良，没有光泽。
