俗话说“药补不如食补”，在中医上也有“药食同源”的说法。我们都知道银屑病患者每天都会脱落大量的鳞屑，随之也会有大量的维生素流失，因此患者除了一般的治疗外，我们还可以在饮食中补充身体所需的一些维生素，促进皮肤代谢，缓解银屑病皮损症状。
那么，日常我们应该摄入哪些食物、补充哪些维生素呢？
维生素A
当银屑病患者缺乏维生素A时，会出现 皮肤干燥、手脚发麻、气色不佳、消化不良 等现象，有的还会有多发性神经炎和脚气。
这样的患者应多食糙米、赤豆、动物的肝脏、胡萝卜、蛋黄、牛奶等食品。
维生素B12
维生素B12缺乏的症状有色素沉着、斑秃、乏力、腹泻等症状。
可以多吃动物肝脏、肾脏、牛/猪/鸡肉、蛤类、蛋、牛奶及乳制品等，尤其适用于病程短的点滴型银屑病。
维生素C
维生素C缺乏，患者常常感到疲劳，易感冒、抵抗力下降，牙龈出血，伤口难愈等。
可以多吃新鲜蔬菜、水果，如芹菜、菠菜、茼蒿、猕猴桃、橘子、苹果等。维生素C能够降低血液的粘稠度，防止血栓形成，改善微循环障碍，尤适用于银屑病急性期。
维生素D
当银屑病患者维生素D不足时，会出现骨质软化，目前，外用维生素D 衍生物已被公认为银屑病的有效治疗选择。
食补的话，可以多吃海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果。
维生素K
维生素K具有调节自主神经功能紊乱，促进细胞分化，抑制细胞增生等作用，临床研究中，补充维生素K（主要为维生素K4）治疗银屑病的近期疗效是肯定的。
绿叶蔬菜的维生素K含量高，其次是奶及肉类。
维生素虽然对银屑病有良好的辅助治疗作用，但并不能替代药物，请在医生指导下规范用药、合理生活。