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端午节就要吃粽子！

端午节就要吃粽子

为了过一个完整的端午，节日的前一天来到一家超市，准备采购一些粽子回去。当时想好了两种方案，一是买成品，直接加热或蒸煮后就能吃的那种，二是买新鲜的粽叶外加糯米，自己动手包。因为家中还有一些糯米，更倾向于第二个方案。

但是在这家超市转了两圈，别说粽叶了，连成品粽子都不见踪影，后来，好不容易在熟食柜台找到当地产的粽子，还是热乎的，就先买了两个红豆粽子，以备不时之需。

任务没有达成，决定到不远处的另一家超市碰碰运气，注意，两家都是知名的连锁超市。幸运的是，在这家超市找到了以前吃过的某全出品的龙舟粽，买了包蜜枣味的，属于是甜味粽子。至于粽子叶，看来要到菜市场才能买到，天太热实在不想往那里跑，就放弃了自己动手的方案。

当晚，迫不急待地要先尝为快。用微波炉加热了一下红豆粽，看到有红豆，以为是甜的，还挤了一点蜂蜜在上面，一口下去，发现有些不对劲，怎么有点咸味？还好加的是蜂蜜而不是白糖，并不会有太大的违和感。其实味道还是不错，几口下去，发现里面还有肉，看了看包装，原来是肇庆产的，类似那种经常当早餐的糯米鸡。还好，对此我也是能接受的。

但这个口味毕竟是后来才适应的，更喜欢的还是甜口的粽子，这种从小养成的饮食习惯，很难改变。端午节一大早起来，就从冰箱里拿出那盒龙舟粽，放在蒸锅里蒸了十来分钟，马上出锅，撕开粽衣，撒上白糖，一口下肚，真是又甜又糯，这味道让人迷恋。

虽然能接受南方的咸味粽子，但从骨子里还是更喜欢北方的甜味粽子，这两种粽子各有特色，并没有谁好谁坏之分。而个人口味的形成，大多和一个人小时候的生长环境有关。

另外，昨晚偷偷从团购网下了单，购买了一份新鲜粽叶，还是想自己动手包一顿粽子，当然，要甜味的。

小贴士

为啥端午节非得吃粽子？

元宵、清明、端午、中秋，堪称中国的四大传统节日，而且都与吃有关。其中端午节的习俗最为奇特，那就是必须要吃粽子，不然就不能算是一个完整的端午节。而有关端午节的来历也是五花八门，其中最为大家所接受的就是纪念屈原。屈原是楚国的大夫，因为得不到朝廷的信任而投汨罗江以明志，百姓为了不让水中的鱼虾吃掉他的身体，就用苇叶包裹食物投入江中，慢慢形成了五月初五这天吃粽子、划龙舟的习俗。

（极客行天下）