古城童趣之四----芝麻酱加白糖

芝麻酱加白糖“芝麻酱加白糖又甜又香”,可我第一次吃到芝麻酱加白糖,还有一段挺有趣的插曲。我上初中的时候,父母虽然都上班,可家里也不算富裕,那时候芝麻酱是家里的奢侈品,一般只有到了夏天才会买来一些,除了偶尔把芝麻酱加水加盐调稀之后 吃顿芝麻酱面条外,平时就是在凉拌菜时才往里加上一点点,算是调味。也是在暑假的时候,有一天下午我忽然突发奇想,芝麻酱平时都是加盐吃的,要是加上白糖该是怎样呢?于是我翻出家里的芝麻酱瓶,从里面挖出一大勺,又从白糖瓶子里挖出一勺子白糖,略加一点水进行搅合。麻将越搅越稠,透着芝麻的香味,很是诱人,我是一边搅一边咽口水来着。等着搅的差不多了,拿起筷子往嘴里放的时候,忽然产生一个念头,那时刚开化学课,讲过化学反应:芝麻酱加白糖会不会差生化学反应呢?是不是家在一起就有毒了?不然的话为什么平时只加盐不加糖呢?想到这些,生生把一大口的口水强咽下去,瞅着那搅拌好的的芝麻酱发愣,一时竟然不知怎么办为好。去问爷爷吧,兴许他知道。那时候我们和爷爷奶奶分开过却是在一个院,我跑到爷爷的屋子,爷爷正坐在椅子上喝茶抽烟,奶奶则坐在炕头上拧火绳,他们见我过去很高兴,而我却是心事重重。“爷爷,芝麻酱怎么吃啊?”我问。“用嘴吃啊。”爷爷笑着和我打哈哈。“不是问你这个,是说芝麻酱加什么能吃啊?”我依然在拐弯抹角。“你想怎么吃啊!”“芝麻酱里要是加了白糖,还能吃吗?”我小心翼翼诺诺地问道。“芝麻酱加白糖,那是越吃越香啊!”爷爷哈哈笑着说,“我们小时候上私塾,有时候上课前把从家里带的芝麻酱和白糖拌了,用纸包起来,放到砚台下面压着,等到下课时候,芝麻酱变成了芝麻糖,那是又香又甜啊。”爷爷沉浸在回忆当中,我却按捺不住心中的高兴,偷偷从爷爷房间里跑回来,先挖了一口芝麻酱放到嘴里,慢慢享受着往肚里咽,又把剩下的芝麻酱用白报纸包了,也想学爷爷样子,把芝麻酱压成芝麻糖再吃。芝麻酱是包好了,可是在桌子上却找不到砚台,只好再裹上两层纸,找了块石头压在上面。心里想着先玩会别的,过一会再回来,可却真舍不得让压着的芝麻酱离开视线,生怕一离开,那宝贝会被老鼠吃了或者被别人给发现了。好不容易挨了两三个时辰,当我把石头款款拿起,发现那芝麻酱里的油已经浸湿了白报纸,里面的芝麻酱也被压成薄薄的一片。我轻轻拿起来,放到鼻子跟前,那清香实在诱人,可那小小的一片又实在不忍下口,于是便只用牙尖和舌尖,一点一点舔食,那样子至今想起来忍俊不禁。