烤箱清洁巧步骤
步骤一：(最好戴上手套)将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤网、烤盘及底盘，然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污的油烟净，来做重点部位的除污。
步骤二：在烤箱的门边放上张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
步骤三：烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭，不可以用过湿的抹布擦洗，以免影响加热管的绝缘性，发生漏电短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，内部不能用水直接冲洗。
步骤四：如果发现加热管和防护网较脏，很难用柔软的干布擦拭干净，也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内，轻则烧烤出难闻异样的焦糊味，重则造成整个电路的短路，可以尝试用清洁力较强的尼龙布擦拭。
步骤五：清洁完加热管后可以开始清洁烤箱的外壳和内胆。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干，以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液，一样微微绞干，缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢，最后再用清水冲洗抹干后干，抹擦两遍。
烤箱和烤网的特殊清洁
1、烤盘的重污垢：烤盘常常会有烧焦的污垢，其实只要利用各种废卡就可以很快刮除。
2、快速清洁烤网烤网上的烧焦污垢可以利用锡箔纸的摩擦力来刷除。记得用锡箔纸来作为清洁工具时，要先搓揉过后再使用，可以借此来增加锡箔纸的摩擦力。
利用“可爱的清洁棒”对付手够不着的烤箱内部在长筷子的尖端绑上抹布，用皮套把抹布固定。可以作成用来擦平面的圆头清洁棒，也可以做成用来擦边角处的尖头清洁棒。
1、蘸上洗洁精，清除油渍：把圆头清洁棒用水弄湿，蘸上洗洁精，可以用来擦拭烤箱内壁上的污渍。
2、用尖头清洁棒擦拭边角处的污渍：烤箱的四边和角落里的污渍，可以按照前面的方法，用尖头清洁棒擦干净。
巧妙去除烤箱的油哈味
经常使用的烤箱会有一种“老油味”或“油哈味”，想除去这种难闻的味道，除每次烤制食物后深入清洁一次，敞门使烤箱内部自然吹干外，还可以使用以下方法却除油哈味：
第一、放一碗柠檬水或1：1的白醋水，敞开容器后用100摄氏度左右的温度干烤10分钟。味道即可去除。
第二、待烤盘冷却后将50mI温水和少量洗洁精倒入烤盘中，盖上烤盘盖子并插上插头，调时间旋钮至10分钟，热风循环可以自动清洁烤盘内的污垢。拔下插头等烤盘冷却后，再用温水冲洗烤盘。要预防油哈味，减轻清洁烤箱的负担也很简单：给可能在烤制过程中飞进热油的荤食包上锡箔纸，不仅保证外脆内嫩，而且不会把烤箱弄得油迹斑斑。
烤箱电线的快速清洁想要快速清洁烤箱的电线，只需要在手上套上尼龙手套，蘸少量的牙膏，直接用手指搓擦电线，再用抹布擦拭干净就好了。
炉灶清洁步骤
1、可以先用削下去的土豆内表皮擦拭灶台，抹布用热水清洗一遍擦干。或者用萝卜或青瓜碎屑蘸上适量的清洁剂擦拭，用热水清洗，效果也是很不错的。
2、我们可在灶台上倒入适量的洗洁精，让后用萝卜头将其涂抹均匀进行擦拭，再用抹布擦干。这样一来你就会看到灶台光亮如新。温馨小提示：也可用切片小黄瓜或胡萝卜，但白萝卜效果最佳哦!
3、用30克小苏打(碳酸氢钠)与500毫升热水适量混合，同上方法用抹布或海绵擦拭再清洗，很容易去除灶台油污。如果污垢多，不易清理，不要着急，来硬的直接将50克小苏*压打**成细末，撒在灶台上，然后用干抹布使劲擦拭，给他“去死皮”。
4、用两小勺白醋与200毫升温水搭配，然后用抹布或者海绵蘸缺醋水”清洗，这样擦出来的灶台也一样能焕然一新。
5、生活中常用的具有清洁作用的牙膏、刷子和蜡烛，三合一轻而易举去油污。
6、腌菜用的粗盐也不能放过，它也可以很轻易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污“揉搓”下来，但是擦拭干净后一定要记住清理干净，不然灶台就发黑了哦。
7、用黏稠的米汤均匀涂抹在灶台上，等一段时间，风干后，用小铲子刮掉，油污也随之跟了下来。
8、吃剩下的柠檬或橘子的皮放进水中煮沸，冷却后用抹布蘸取一定量来擦拭，效果也是不错的呦，可以去除多年沉积下的油污。
9、抹布浸泡在啤酒中一段时间，擦拭完灶台会亮到我们的眼睛哦，提示，反复更换擦拭面。
10、还有一个更简便的哦，用煮完面条的汤，放凉后用抹布蘸取然后擦拭，油污也会飘走。
11、保持燃气灶在正常的工作效率下进行，时刻观察炉头上火苗情况，炉头上有很多卫生死角，可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器，可以有效解决火苗上出现的不良情况。
12、尽可能使灶台保持干燥，以防生锈堵塞，例如：锅底擦拭干净等。
13、火架被溢出的菜汤或油脂弄脏后，就算用清洁剂来揩拭，也不见得能弄得很干净。我们可以将灶头火架拆卸下来，采用”水煮”法清洁，盛满一锅水，把要清洁的灶头架放进锅里煮，加一点清洁剂，待水热后油污脏物会自动剥离。
14、在擦拭燃气灶炉头的同时，以防炉头气孔堵塞，供气不足造成燃烧力度不够，不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔。
15、炉灶清洁：注意日常清洁，一是趁灶台刚刚用完还有余温的状态下进行清理;二是用开水或烧开水时趁机浇上热水擦拭。油污遇热溶解的快，在有一定温度下擦拭很方便。日常刷锅洗碗顺便擦拭一下灶台就不会堆积很多油污。燃气灶养护不能等到很脏时才来清洁干净，日常也要注意清洁保养。特别是要经常检查和清洁燃气灶胶管，若出现老化，龟裂，烤焦，鼠虫咬痕迹应立即更换。