宝宝辅食不含胡萝卜素的食物 (宝宝缺胡萝卜素吃什么能补)

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

参考月龄:7个月以上

胡萝卜橘子泥

宝宝缺胡萝卜素吃什么能补,婴儿可以吃含有胡萝卜素的食品吗

7个月左右,宝宝开始萌出乳牙了,这个时期的宝宝靠舌头和刚萌出的牙齿咀嚼食物,可以给宝宝添加那些质地稍厚的泥糊类辅食。

宝宝的味觉比成人更加敏锐,许多宝宝对于味道较重的胡萝卜难以接受,所以可以将胡萝卜和其它食物相结合,以弱化胡萝卜的味道。今天这款辅食特别添加了维生素C含量超丰富的橘子,有了天然的果香味,搭配对视力发育特别好的胡萝卜,是一道味道很棒的蔬果泥。

食材Ingredients

橘子60克

胡萝卜50克

(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

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步骤Steps

1、胡萝卜切成小丁。

胡萝卜中所含的营养素很全面,有大家熟知的能转化为维生素A的胡萝卜素,不仅对视力很好,对预防感冒也很有好处,有研究发现,体内胡萝卜素不足时,呼吸器官比如支气管的粘膜会变得比较脆弱,容易罹患感冒。

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2、橘子去除外皮,切除白色的橘络部分。

由于宝宝肠胃功能比较娇弱,去除粗纤维比较多的外皮,营养更容易被宝宝消化吸收哦。

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3、起锅烧水,水开后,加入胡萝卜丁和橘子果肉煮熟。由于胡萝卜不容易煮熟,可以首先加入,等到它快成熟的时候,再放入橘子果肉,可以尽可能地保留橘子的营养成分不被破坏。

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4、宝宝初期添加的辅食最好食用蒸煮过的蔬果类比较好,能够在补充营养素的同时,又能保护宝宝较弱的肠胃。

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5、煮熟后的胡萝卜和橘子盛出,趁热捣碎。煮熟后的胡萝卜绵软香甜,味道变得柔和,而橘子经过煮熟后,虽然会丧失一部分的维生素C,但是却去除了酸涩味,更容易被宝宝所接受。

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6、一份颜色亮丽、味道又清新的蔬果泥就做好了~

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看着汁水丰溢的这份水果泥,是不是很想吃一口呢?这种简单的辅食,做起来不浪费时间,味道值得赞美,宝宝也爱吃。尤其在感冒高发的季节,不妨多给宝宝做一些富含维生素C和胡萝卜素的食物。

​辅食添加小知识:

辅食添加应遵循少量、简单的原则,一次添加一种,连喂三天,注意观察,如果宝宝有异常反应,应该暂时停喂,如果宝宝接受良好,可以在喂食7天后再添加另一种。