元宵节过完，很多人家中的汤圆吃剩不少吧？其实除了水煮汤圆，我们完全可以用汤圆来制作更加有特色的美食。快跟着我学起来，换种吃法吧！

一、【焦香烤汤圆三明治】

外皮弹脆内心软糯的汤圆加上焦香的烤吐司，再涂上厚厚的花生酱，双重享受～保证你永远吃不腻！

二、【豆粉汤圆】

制作配料：黄豆（黄豆粉直接用就行） 汤圆

制作方法：

1、准备200克的黄豆，先把黄豆清洗干净，铺在烤盘上面，上下火180度烤15分钟左右，没有烤箱，可以用炒锅炒熟也是可以的。

2、黄豆裂开口子，搓掉外衣，呈微黄色就熟了。

3、然后倒在破壁机里，搅打成黄豆粉；越细腻越好。倒在盘子里备用；

如果你有黄豆粉的话，直接用就好，黄豆粉也可以用作制作豆乳盒子蛋糕使用。

搭配年糕也可以。

4、准备适量的汤圆，开水放在锅里，用勺子搅拌搅拌，防止粘锅底，然后开中火煮开，期间也要搅拌几次，煮开之后开小火慢慢煮，煮至汤圆浮起来，变得胖胖的就可以关火了。

5、再把汤圆捞在豆粉碗里，均匀裹上一层黄豆粉，像这样就可以吃了。比直接吃又多了一层味道，而且也不会那么黏腻，喜欢汤圆的可以试试这个做法。更健康更有味儿！

三、【巧克力脆皮汤圆】

制作配料： 汤圆 牛奶 巧克力 坚果碎（适量）

制作方法：

1、准备适量的汤圆，开水放在锅里，用勺子搅拌搅拌，煮至汤圆浮起来，变得胖胖的就可以关火捞出

2、将汤圆放回到汤圆袋子中的椭圆槽里（放回原位），放到冰箱冷冻1小时。

3、接着可以熬巧克力酱了，将巧克力（任何你喜欢的均可）切碎，这个操作超级解压，然后放入锅中，加入适量牛奶，小火加热融化。

4、将汤圆用小牙签或小棒穿起来，在巧克力酱中滚一滚

5、喜欢的话，可以将坚果碎倒入巧克力中，蘸一蘸，一款梦龙巧克力脆皮汤圆就做好了

四、【炸汤圆】

小贴士：

1、炸汤圆的时间不宜过长，否则外皮太硬，影响口感。