不要以为吃是天生就会的技能，其实不然，2岁大的天天就不太会吃面条，稍不留意就卡嗓子眼，这主要是因为错过咀嚼培训关键期导致的。
咀嚼训练有技巧
咀嚼动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调运动，这就要求家长们应根据婴儿不同的月龄，在充分顾及到营养平衡的同时，还要考虑到食物的硬度、柔韧性和松脆性，为口腔肌肉和舌部提供各种不同的刺激，使其得到充分发育。
6个月宝宝如何培养咀嚼能力
人工喂养或混合喂养的宝宝从6个月开始，妈妈可以给宝宝适当添加一些糊状或泥状类辅食，如米糊、蛋黄、果泥。辅食要逐步添加，从少到多，如蛋黄泥可从1/4开始，几天到一周左右没问题发生可增加到半个，然后再整个蛋黄。第一次添加辅食要小心些，让宝宝能够适应；随后每周可再添加一种其他辅食，如果泥、蔬菜泥等。
喂食时先将食物放到宝宝舌头的后方，宝宝通过舌头的搅拌和前后蠕动配合做出吸吮和吞咽的动作，从而逐步适应吞咽。
刚开始妈妈会发现，宝宝或多或少会将食物顶出或吐出。这是正常的现象，因为之前的宝宝习惯了吸吮，尚未形成与吞咽动作有关的条件反射，妈妈只要多喂几次即可。不要以为宝宝不爱吃而停喂辅食。
选择适合宝宝嘴巴大小、材质安全的小勺进行喂食，让宝宝有机会训练口腔动作。
7～9个月宝宝如何培养咀嚼能力
辅食的种类尽可能多样化，质地更浓稠。妈妈可先给宝宝示范具体的咀嚼动作，也可以通过语言提醒宝宝用牙齿咬食物。
准备一些需要反复咀嚼的食物，如面包片等，以锻炼宝宝的咀嚼能力，促进乳牙的萌发。
如果宝宝已经出牙，妈妈可尝试让宝宝自己用手拿着食物吃，例如水果条、磨牙饼干等。
10～12个月宝宝如何培养咀嚼能力
宝宝的辅食种类已接近成人，妈妈在选择辅食时尽量避免不易消化或过于油腻的食物。
逐渐调整宝宝的饮食结构，每日辅食3次，奶量仍应保证在每天500-600毫升左右。
进一步培养宝宝自己进食的能力，妈妈可以准备一个防水围兜、一把适合宝宝使用的小勺让宝宝自己舀食物来吃。这个过程不仅能增加宝宝对吃饭的兴趣，同时还能训练宝宝手眼协调能力及自理能力。
12个月以上宝宝如何培养咀嚼能力
多准备一些好吃的水果、蔬菜、海苔片等，主食中可以吃些小包子、小饺子、鸡蛋饼等让宝宝习惯吃固体食物、学会吞咽。
对于模仿能力不错的宝宝，家长做一些示范动作，以此来提醒宝宝把嘴里的食物咬一咬，嚼一嚼再下咽。
准备一些可以训练或刺激宝宝口腔动作的玩具，如小喇叭、小勺子等，让宝宝有更多地机会进行咀嚼训练。
不要阻止宝宝对成人食物的不断“探索”，但妈妈要时刻留意宝宝是否能消化吸收。
编后语：如果宝宝1岁多了，还不会咀嚼食物，要通过让宝宝模仿的方法，锻炼宝宝咀嚼。