『空腹绝对不能吃的食物』这个话题一直很火，上榜食物有：香蕉、蜂蜜、牛奶、豆浆、橘子、西红柿等等。

但是月月表示，已经无数次的中招。我一般早起先喝一杯蜂蜜水，然后把一盒纯牛奶、一个香蕉当做早餐的一部分，而且经常空腹生吃西红柿。

所以按照『空腹不能吃XXX』的说法，小胃胃简直是受尽了折磨。

那如果真想稍微注意点儿的话，怎么办呢？

在吃这些东西之前，先吃几口主食类的食物。比如我今天的搭配：番茄鸡蛋面。

番茄炒蛋绝对是入门级炒菜。月月当年学会炒的第一道菜就是它。

而且番茄炒蛋确实有很多种炒法，初步总结，大致一下三个派别：

1

先炒蛋。待鸡蛋炒熟、凝固之后盛出。再炒番茄，番茄炒得变软、出汁水的时候，就是基本炒熟了，这时再放入刚才盛出的鸡蛋翻炒几下，出锅。

2

先炒番茄。炒差不多熟了，再放入打好的鸡蛋。待鸡蛋炒熟，一起盛出。

3

同时炒。打鸡蛋、把番茄切小块，然后把他们在碗里混合在一起，然后一起下锅翻炒，大致是下图的样子我没试过这种方法。不过倒入平底锅，能做出番茄鸡蛋饼的效果？

月月用的最熟练的是方法一，而且通过几年来不断的实践，现在终于有勇气（梁静茹给的）炒给大家看！

番茄鸡蛋面

食材

一个番茄

两个鸡蛋

料酒

食用油

（我不放盐也不放糖，就是这么有个性）

步骤

1

鸡蛋要打散，让蛋清和蛋黄充分的混合~再加入少许料酒。番茄切丁~之前看到有人番茄要去皮的，根据个人爱好~

2

倒油，把鸡蛋液倒入锅里~

炒至很嫩的金黄色~然后盛出：

3

再倒油，把切好的番茄小块倒入锅中翻炒~番茄刚倒进锅里的时候是这样的

一般炒到这种出汁、变软的时候就可以放入刚才盛出来的鸡蛋了~

（烟有点多，导致图没有很清楚，但是我知道善良的你们会原谅我）

4

放入鸡蛋一起翻炒，炒成下图的样子，就可以盛出锅啦~

5

因为我做的是番茄鸡蛋面，然后随便煮点自己喜欢的面条~（不会煮面的童鞋，请让我拜你为师）

6

面也煮好之后，一起盛盘摆个造型~一盘番茄鸡蛋面就做好啦！

很简单。大家有时间都可以自己动手，体验制作过程中的乐趣哦~

PS：别忘了，吃番茄之前先吃几口面条呀~

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