厨房
是每个家庭必不可少的一部分
也是家中最有烟火气、最温暖的地方
很多人常年出门在外
心心念念的
还是那份“家的味道”
然而很多人没注意
在日常烹饪中
一些小疏忽
却隐藏着巨大的安全隐患
有些朋友
在进行煲汤等费时烹饪时
常常会趁这个时间
忙一些别的事情
一时疏忽忙忘了
毁了食材坏了锅还是小事
严重的甚至会引起火灾
火灾警示
4月14日
屯昌县屯城镇某小区内一厨房冒烟
消防员到场前已无明火
经勘查发现
现场也是因为厨房内煮东西未关火
“烧干锅”导致冒烟
4月11日
保亭县某农场宿舍有一厨房冒烟
消防员到场前已无明火
经勘查发现
现场也为厨房内煮东西未关火
“烧干锅”导致冒烟
4月2日
五指山市某居民楼内着火
消防员到场前明火已被业主扑灭
经询问业主
着火原因为其出门忘关煤气灶
“烧干锅”点燃锅内食材
3月28日
海口市白龙街道某铺面冒烟
消防员到场前已无明火
经勘查发现
现场仍为厨房内煮东西未关火
“烧干锅”点燃锅内食材
烧干锅不是一件小事
偶尔的疏忽忘记
很容易就造成大事故
● “小遵” 温馨提示 ●
为杜绝类似火灾发生，遵义消防温馨提示：厨房用火不离人，如果遇到厨房失火，要保持镇静，在拨打119报警的同时利用身边的生活用品，尽量迅速把初起火灾扑灭，防止发生更大损失。
● 知识扩展 ●
提高警惕安全用火
厨房用火时，要坚守岗位，监督好用火情况。根据火灾原因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致。所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
使用正规合格的厨具
要使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用。并且要经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧必须及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。
正确使用燃气、液化气
由于燃气、液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热液化气罐体、倒卧液化气罐体操作。
学会安全处置突发情况
如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。
常备灭火器材
居民厨房内建议配有干粉灭火器和灭火毯，并放置在明显部位，用于扑灭厨房初起火灾。