小编小的时候,家里穷,吃不起猪肉也吃不起猪油,只能天天吃茶油,那时候不知道有多讨厌茶油这玩意,一看到它就没胃口,有异味也就算了,用他炒菜做饭,吃一会就又饿了,一天要吃三四餐饭!!要是吃猪油炒的菜一天两餐就可以了!小时候猪油猪肉都是小编梦寐以求的食物了!!
十几年过去了,经济条件好像好点了,天天大鱼大肉,吃出了一身的各种不舒服,突然有点回味小时候天天吃的茶油了!

这两天回乡下,特意去亲戚家讨点茶油来炒菜吃!万万没想到啊,亲戚开口就要50块钱一斤………50块啊,还特么是亲戚价………
后来,不服气的小编自行百度了下茶油啥时候成了奇珍异宝了!

百度内容如下:
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。
山茶油主要脂肪酸组成(%)
1.油酸 C18:1 78-86
2.亚油酸 C18;2 8.6
3.亚麻酸 C18:3 0.8-1.6
4.棕榈酸 C16:0 8.8
5.硬脂酸 C18:0 2.0
1)单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80%
2) 不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准
3) 富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍
4) 含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用
5) 不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。
山茶油营养价值篇
茶油来自大自然,本身有相当高的营养价值,加上茶油自然的生长方式和科学的加工方法,使茶油的品质更自然健康,是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物食用油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D,能有效的补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力。加之低亚麻酸含量,使得茶油稳定性好,易贮存,不易酸败变质。
茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。
含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。
茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。
不饱和脂肪酸有"美容酸"之称,而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明:每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。
山茶油成分表
食部:100克
能量(千卡) 899 维生素B1(毫克) 钙(毫克) 5
水分(克) 0.1 维生素B2(毫克) 镁(毫克) 2
蛋白质(克) 烟酸(毫克) 铁(毫克) 1.1
脂肪(克) 99.9 维生素C(毫克) 锰(毫克) 1.17
碳水化合物(克) 维生素E(毫克) 27.9 锌(毫克) 0.34
膳食纤维(克) 胆固醇(毫克) 铜(毫克) 0.03
维生素A(微克) 钾(毫克) 2 磷(毫克) 8
胡萝卜素(微克) 钠(毫克) 0.7 硒(微克) 2.8
说明: 食部就是食物的食用部分。例如,当你只吃芹菜的茎时,茎就是食部,而不包括根和叶子。
山茶油药用价值
1、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的政常发育十分有益。
2、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
3、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
4、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的*藏西**妇女的皮肤却粗糙不堪。
5、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对*褐斑黄**、晒斑,都很有效果。
6、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。
7、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣(Virus)。
8、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh),顺气除痰。
9、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
山茶油美容价值
1、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。
2、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。
3、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。
4、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。
5、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。
6、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
7、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
8、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
9、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
10、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气。
山茶油药用保健价值可总结如下
1、助消化、养颜、明目、乌发;
2、润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火;
3、促进胎儿发育、催乳;
4、预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;
5、降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物。
茶油的功效如下
1、可改善粗糙有皱纹的皮肤,使皮肤变得细致、幼滑富弹性。
2、可改善敏感性皮肤,使肌肤变得健康及具抵抗力。
3、可软化及去除面部皮肤的黑头、粉刺,令肤质变得柔润亮泽。
4、可改善暴晒后引致的黑斑、斑点,并能淡化斑印。
5、具营养润发的功效,可促进头发生长及使白发转黑。
6、可舒缓及滋润妊娠纹所引致的肚皮胀裂不适感。
7、可滋润干燥爆裂的口唇及唇纹。
8、可用于皮肤,肌肤将得到滋润,变得柔软细腻更具弹性。
9、可用直接於人的头发,能完全保护头发亮丽润滑,光泽照人。
10、祛除暗疮、*疮痤**、皱纹、雀斑、防止日晒灼伤等功效。

看了这些,小编突然发现小编小时候才是过着土豪的生活啊,不知道你们那里现在茶油多少钱一斤??