我们经常在一些探险电影和故事里看到这样的情节：一个人被困在了沙漠里，饮水喝光了，为了救自己的命，他不得不喝了自己的（ ）
A. 尿 B. 血
正确的答案应该是——A。这不是因为作者很重口味，而是有科学依据的支持。
很多人被“茹毛饮血”这个词给骗了，实际就算是原始人，也无法拿血当成水来喝。这不光是因为血液里可能携带大量的病菌，即使是完全干净的血液，也只能喝很少的量才能保证人体的安全。
超过几茶匙的量以后，人类的血液喝起来就有相当强的毒性了。这是因为血液里富含铁，而人体想要排出过量的铁十分困难。摄入太多血液会引发血色病——这是一种会引发肝损伤、低血压和神经紊乱的疾病，最终使人的肺内积聚过多液体而丧失生命。
那么，动物可以大量喝血吗？其实，大多数动物的情况和人类差不多，当然也有吸血蝙蝠这样的例外。对于这类把血液当做主食的动物来说，它们的消化系统已经在数千年的不停进化中适应了过量铁的摄入，甚至已经进化出对铁的高饮食需求了。
吸血蝙蝠从血液里摄入的铁能够帮助它们制造血红蛋白，这些血红蛋白会将氧气从肺部运往它们身体的各处组织。即使如此，吸血蝙蝠在进食时也会摄入比身体需求量更多的铁，所以同样需要排出过剩的铁。
在它们进食时，血液会穿过一个可以提取营养物质的消化道。在消化道里有一层特殊的黏膜，可以防止过多的铁进入它们的血液中——因此能保证它们安全吸血，免受潜在的健康影响。
比起沙漠里的旅人，海上的漂流者有机会生吃鱼类、海龟和海鸟。这些做法只是帮助他们从动物的肉里吸取水分。因为喝太多血会导致的另外一个症状就是脱水。由于血液中的超高铁含量，人体就会拼命想要将它们排出体外，于是喝血不但不能解渴，反而会让人比原先更渴。
因此，如果迷失在荒漠中，还是乖乖地想办法求助吧。否则就只有死路一条了……
