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郓城县市场监督管理局
通 告
2018年第20号(总第33号)
关于103批次食品检验情况的通告
2018年7月31日至8月3日,郓城县市场监督管理局委托青岛谱尼测试有限公司,对全县夜市、熟食店、小吃店进行专项整治,组织抽检肉制品、餐饮食品、调味品、食用油、淀粉制品、糕点、水果制品、蛋制品、食用农产品等9类食品共103批次样品,抽检检验项目3962项,抽样检验项目合格样品94批次,不合格样品9批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:肉制品12批次,1批次不合格;调味品1批次,全部合格;餐饮食品29批次,2批次不合格;食用油2批次,全部合格;淀粉制品3批次,全部合格;水果制品2批次,1批次不合格;蛋制品2批次,全部合格;糕点2批次,全部合格;食用农产品50批次,5批次不合格。
二、不合格产品情况如下:
1. 在郓城县口福居羊肉馆(水堡乡驻地)抽检的熟猪肉大肠中亚硝酸盐项目不符合标准要求,标准指标为:≤30mg/kg,检验结果为: 81mg/kg;
2.在郓城县秦晓羲副食商店(玉皇庙镇葛庄村)抽检的卤汁花生中苯甲酸和山梨酸项目不符合标准要求,苯甲酸的标准指标为:不得检出,检验结果为:0.211g/kg;山梨酸的标准指标为:不得检出,检验结果为:0.133g/kg;
3. 在郓城县国瑞饺子馆(玉皇庙镇驻地)抽检的油菜中啶虫脒项目不符合标准要求,标准指标为: ≤1mg/kg,检验结果为: 2.44mg/kg;
4. 在郓城县许保安饭店(黄安镇许庄村)抽检的黑豆芽中4-氯苯氧乙酸钠项目不符合标准要求,标准指标为:不得检出,检验结果为:0.73 mg/kg;
5.在郓城县李昌风麻辣烫店(黄安镇驻地)抽检的鸡蛋中氟苯尼考项目不符合标准要求,标准指标为:不得检出,检验结果为:3.52μg/kg;
6.在郓城县刘开宗处(杨庄集镇后刘村)抽检的黄瓜中克百威项目不符合标准要求,标准指标为: ≤0.02mg/kg,检验结果为: 0.068mg/kg;
7.在郓城县庞园市场牛新海处抽检的黄豆芽中4-氯苯氧乙酸钠项目不符合标准要求,标准指标为:不得检出,检验结果为:0.23 mg/kg;
8. 在郓城县刘开宗(杨庄集镇后刘村)处抽检的煮毛豆中山梨酸项目不符合标准要求,标准指标为: 不得检出,检验结果为: 0.0724mg/kg;
9. 在郓城县刘开宗(杨庄集镇后刘村)处抽检的煮花生中山梨酸项目不符合标准要求,标准指标为: 不得检出,检验结果为: 0.0274mg/kg。
三、抽检产品具体情况如下:
1. 在郓城县郓州街道西高村张兴礼处抽检的草鱼、黄瓜、煮花生、煮毛豆等4个品种共4个批次,经检验全部合格。
2. 在郓城县杨庄集镇后刘村刘开宗处抽检的生羊肉、金针菇、黄瓜、翅中、煮花生、煮毛豆等6个品种共6个批次,经检验3个批次合格,黄瓜、煮花生和煮毛豆各1个批次不合格。
3. 在郓城县外贸羊肉馆(临城路东段路南)抽检的熟羊肉1个品种共1个批次,经检验合格。
4. 在郓城县鑫鑫炸鸡店(胜利街南段)抽检的熟鸡腿、酱鸽子、酱牛肉、熟猪头肉等4个品种共 4个批次,经检验全部合格。
5. 在郓城县钱记纯真小磨香油坊(盘沟路东段)抽检的小磨香油1个品种共1个批次,经检验合格。
6. 在郓城县盘沟路东段李佰景处抽检的猪肉、碎猪肉 2个品种共 2个批次,经检验全部合格。
7. 在郓城县盘沟路东段王美霞处抽检的生猪肉1个品种共 1个批次,经检验合格。
8. 在郓城县韦记板栗酥饼店(唐塔街道利民街中段)抽检的桃酥、芝麻饼2个品种共2个批次,经检验全部合格。
9. 在郓城县鹏玲香油坊(唐塔街道盘沟路) 抽检的香油1个品种 1个批次,经检验合格。
10. 在郓城县米家烧牛肉店(金河路中段) 抽检的煮牛肉、煮牛肚2个品种共2个批次,经检验全部合格。
11. 在郓城县庞园市场牛新海处抽检的猪肉、羊肋排、黄豆芽等3个品种共3个批次,经检验2个批次合格,黄豆芽1个批次不合格。
12. 在郓城县李昌风麻辣烫店(黄安镇黄南村) 抽检的鸡精、鸭血、鸡蛋、粉条、面条等5个品种共5个批次,经检验4个批次合格,鸡蛋1个批次不合格。
13. 在郓城县麟宝小吃部(黄安镇黄南村)抽检的鸡腿、油菜、豆芽、甘蓝等 4个品种共4个批次,经检验全部合格。
14. 在郓城县刘洪祥羊肉汤馆(黄安镇黄南村)抽检的大饼、羊肉 2个品种共 2个批次,经检验全部合格。
15. 在郓城县黄安镇黄南村张建雷处抽检的羊肉、黄瓜 2个品种共 2个批次,经检验全部合格。
16. 在郓城县黄安镇陈庄村陈国庆处抽检的煮花生、熟猪排骨、生鸡块、豆芽、猪肉等5个品种共 5个批次,经检验全部合格。
17. 在郓城县许保安饭店(黄安镇吕公堂村)抽检的蛤蜊、牛肉、熟毛豆、熟花生、甘蓝、西红柿、娃娃菜、黑豆芽、猪肉、鸡块等 10个品种共10 个批次,经检验9个批次合格,黑豆芽1个批次不合格。
18. 在郓城县黄安镇桑庄村张爱兰处抽检的猪肉1个品种共 1个批次,经检验合格。
19. 在郓城县华冠食品有限公司(黄安镇驻地)抽检的鲜肉小水饺1个品种 1个批次,经检验合格。
20. 在郓城县凯帝酒店(玉皇庙镇驻地)抽检的猪肉、鸡块、豆芽、油菜、鲤鱼等5个品种共5个批次,经检验全部合格。
21. 在郓城县玉皇庙镇葛庄村徐长志处抽检的包子、猪肉、韭菜等3个品种共3个批次,经检验全部合格。
22. 在郓城县秦晓羲副食超市(玉皇庙镇葛庄村) 抽检的卤汁花生、排骨汤、粉皮、冻鸡腿、大青虾、小白菜、火锅底料、咸鸭蛋等8个品种共8个批次,经检验7个批次合格,卤汁花生1个批次不合格。
23. 在郓城县国瑞饺子馆(玉皇庙镇驻地)抽检的鸡块、韭菜、蛤蜊、脆瓜、豆芽、西红柿、油菜等7个品种共7个批次,经检验6个批次合格,油菜1个批次不合格。
24. 在郓城县口福居羊肉馆(玉皇庙镇驻地) 抽检的煮花生、熟猪大肠、酱猪蹄等3个品种共3个批次,经检验2个批次合格,熟猪大肠1个批次不合格。
25. 在郓城县艳彬饭店(玉皇庙镇驻地) 抽检的黄瓜、金针菇、生鸡块、苦瓜、娃娃菜、煮毛豆等6个品种共 6个批次,经检验全部合格。
26. 在郓城县祝仰词羊肉馆(玉皇庙镇驻地) 抽检的煮花生、煮毛豆、熟羊肚、松花蛋、面筋串等5个品种共 5个批次,经检验全部合格。
27. 在郓城县玉皇庙镇蒋庙村高明泼处抽检的生羊肉、洋葱、黄瓜等 3个品种共 3个批次,经检验全部合格。
28. 在郓城县句友羊肉馆(玉皇庙镇驻地) 抽检的生羊肉、煮毛豆、油炸花生等3个品种共 3个批次,经检验全部合格。
29. 在郓城县玉皇庙镇驻地王翠苹处抽检的粉条、生发酵面团2个品种共2个批次,经检验全部合格。
30. 在郓城县丽月食品店(胜利街中段路西)抽检的熟猪头肉1个品种共1个批次,经检验合格。
四、对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地市场监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时,请拨打12331、12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
郓城县市场监督管理局
2018年9月16日
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