古话说茶满欺人 (酒满敬人和茶满欺人区别)

老话常说“茶满欺人,酒满敬人”!

古话说茶满欺人,为什么说茶满欺人

以前没有细想过其中深意,只觉得这是老祖宗留下来的虚礼,但自从在饭局上吃了亏后,我才明白,这句古话大有道理。

有一次,我在招待客户时,为了表示诚意,给对方倒了杯热茶,结果客户去端时,茶水满溢出来弄脏了衣服,搞得无端狼狈,虽然当时没甩脸色,但事后公司却失去了一个大单子。

古话说茶满欺人,为什么说茶满欺人

为此,我特意去了解了一下茶酒文化,明白了茶和酒虽然同是待客社交的常见饮品,但在喝茶和饮酒方面,却有着完全不同的礼仪。

下面一起来看喝酒和饮酒的区别:

首先,说说茶满欺人

懂茶的人都知道,一壶茶要用热水冲泡数次,才会倒入杯中,客人品茶要趁热,如果将茶水倒得太满,一方面会洒出来弄脏手或者衣服,严重的可能会烫伤对方。

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而另一方面,品茶讲究观茶色闻茶香,所以一般倒茶倒七分满最好,留杯沿以下三分空间,更有利于茶友闻香品鉴。

因此,不论斟茶还是饮茶,都是点到即止,这是对客人的体贴,也是一种行事的分寸,再往深了说,也是在时时刻刻警醒自己保持虚心谨慎之心,所谓“满招损,谦受益”,这就是隐含在饮茶之中的大道理。

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然后,说说酒满敬人

汉书中曾言:酒为百礼之首

在古代,粮食珍贵,而用粮食酿造出好酒也很不容易,所以如果有客人来家里,主人家拿出酒来,却不倒满,意味着彼此间的交情不够深,但若是倒满酒杯,通常代表着可以*情纵**豪饮,让客人尽兴而归。

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而且酒是“冷汤”,就算倒洒,也不妨碍,反而能彰显出几分豪放不羁,据说在古代,还会有人故意将酒倒满溢出来,就是为了突显自己的财富。

所以,酒满敬人的“酒满”,并不是自我放纵,而是体现的对宾客的诚意和热情。

由此可见,民间一直流传的“倒酒倒9分,是在赶人走”,也并非是空穴来风,朋友们在喝酒时,可要注意了。

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为了我们日后不再在待客时出丑吃亏,还是建议大家,多多学习一下酒桌礼仪,没有坏处。

在此强调一下,不论是倒茶还是倒酒,都是为了给别人留下一个好印象,也是为了让大家能尽兴而归,所以礼仪只是其中一方面,而另外的,则要在选品上下功夫。

就像选茶,别人如果喜欢红茶,你却偏选绿茶,岂不是一开始,就将路走窄了?

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如果是选酒,也要选择品质上乘,且口感、口碑都不错的纯粮佳酿,这款贵常春,是在酒桌上常出现的一款大众酱酒,感兴趣的朋友不妨看看。

它出自贵州的贵定酒厂,这是1953年建厂的原国营酒企,距今已经历70载风雨,但仍能屹立于酱酒之林,靠的可不光是老酒厂的名头,更关键的是它自身不俗的酒质。

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这点从它酿酒时,就有迹可循,当年,酒厂为了提升酒质,将分离出的茅台菌种用以制酒,所以酿出的成酒,自带十足的茅香味,凭借此,收获了很多酒友喜欢,也拿下了不少大奖,如:优质白酒精品奖、国际名酒节金奖,都是对其最有力的肯定。

尤其在改制后,它还能做到不忘初心,也实属难得,如今出厂的每一瓶酒,都是精选优质糯高粱,采用12987传统大曲坤沙工艺,经6+10年老酒勾调所得,酒味浓郁,入口细腻顺滑,幽香馥郁,且喝完不上头,确实一款待客的佳酿!