“咖啡提神”已经是打工人的共识了。累了困了，关系好的同事或朋友都会互相问一句：“来杯咖啡吧？”
“不了不了，我喝完以后就更困了。”
“啥？？？”
这对话不算新鲜了，喝完咖啡反而觉得更困的人有很多。为什么大家用来提神的利器，对他们反而起反作用呢？
这是因为人体具有自我调节机制，如果长期频繁地摄入咖啡因，神经元上就会产生越来越多的腺苷受体，从而会让大量聚集的腺苷与之结合，此时我们只有摄入更大剂量的咖啡因，才能达到消除疲惫的效果。
而咖啡因的来源不只是咖啡，还有茶叶、巧克力、奶茶、以及某些碳酸饮料等。如果经常喝茶水或者奶茶，偶尔想喝一杯咖啡来达到驱赶疲惫的效果也就不大了。
而且，从我们喝下第一口咖啡开始，到咖啡与腺苷受体结合，抑制神经元的兴奋需要一定时间，如果在此之前，大量腺苷与受体结合完毕，大脑已经接收到了疲惫的信号，因此再喝咖啡也无法消除已经产生的困意。
英国拉夫堡大学的研究发现，喝完咖啡后小睡15分鐘的人，与那些只喝咖啡提神或只进行小睡的人相比，在接下来的驾驶中所犯的错误更小。
所以最好的办法是在睡这20分钟之前就“吨吨吨”喝完一杯咖啡，让咖啡因严阵以待。这20分钟睡不着也没事，“眯瞪”一会，只要闭上眼睛努力让身体和大脑休息20分钟，腺苷就会缓缓离开，这时候咖啡因就可以起作用了。
