去菜市场看到很多卖樱桃萝卜的，买了两捆三元钱，回家用我的老办法和黄豆酱小葱一拌，那叫一个好吃，很多人做这个萝卜都把叶子扔掉了，实在是可惜了，这叶子其实很嫩的，一起凉拌口感特棒，还很有营养，有兴趣的朋友试试吧，真的不后悔的。嫩嫩的小葱和黄豆酱一起真的很好吃。
萝卜缨子具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女乳房肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症，萝卜缨子还具有刮油的功效。
食材：
主料：樱桃萝卜250g
辅料：香油5克 黄豆酱20克 小葱适10克 醋10克 炸花生米30克
制作过程：
1.樱桃萝卜揪去黄叶子洗干净泡水里30分钟
2.然后用菜刀用力将萝卜拍碎，连叶子一起切切
3.切好的萝卜放盆里子，然后切一些小葱末倒进去
4.加入一大勺子海天黄豆酱
5.加适量香油
6.加适量醋
7.最后将炸熟的花生米加进去搅拌均匀就行了
小贴士
最好要吃饭了再加黄豆酱，不然会出汤，而且黄豆酱很咸了所以不用加盐了就。我觉得黄酱和小葱是绝配，这两样一起跟萝卜拌才好吃。