
最近天气是越来越热了
一看天气预报
昆明即将突破30°

省内部分地区
更是开启接近40°的
烧烤模式

夏天
真的来了!

持续高温来袭 夏日模式开启
炎炎夏日,街头行走的男女老少统统换了行头。T恤短裤、背心短裙,悉数上阵。而烈日下,不少人都已经戴上了帽子,撑起了遮阳伞。

记者从昆明市气象台了解到,进入5月之后,昆明气温逐渐回升。昨天最高气温已经达到28.9摄氏度,是今年以来的最高温。
昆明市气象台气象预报员李晓鹏提醒各位市民,气温还会逐步缓慢升高,特别像东川区,因为处在河谷区域,气温都超过35度,像昨天已经到了38摄氏度,应该是相对比较热的一个区域。

而除了昆明地区,最近这段时间全省气温也在逐渐上升。云南省气象台已经发布了高温黄色预警。


昆明市气象台 气象预报员 李晓鹏:
夏
“这段时间都是容易出现高温的时间段,真正要完全结束,可能要到五月中下旬以后进入雨季。”

气象专家建议,这段时间防火抗旱的工作也不能放松,生活中要注意节约用水,出门注意防晒。
而在这样炎热的夏天,市民们的生活也有了一些特别的期待。

市民的夏日愿望
夏
“吃酸的,辣的。”
“吃冰的,雪糕。”
“想吃凉粉冰淇淋,想去游泳。”

说到昆明的夏日美食
你能想到的是什么?
是开胃的凉拌水果
还是大名鼎鼎的凉米线?

是酸酸辣辣的拌鸡脚
还是一口透心的冰啤酒?

在小编心里
有一种昆明夏日美食
绝对不可以错过
ta就是

清新“甜白酒” 冰爽醉其中

甜白酒又称江米酒或糯米酒,因地域差异所叫名称各有不同。
隐藏于篆新农贸市场里的这家有着13年历史的老店,是昆明售卖甜白酒小有名气的店铺。一间十平米左右的店面,平均每天都要卖出两百罐,每罐5斤重的甜白酒,生意可谓是相当火爆。


店老板
夏
“每天能卖一吨左右。”

早在明清时期,甜白酒就是彝族等少数民族用来招待客人的上等佳品,而如今,因其口感香甜醇美,酒精含量极少,成为了老少皆宜,深受人们喜爱的家常美食。特别在夏季,更是成为了每家每户餐桌上不可或缺的佐餐甜品,消暑解渴很“板扎”。

除此之外,甜白酒还有促进食欲、温寒补虚、提神解乏、暖胃活血等等功效。尤其是中老年人和身体虚弱者食用最佳。当然了,如此色泽清亮透明,口感醇甜软香的甜白酒也是吃法多多,各有不同。


老板推荐吃法
夏
“兑一点冰牛奶进去,两个掺一起吃,最常的吃法就是煮鸡蛋煮汤圆,直接吃是最好吃的,冰一下,这个东西冷藏一下,口感就是不一样的。”

酒不醉人人自醉 ,但炎炎夏日里的一碗甜白酒,却能起到沁人心脾透心凉的效果,何不在此时,赶紧来一碗呢?
8099999记者报道
