宝宝越来越大，对于食物就会有自己的喜好判断，所以有些宝宝出现偏食、挑食的情况都是正常的，但是偏食挑食会导致孩子营养不良，是不能“惯”的习惯哦，妈妈们应从饮食入手改善宝宝偏食的情况，4岁宝宝食谱大全及做法，为宝宝健康助力。
1、鱼子酱花瓣饭团
食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。
做法：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
2、大嘴宝宝咖喱饭
食材：杏鲍菇1根，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱1个，梗米饭1碗，海苔1包，火腿1根，色拉油适量，咖喱适量，水适量
做法：杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁，元葱也切成丁。将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形，放在盘子里，再用部分米饭做成长条形，接在下面。将一片脆海苔剪成细丝做头发，再剪出两个大眼睛。用火腿片剪出鼻子和脸蛋。锅内放少许油烧热，放入元葱炒出香味，加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒，添入适量清水烧开后，转中小火将原料煮熟，关火，加入黄金咖喱块。待咖喱块完全融化后，开小火继续煮，汤汁收浓关火即可。将做好杏鲍菇咖喱装在大嘴宝宝的大嘴巴里就好啦。
3、红豆双皮奶
食材：牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量
做法：取一只鸡蛋的蛋白，加入一小勺白糖，打匀。牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，大火上锅蒸10分钟后，取下保鲜膜，静置放至温凉，这时，牛奶上会结一层厚厚的膜，用小刀从碗边划一个三厘米的口子。将牛奶缓缓从口中倒出，不要完全倒干净，要留下四分之一。将倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，过一下筛，将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中，倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆，盖上保鲜膜，上汽后，中小火15分钟，蒸好后，马上取下保鲜膜，凉后即可食用。
4、黑椒土豆南瓜腊肠饭
食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。
做法：准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。
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