作者简介： 曹泳春，1965年出生，中国农科院教授，果树专家。1990年毕业于中国农业大学，1995年从事果树营养学研究，一直深入到农业第一线，理论联系实际，在全国南北果区建立了1200多个优质高效示范园。发表论文20余篇，著书有《曹泳春务果论》和《果树营养循环学》。

近年来，随着商品经济的发展和人们生活水平的提高，果品市场竞争日趋激烈，对果品质量的要求更加严格。偏斜果增加销售难度，影响商品价格，降低果农收入。关于偏斜果的形成和防治有很多种说法，就此问题我来谈一些个人的看法。

一、偏斜果的形成的主要原因

1、生殖器官发育不良

果树是异花授粉，生殖器官发育不良直接导致果实畸形。

2、花期遭霜或遇雨

花期，果树遭受倒春寒，花器、花柱、花蕊受冻，授粉不良，果实不仅容易产生霜环病，而且还容易产生畸形。

花期，果树遭遇大风或大雨天气，果花授粉受精不良，容易产生偏斜果。

3. 与负载量有关

留果量越大，偏斜果率越高，而留果量适中，则偏斜果率较低。

另外，对于每一个花序而言，花序留果越多，偏斜果率高。而每个花序只留一个果实，则不但果实个大，果形指数高，且果形端正。

4.外力导致果实畸形

冰雹、刺吸性昆虫叮咬、机械造伤等外力作用下，果实往往容易产生畸形或偏斜。

5、磷钾肥不足

磷钾不足，影响果形指数的高低，导致果实偏斜。

“磷”元素能够促进细胞纵向生长，“钾”元素能够促进细胞横向生长，“氮”元素抑制果树对“钾”元素的吸收，所以偏施氮肥，磷钾不足，容易产生畸形和偏斜果。

6、留果位置不佳

地球的引力是向下的，短柄果、短枝果、斜生果、朝天果等，往往容易产生上小下大的偏斜果。

二、解决的办法

1. 花期辅助授粉

保证正常的授粉受精是减少富士苹果偏斜果发生的基本条件。在果树花期，可以采取人工授粉、果园放蜂等人工辅助措施，提高花朵的授粉受精数量和质量，保证种子的正常生长发育，从根本上最大限度地减少偏斜果的发生。

2.合理负载

对于盛果期的富士苹果而言，比较合理的留果量为每亩 2500 千克左右，最高不要超过3000千克。在保证产量的情况下，严格花序的疏花疏果。

3、合理施肥

“硼”元素能够促进雄花生殖器的发育，能够促进花粉的形成和花粉管的伸长；“锌”元素能够促进雌性花生殖器的发育，能够促进卵细胞的形成和胚胎的发育，提高果花的受精受粉能力。因此在开花前三天喷施硼肥和锌肥，则能明显提高坐果率，降低幼果期落果，预防果实偏斜。

4、留果位置要选好

果农在疏花定果时，一定要选留中心花和下垂果。

天灾无情，人事可为。认识自然，遵循自然，利用自然，征服自然，我们在果树管理中，也一定要明白趋利避害的道理，把危害程度降低到最低点。

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