在宁夏最北端，有这么个地方。
它曾是“灰头土脸”的煤城，
如今却是蓝绿交融的“园林美城”！
它就是[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
石嘴山
[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
一座独具特色的创新型山水园林工业城市。
神奇宁夏川 活力石嘴山
一方水土育一方人
一方人喜一方美食
说到石嘴山美食， 让你如数家珍的 爆炒羊羔肉、手抓羊肉、烤全羊、烩肉、暖锅、大鱼头、凉皮、糖麻丫……
都馋了吧[憨笑][憨笑][憨笑]
来组图片解解馋吧~~~[得意][得意][得意]
碧草洲烤全羊
碧草洲烤全羊系列全部选取宁夏滩羊中的小羊羔，经过多道工序秘制而成，采用先进的远红外烤炉进行烤制，本品经过专利技术处理，保质期能达到180天。色泽鲜美，味道醇香，口感肥而不腻，外焦里嫩，具有补肾壮阳、丰体泽肤，暖中驱寒，开胃健脾等功效。
联系电话：13323564788 地址：大武口区九泉公路
星海湖全羊宴
星海湖全羊宴
选用24-25斤左右的盐池滩羊，辅料配以葱花、香菜、小米椒、花生碎和蒜末，调料有芝麻酱、香辣酱、海鲜酱等，汤底有骨汤羊肉锅、麻辣香锅、养生鸡汤锅，将羊肉切成薄片涮入锅中，口感嫩而不膻，在冬季具有温补驱寒的功效。
联系电话：0952-2059599 地址：大武口区东方广场东侧
德隆楼 五宝蒸全羊
德隆楼五宝蒸全羊
德隆楼五宝蒸全羊的调味料采用宁夏五宝之甘草、枸杞、当归、决明子、红枣，羊肉选用德隆楼养殖基地半岁的绵羯羊。本菜品绿色、营养、健康，其选料精细、做法讲究、保持了羊的原味，口味醇香浓郁，受到了顾客的一致好评。被顾客赞为“眼未见其肉，香味已扑鼻。
联系电话：0952-2028877 地址：大武口区贺兰山南路40号
东方大饭店拆烩羊蹄
东方大饭店拆烩羊蹄
羊蹄去骨改刀，经多种调料腌制，入口软滑，麻辣筋道。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，具有很好的食疗作用。
联系电话：0952-2056222 地址：大武口区游艺东街政通花园1号楼
爱佳
羊背子，选用绵羊腰窝的第四肋骨处，将腰脊椎骨割断，去腿骨留尾成五叉型，凉水下锅，待锅开后，加上少量的盐，讲究火候，在传统的制作基础上，不断改良研发成了现在具有爱佳特色的“黄焖羊背子”，羊肉色泽金黄，配上秘制椒盐、蒜瓣食用，口感鲜美。
联系电话：0952-2036666 地址：大武口区解放东街229号
金浪潮饭店泉水大块黑山羊
金浪潮饭店泉水大块黑山羊
羊肉选用宁夏盐池的特产黑山羊，肉色粉红细嫩，用传统手法烹制而成，不膻不腻，滋味鲜美。
联系电话：0952-2218888 地址：大武口区贺兰 山北路299号
八*庄大**饭店香辣八大鱼
主要食材有八爪鱼、辣椒等。此菜红绿相间，色泽美观，味道鲜美，具有养肝调脾补虚养身的功效。
联系电话：0952-2037899 地址：大武口区朝阳东街222号
眉山川菜*麻大**鱼
*麻大**鱼采用新鲜鱼片，配制以胡椒，辣椒丝，鱼肉细腻滑嫩，麻辣鲜香，味道浓郁。联系电话：0952-2039666 地 址：大武口区胜利东街61号
枫华豪泰大酒店一品酱羊脖
主料精选优质羊脖，辅料选用当归、*党**参、枸杞、丁香、八角、豆蔻等十余种药材，经几个小时的高汤文火慢煮。成菜口感软烂、酱香味浓，本菜营养价值高，具有促进血液循环、御风寒、助消化等功效。
联系电话：0952-2050555 地址：大武口区朝阳西街346-4号
海华国际饭店特色面包烤羊腿
宁夏人常说：“喝羊汤为健康，吃羊肉为长寿”本菜品主料羊肉选自内蒙古草原一周岁左右的羯羊，用海华酒店特制的香料和蔬菜汁腌制、烤制后羊腿色泽金黄，皮脆肉香。
联系电话：0952-2829999 地址：大武口区朝阳东街19号
隆湖再兴餐厅传统农家风味暖锅
传统农家风味暖锅以猪肉汤为原料，加以过油五花肉、白萝卜、粉条、豆腐等食材，放置于铜锅之中用木炭火烧制而成。“再兴暖锅”已成为具有地方特色的知名小吃。联系电话：0952-2698448
地址：大武口区古香路与隆湖公路交汇处西50米
龙泉山庄贺蘑菇炖土鸡
“贺蘑”产于贺兰山天然野生的云杉林中，是以丝膜菌为主的纯天然野生菌种。其口感纯正，气味醇香，内含有丰富的蛋白质、多种氨基酸菌糖、脂肪、维生素和人体所需的钾、铁、钙、镁等多种微量元素。与切块土鸡小火慢炖，美味无比。
联系电话：13309525712 地 址：大武口区龙泉村
兰花花餐厅砂锅羊肉
兰花花餐厅自主研发的“砂锅羊肉”深受广大消费群体喜爱，主料羊肉选自宁夏本地的精品滩羊肉，配有青萝卜，经十余道工序用土砂锅烹制而成，文火慢炖出的羊肉不仅汤鲜味美，更有暖中补虚，开胃健身等功效。
联系电话：0952-2691666 地址：大武口区黄河东街枫情水岸14-40号
海宝辣糊糊
海宝辣糊糊融合四川火锅的风味和串串香的特点并结合了宁夏少油、爱辣的口味，改良成的一种创新美食，采用多种天然香料，将辣、香、鲜、麻融为一体，以少油，汤糊，香辣为特色，深受消费者的喜爱。
联系电话：18995228870
地 址：大武口区永乐南路142号
香忆夏明晖汤饺馆羊肉粉汤饺子
粉汤饺子是一道宁夏特色的小食，将凉粉、饺子、木耳、黄花等配料倒入鲜美的羊肉汤中煮熟，临出锅时，调放食盐、生葱、醋、油泼辣面子等，就制成了酸辣可口的特色小吃。其味酸辣可口，有发热去寒之效。
联系电话：13909528686
地 址：大武口区鸣沙路新世纪花园东门旁
三栋楼凉皮
三栋楼凉皮店是经营二十六年的老店，我家凉皮一直都在用心经营，讲究良心买卖，凉皮以厚为主，吃起来劲道爽滑，肉肉的感觉，辣椒精选，用心熬制。一直是二十多年的老味道。
联系人：宋 健 联系电话：13995322208
地 址：大武口区朝阳东街太西生活区
刘红梅凉皮
石嘴山市大武口区刘红梅凉皮店成立于1995年。原址位于石嘴山市白芨沟矿，2012年从白芨沟矿搬至大武口黄河西街。2013年，我们对刘红梅凉皮店进行了商标注册。凉皮店一直将凉皮作为主导产品，在二十几年不断摸索和创新的路上慢慢做出了自己的特色味道。凉皮分为微酸和酱香两种口味以满足不同口味人群的不同需求。纯手工制作的凉皮以面粉为原料，经过沉淀、洗面、兑浆、蒸熟等过程制成厚厚的凉皮。待凉皮制作完成后，切成细长状，再加入我店秘方调料、喷香的辣椒和麻辣油即可食用。凉皮具有口感润滑、清新爽口、营养丰富、食用便捷等特点。现今凉皮已发展成为大武口特色小吃，深受人们喜爱。
联系人：黄业钢 联系电话：13619528955
地 址：大武口区黄河西街184-186号
三住宅凉皮
大武口区三住宅凉皮店正式成立于1990年，人们津津乐道于三住宅凉皮的独特美味，却很少知道“三住宅”的具体含义。“三”指的是张彩平希望通过“三代人”的努力把这碗凉皮做成百年老店。恰巧“一住宅、二住宅、三住宅还有四住宅都是石炭井矿务局家属住宅区的名字。文鹏小区过去就叫三住宅。”而凉皮店正好在住宅区的大门口，由此命名为“三住宅凉皮”以爽口的凉皮、宣而筋道的面筋，再配以香而不辣的秘制辣椒而驰名宁夏乃至全国，成为一道地方美食，温暖着许多人的美味记忆，更是男女老少四季皆宜的特色小吃。2014年5月，“大武口三住宅凉皮”商标注册成功。
联系人：管威宁 联系电话：13723324111
地 址：大武口区贺兰山南路420号
大惠农马家湾玫瑰鲜花饼
瑰鲜花饼是纯手工制作，原料主要是玫瑰鲜花、玫瑰果酱和绵砂糖，不含任何化学添加剂和防腐剂.
联系人：姚爱彬 联系电话：13709561122
地 址：红果子镇马家湾三队嘉禾花语生态有限公司
黄渠桥老豆腐
早在上世界七十年代，黄渠桥镇兴起了家庭式纯手工制作老豆腐，人们根据传统方法，摸索和改进，总结了一套制作老豆腐的完整工艺流程。其特点是硬度较大、弹性较强、韧性较强，而含水量低，口感略“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量最高。
联系电话：13519569880
地 址：萧公大街金水湖畔小区19号商业房
沙湖大鱼头
沙湖大鱼头，肉质细腻、鲜嫩、鲜而不腥，嫩而不散，肥而不腻，味道十分鲜美!民间有“一个鱼头四两参”之说，沙湖的“大鱼头”不但色鲜味美，而且鱼脑中含有丰富的脑白金，钙、铁、磷、锌、维生素B1等营养成分之外，它还含有卵磷脂，可增强记忆，思维和分析能力，使人变的更聪明。因此常吃鱼头，不仅可以健脑，还有美容养颜、延缓衰老和改善、维持脑部机能的作用，因此被称为天然的脑黄金，沙湖大鱼头也是国宴上的一道佳品。
联系电话：13709568252
地 址：沙湖旅游景区水镇酒店
杨子糖麻丫
糖麻丫可算是最出名的甜点，制作方法颇为讲究。先用酵面加温水进行发酵，当面盆里的面成气泡有酸味时加入面粉进行鞣制成面团，醒发8小时后面团成蜂窝状后，把发好的面团加入碱、鸡蛋、胡麻油、白糖、生面粉，进行鞣制，直到揉均匀。把面团好成长方形，抹上油酥对折，油锅八成热下锅炸制，炸好之后进行灌糖。刚出锅不久的糖麻丫放进嘴里，外脆里酥，甜香绵软，伴着蜂蜜的清香，老少皆喜，吃一个想两个。
联系电话：13309521344
地 址：平罗县黄渠桥镇