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怀孕时我们丢弃食物的频率会暴增，因为格外挑口以及担心食品安全。
孕妇的免疫系统特别脆弱，我们对食物中容易滋生的细菌、病毒和寄生虫都格外敏感，但有些方法可以减少你孕期食物不安全的机率。
01
肉类在-15℃或更低的温度下冷藏
肉类应放在零下15℃或更低的温度下冷藏，否则容易滋生细菌。
2
罐头食品最少加热到121℃
罐头需要121℃保持一段时间才能杀灭肉毒梭状芽孢杆菌。当然，孕妈尽量不要吃罐头食品。
3
不要食用未煮熟的肉类
食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品.汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。
4 不要食用未煮熟的鸡蛋和任何食物，还有生鸡蛋
不仅仅是不能食用溏心蛋，还有沙拉酱、蛋酒、荷兰酱。
5 不要食用冷冻的烟熏海鲜
除非你把它像即食食品那样加热，孕妇不能使用烟熏鱼。虽然有人说可以吃鱼罐头，但要小心罐头食品中的双酚A。
6
冰箱里的冻肉
很惭愧我有时也会应急把冻肉拿出来放在外面解冻两个小时，然后最后没时间做再把它放回冰箱。我也应该改掉这个习惯了。
7 避免店内加工的熟肉和沙拉
不要吃店内加工完的金枪鱼沙拉、火腿沙拉、鸡肉沙拉、鸡蛋沙拉、海鲜沙拉。尽量自己做，这样更安全。
8 小心储存食品
我大多数时候都会用可再用袋子储存食品，但肉类一定要单独用塑料袋储存。
9 彻底清洗农产品
我当然知道苹果不能拿起来直接就吃，也不会菠菜不洗就放进鸡蛋里。我的意思是要更加彻底地清洗这些农产品。
10 肉类使用单独的切菜板
并不是每个人都这样做对吧？如果你用同一个菜板切生肉、熟肉、蔬菜，那么你真的应该换一个了。用塑料切菜板切生肉，因为塑料菜板更容易杀菌。
11 不要喝未经高温处理的牛奶
因为这一点，我怀孕时绝对不喝楼下阿姨售卖的自家的牛奶。
12 避免食用生豆芽
生豆芽含有大肠杆菌和沙氏门菌。要把它彻底煮熟再食用。
虽然孕前进行营养的调理已不再是个陌生的话题，医生会建议我们多吃水果和蔬菜，但是孕妇到底该吃什么水果，吃这个有人说农药多，吃那个又说保鲜剂太重，到底怎样挑水果才能吃到健康新鲜的呢？
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一起涨知识吧~挑选樱桃时主要就是看果柄是否新鲜。果柄是嫩绿色较好，如果颜色发黑说明放置时间过长。果皮光亮，颜色呈暗红是最恰到好处的。如果果子表皮起皱说明采摘放置时间过久导致失去水。
选草莓时切记不可被颜色迷惑，草莓请勿选择颜色太红的，越鲜艳的草莓往往会越酸，红里带白通常是更加香甜的。而且在形状上并非越大越好。最好不要选择形态非常大，甚至奇形怪状的，最好的草莓应该是大小一致，且外皮的“芝麻”点呈暗黄色。
选择桃子时，首先要闻闻果香。桃香味越重，桃子越甜。无需过多讲究外形，但摸起来的手感不宜挑选太软的，而且要桃头上带个小尖尖。
葡萄从外观上要挑整串饱满的，先闻一下香味，果香浓的才买新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。如果颜色变深褐色，且软啪啪，摘下来的时间比较久，或者是在低温下保存的结果，并不是真的新鲜。
在挑选橙子时，一般挑“高身”的，拿在手上要有种沉甸甸的感觉。买橙子的时候要看看底部，如果“屁股”上面有个圈的那个是母的，而母的往往更加香甜。
橘子往往要挑选皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。桔子要捡沉手且外表光滑的，像宝宝的皮肤一样的，粗糙的像麻子脸最好别买。
两头有绿色的香蕉不要选，大部分是被处理过的。香蕉个头不要太大，大小适中的香蕉才好。摸起来圆润的，不要有棱角的，颜色上要鲜黄光亮为上佳。
选奇异果切记要选头尖尖的，看上去像小鸡的嘴巴。奇异果的颜色要略深的那种，外皮偏金黄色，是日照充足的象征，更加鲜甜。成熟后的奇异果整体圆润，手感软硬一致，如果一个部位软就是烂的。
选芒果要注意挑选饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色为纯正黄色的，香味老远就能闻到的，没有斑点的（有斑点的是从里面烂掉了）。先闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。
上好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。
夏天挑选西瓜时要注意：瓜色要绿色泽比较深，纹路整齐，花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的。二要摸：一定要挑选光滑圆润 ，瓜藤卷曲。三要拍：用一只手托起，另一只手轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。
挑选苹果时最好选外表有红黄色条纹的，这样的一般壤是黄的吃起来脆性、汁水多、很香甜。而且还有一点点酸，味很正。千万不要挑绿里透一点点红的，这样的富士水分可能也不少，但甜味一定不行。颜色不能太红，要有些粉红，且不是红成一片。用手指轻轻弹苹果表面，清脆有回声的而且果型正，是又甜又脆的好苹果。
梨要挑母的，细腻多汁且甜。母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，果柄的根部（连接果身）的地方要粗，果柄上部分细，外观匀称。
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。外表上要挑颜色发黄而且斑点多的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜。
买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，表皮金黄。形状上要圆润自然的，并且能闻到较浓的果香气味的。
榴莲挑香味浓的，稍微裂开一点的表示已经成熟了。看得到里面的果肉软软糯糯的，又绝不湿漉漉的，果肉相对细长、金黄的。轻摇榴莲，会有声音。果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些。长圆形的榴莲，一般外壳较厚，果肉较薄。
果蒂颜色越绿说明越新鲜，如果放置时间过长，会标称劫色或者变黑。而新鲜的果壳应该是比较软有弹性的，轻压之后能迅速恢复的，而果壳外观上也呈现暗紫色。
火龙果的重量上，是越重越好，代表汁多肉多。表皮红色的地方越红越好，而绿色部分也是越绿越新鲜。果型不要挑选瘦长型的，越是圆润匀称的火龙果代表越成熟，清甜不生涩.
椰子重量够沉代表汁多，摇一摇声音要闷闷的。
枇杷的表皮要毛茸茸的，代表新鲜，颜色越黄代表越甜。
香瓜要选择颜色白中发黄最好，肉质上偏红会更加好吃，但是最重要的还是脐要大。
挑选荔枝时，第一是看手感，要握在手里轻轻捏一下可与感受到果实的紧实感。第二是看外观，果皮新鲜，颜色呈现暗红色，表面凹凸不平。第二看壳，龟裂平坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的。
牛油果要看果皮，偏深绿色，表面光滑的为好，而且深棕色的斑点越多代表越成熟。用手掌按捏牛油果表面感觉有弹性，果肉结实，证明已经成熟了。牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。