在70年代的时候，一大家子的人一起去吃完一顿饭后，都在为下一顿饭而感到烦恼。但是现在经济上面得到了不断的改善，生活条件也慢慢的变得好了起来，现在的人都想要图一个省事，于是都会选择知道跑到饭店里面去吃，这样也比较方便。
不过现在的人都有一个非常大的毛病，那就是每次都点了很多的菜，导致在吃饱了以后发现桌子上面还有很多的美食，而且大家都因为所谓的“面子”，所以都不会将没有吃完的食物带走，那么就有人开始问了，这些顾客没有带走的，酒店里面的服务员到底是怎么处理的呢？
现在的人都酒店里面吃一顿饭，最少也要点上11-12道菜，如果非常有钱的话，那更是没有什么顾忌，想点过少就点多少了。这种点多少菜完全是顾客自己的意思了，酒店里面并没有明确的限制，甚至你点的越多，他们越开心。而且餐厅里面的一些食物都是一些厨艺非常好的厨师自己制作出来的，这些食物不光是颜色上面看起来非常的好看，而且味道也很不错。因为就有很多的吃货们，即使是在餐馆里面吃的有点贵，也愿意经常去花钱消费。
有些顾客可能会想当自己走了以后，那些在后台忙碌的服务员们每次都是以最快的速度清理好桌子，难道是在清理的时候，拿着手里的筷子沾上一点，试一试好不好吃？或者是直接把食物拿到后台尽情的享受？
可能有一些酒店里面管理的不是特别严格，所以会经常发生这样的事情，但是酒店如果管理的非常严格的话，这种事情是非常少见的。
因为现在人其实都不会在乎这些别人吃过的食物的，特别是一些比较年轻的服务员。但是如果遇到一些来自农村里面的大妈们，他们一般都比较节俭，很多时候并不是因为想要吃这些食物，只是见不得这些食物被浪费掉。
不过这也只是一些比较少见的现象，其实很多的服务员还是很讨厌面对那些吃剩下的饭菜的，特别是一些经常将吃的骨头什么的吐在桌子上面，清理起来十分的恶心。另外自己本来也站了一天，顾客如果走得比较早还好一点，但是很多的顾客一般去吃饭的时候都会带着很多的人，大家吃完饭还会在那里坐着聊一会天，这样就会磨蹭到将近9点的样子。
这么晚的时间了，服务员还需要收台、洗碗等一系列的程序，等到将所有的都收拾好，那么时间也大概就是在12点左右了。所以服务员在收拾大家吃完的菜的时候，一般都是找一个那种装汤的盆，然后一股脑的全部将吃剩下的东西掉进去。不过至于这些被收拾好的一些剩饭菜最后被处理到哪里了，我们就不知道了。
不过很多的服务员是会喝那些顾客喝剩下的饮料，这种饮料其实还都非常的干净，因为毕竟大家都是把饮料倒在杯子里面喝的。还有的经理会让服务员在收拾的时候，特意将一些雕花用的萝卜还有兰花什么的给留下来，估计是想着下次还能继续使用吧。
其实小编倒是觉得如果能够从国民的素质出发，劝告大家在吃饭的时候，点自己能够吃下的食物，不要因为自己的面子点的太多，既浪费钱又浪费了食物。而且如果服务员在真的吃那些顾客吃剩下的食物的话，虽然是为了不浪费食物，但是这个确实是不太卫生，谁知道那些顾客是不是有什么疾病呢。