我们的身体有诸多表现会告诉我们身体的需求。
比如肚子咕咕叫是需要吃饭了；打瞌睡是需要睡觉了；发质不好，可能是需要补充蛋白质了。
我们的头发本身是由蛋白质和氨基酸组成，缺少蛋白质，头发会变得薄弱。
想要给宝宝补充蛋白质，BigTummy来教你做这道菜——「秋葵银鳕鱼土豆卷」。高颜值蛋卷，金黄的色泽，搭配翠绿的秋葵，在视觉上就能吸引到宝宝的注意力。秋葵富含蛋白质、钙、铁、磷、钾等微量元素，对宝宝的生长发育极为有利。银鳕鱼含有优质蛋白质，且是动物蛋白质，更容易被人体吸收。
秋葵银鳕鱼土豆卷の定妆照
食材准备：Bigtummy银鳕鱼30g、土豆150g、秋葵2条、鸡蛋1个
操作时间：30分钟
难度分析：中级
建议月龄：10个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝
01
银鳕鱼解冻3分钟即可。
02
准备蒸锅，将土豆蒸煮20分钟，银鳕鱼蒸煮4分钟。
03
将土豆和银鳕鱼倒入搅拌机，搅打成泥。
04
将秋葵放入开水中焯水2分钟。
06
热锅刷油，倒入蛋液，小火煎成蛋皮，放到砧板上待用。
06
把土豆泥均匀涂抹在蛋皮上。
07
放上焯水后的秋葵，卷起成条。
08
切成小块即可装盘。
不需要复杂的材料，也不需要特殊的烹饪工具，在家就能找齐材料，是不是很方便呢？
银鳕鱼含有丰富的DHA，有益于宝宝益智补脑，补充DHA的最佳时机是孕期到宝宝3岁。
土豆泥本身含有淀粉，跟银鳕鱼一起做成泥，口感会更弹更香。
秋葵中富含的维他命B6与叶酸对宝宝的脑部神经发育和细胞生成也起到至关重要的责任。其丰富的膳食纤维还能促进宝宝肠道蠕动，促进排便。