现代医学研究证明，科学喝水是人体健康的保证。因为人体的各种新代谢，必须有水的参与。在正常情况下，人体的生理活动，每天需要消耗2500毫升的水。这些水除从日常饮食中得到外，还有通过喝水来补充。一般每个成年人在一天中需要喝水1公斤。特别是老年人，体细胞的含水水量减少30%-40%，容易产生脱水现象，造成皮脂腺分泌减少，皮肤干燥，皱纹增多，衰老加快。因此，老年人更应该经常喝水，促进血液循环，增强免疫力。
当我们在很热的情况下，下丘脑会导致我们的皮肤产生汗液，使汗液在蒸发时冷却下来。然后我们变得口渴，我们应该喝水来补充由于出汗流失的水。
但是，如果我们出汗过多或不喝水补充水分，我们可能会脱水。
如果体内没有足够的水，我们将失去用汗水冷却自己的能力，并且身体可能会过热。这增加了我们遭受中暑和其他与热量相关的损害身体的机会。
随着年龄的增长，温度调节系统的效率会下降。尽管大多数关于脱水作用的研究都集中在年轻人身上，但《生理学杂志》上的一项新研究检验了其在老年人健康中的作用。
老年人可能不如年轻人感到口渴，因此在工作或锻炼时以及天气炎热时应注意补水。
脱水随着年龄的增长而变化
加拿大渥太华大学人类与环境生理研究小组的研究人员探索了与生命后期脱水相关的悖论风险。
一方面，在运动过程中，老年人的脱水不像年轻人那样容易通过减少热量散失而导致体温升高。
尽管这似乎是一件好事，但缺乏汗水和口渴意味着该人失去了重要的暗示，这意味着该该补充水分了。
如果不喝足够的水，老年人的脱水可能会持续并悄然增加到危险水平。
血液盐度
科学家认为，老年人感到口渴的原因是由于血液中盐分的检测和响应能力降低。
当血液中的水和盐之间的平衡趋向盐度时，年轻成年人的身体就会感到口渴。
研究人员想知道，是否同样因降低血液中盐分或“渗透压”而降低口渴感的能力是否也可能是导致老年人对脱水反应较弱的原因。
10名年轻男子（18至30岁）和10名老年男子（54至67岁）参加了运动热应激测试。研究人员要求他们在每次实验前24小时内戒酒和剧烈运动。他们还要求他们在实验前一晚喝500毫升水。
筛选后，这些男人参加了两次运动，间隔一周。在每次运动开始时，参与者进入静脉加热的全身量热仪进行1小时的固定循环之前，应先接受静脉注射生理盐水以增加血液渗透压。
量热仪测量了参与者的全身蒸发和干热损失，而其他测量则跟踪了一系列人体温度和热损失率指标。
对这些数据的分析表明，年轻人和老年人之间在体温调节方面存在实质性差异。
研究人员发现，对于年长的男性，血液盐分的增加不会像年轻人那样触发人体对脱水的反应。
有必要进行进一步的研究，以帮助科学家全面了解老年人的热量调节。
正如第一项研究作者罗伯特·米德（Robert Meade）所说：“虽然我们的研究设计允许我们测试渗透压对热量散失的独立影响，但目前尚不知道降低血容量（称为低血容量）对老年人出汗的影响。”
由于该研究探讨了在没有任何已知慢性病的情况下进行体育锻炼的人的血液渗透压浓度的影响，因此尚不清楚是否同样的发现适用于患有与年龄相关的常见疾病（如2型糖尿病）的老年人。
但是，米德得出的结论是：
“鉴于常见的与年龄有关的慢性健康状况（如2型糖尿病）与对体温和水合状况的无效调节有关，因此应进行进一步的研究，以了解我们的发现是否转化为这些人群或在这些人群中被夸大了。”