

【今日小满】
小满时“万物小得盈满”,夏木新荫,麦香初成,这是热季的第一个节气,天气开始热起来了。
小满时,天地中阳气已经充实。如果你是健康的体质,此时,身体内的气血也会是个小满状态。
此时天气闷热,雨水多,暑热夹带着湿邪,最容易入侵身体,引起水肿*疮痤**、便秘、湿疹、炎症、肥胖等。
过完小满仍要保持干净的身体、充盈的气血,旺盛的精气神、和干爽不油腻的脸面,就得要学会祛湿了哦!
【小满祛湿元宝汤】
中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”,它是果蔬里第一号祛湿专家。能利水、消肿、清热,既是美容佳品,又是减肥圣药。

山药更是中药里的上上之品,滋阴又利湿,健脾又补肾。而这脾肾都是祛湿的“主力军”。
【祛湿元宝汤 做法】
用一段山药、半斤冬瓜,一起煮半个小时即成。
这两样可谓祛湿的“黄金搭档”,小满之后的暑热天里,可以全家人一起代茶饮。
功效:健脾祛湿、消腹部赘肉、*疮痤**、便秘、面部油腻。
——此方来自中医养生专家迷罗
【祛湿毒】必须得会的一招
湿毒,完全不是夏天才有的,尤其是我们这种经常一坐就一天的苦逼上班族,必须得学会这一招。

从三阴交穴开始向阴陵泉穴推。三阴交穴是三条阴经的交叉点,可以调动肝、脾、肾这三条经络的气血以通畅脾经。然后顺着骨缘推到阴陵泉穴,反复地推。推的过程中,要去找最痛的点,这个点就是淤堵的部位。把它推到不疼了,这“脾经管道”就打通了。
脾经一通,多余的水湿就会顺畅地排出去了。脾经是通过膀胱来排湿的,所以坚持推一段时间后,会感觉小便增多,这就是排湿的表现。
【空心菜,能解食物中的毒】
夏天是吃空心菜的季节。空心菜,被《南方草本状》誉为“奇蔬”,能解食物中的毒。皮肤长痘长疮,体内长肿瘤,都是血毒淤积,吃空心菜能排毒。
新鲜的空心菜煮水给婴儿洗澡,能清胎毒,对缓解婴儿湿疹有帮助。注意:皮肤有溃破的地方不要洗,避免感染。要用没有农药污染的空心菜,煮之前用面粉水泡洗几遍,洗得干净一点。流鼻血的时候,用空心菜煮汤喝,有很好的治疗效果。
空心菜煮水喝(100克)
可治疗:维生素B2缺乏导致的口腔溃疡、痢疾、流鼻血、口渴尿黄、白带多、长痘、湿疹。
【小满三鲜】
农谚中有“小满见三鲜”之说。小满三鲜为:黄瓜、蒜苔和樱桃。
小满一鲜:黄瓜

吃黄瓜可降脂、降血糖,对高血压、糖尿病人群是很好的水果。
小满二鲜:蒜苔
小满时蒜苔脆嫩而甜。夏日温度高,细菌多,蒜苔这时长出来,是来杀虫消菌的,这可是大自然给的天然抗生素。而且,大蒜素还有抗氧化作用。
小满三鲜:樱桃
樱桃中的花青素,不但能对抗衰老,还能降低发炎的几率,吃10粒樱桃比吃阿司斯匹林更有效。
一般痛风或关节炎病人,食用樱桃几天即可消肿、减痛。长期面对电脑常常会头痛、肌肉酸痛,多吃樱桃也可缓解。
樱桃属大热食物,吃太多易上火。一次吃10颗左右即可。

小满节气习俗:抢水
旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
小满节气习俗:祭三神
小满在咱们历史上有一个习俗叫祭三车,哪三车呢,叫水车,牛车和丝车。
管这水车车神叫什么呢,传说“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。
江南一带则有“小满动三车”的说法。它是对江南小满农事的形象总结。所谓“三车”即水车、纺车、油车。在农谚中,百姓以“满”指代雨水的丰裕程度,小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节,如若田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,影响农作物的收成。因此天旱的年份,人们会早考虑,巧安排,以人力或畜力带动水车灌溉水田。过去行走在偏僻的江南古镇水田边,时常会见到水牛蒙住双眼转动水车的木车盘带动龙骨水车提水,或人力双脚交替踏车提水的情景。
小满节气习俗:蚕神诞辰
小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
据记载,清道光七年(1827年),江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠,祠内专门筑了戏楼,楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢),台下石板广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资,筵请各班登台唱大戏,不过演戏也有个行业忌讳,即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文,因为“私”和‘‘死”都是“丝”的谐音,以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏,讨个吉利。
小满节气习俗:食苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年红军长*途征**中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关,江西苏区有歌谣唱:苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。
苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其叶片大,茎秆脆,苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比,有很多优点。

苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。
小满时节采收香蕉
小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳,东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期。台湾是有名的香蕉出产地,每年都有很多香蕉外销到世界各地。