逗儿妈妈原创文章，版权归本作者所有，欢迎个人转发分享！

小编这几天一直在为国家做贡献，紧闭房门，大门不出，和亲戚朋友的沟通全靠微信和视频，今天小编和表妹小璇视频，她说正在为孩子的三餐发愁，孩子顿顿都是各种肉:鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉，只要是肉菜，孩子就吃得很香，对蔬菜基本不碰，要是哪一顿没有肉，宁愿饿着也不吃菜。今天还自编一首《讨肉歌》:“我要吃肉肉，我要吃肉肉”，小璇看着孩子边唱边舞，觉得又好气又好笑，孩子为吃上一口肉也是蛮拼的。

你们家有没有同款孩子——只爱吃肉不爱吃菜的孩子？估计爱吃肉的宝宝不在少数，可是孩子顿顿只吃肉能保证身体所需的各种营养吗？挑食会有怎样的严重后果呢？小编就和大家一起聊聊“孩子挑食”的话题。

一、孩子挑食的原因有哪些？

1、受家长的影响

有些家长自己本身挑食，比如家长喜欢吃素就顿顿做素菜，家长喜欢吃肉就肉食为主。家长和孩子一起吃饭时，可能会随意表达自己爱吃某种食物，讨厌某种食物，对孩子产生一定的影响。有些老人总担心孩子吃不好，就会把肉、鱼、虾等食物主动夹给孩子，孩子在被动接受肉食的同时，失去品尝蔬菜的机会。

2、零食太多

零食由于包装精美、口味繁多，受到大多数孩子的青睐。孩子一旦开始吃零食，就很难停下来，而且零食很容易使人产生饱腹感，所以孩子不知不觉就已经吃掉很多零食。如果孩子在正餐前摄入过多的零食，就可能对正餐不感兴趣，因为他可能已经吃饱了，而胃里没有过多空间留给正餐，孩子可能只会挑自己喜欢的食物吃几口。

3、不合胃口

每个孩子都有自己不同的口味偏好，有的孩子口味清淡，有的孩子喜欢吃甜食，有的孩子则喜欢吃酸味水果。孩子不爱吃菜的原因很有可能是他本身并不喜欢这个味道，就像我们有时候说“这个菜不合我的胃口”是同一道理。

除以上三点外，就餐环境、孩子过早尝试重口味食物、病理性问题等也是造成孩子挑食的原因。排除病理性原因，孩子挑食既有家长的原因，也有孩子自己的原因。不管孩子为什么挑食，家长都要尽量避免让孩子养成挑食的习惯，因为挑食可能会产生会对孩子产生严重影响。

二、挑食到一定程度会出现什么后果？

1、营养失衡

孩子的健康成长需要七种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素和水。这七种营养广泛分布在各类食物中，只有均衡摄入不同食物，才能确保全面摄入各种营养。比如肉类是蛋白质、铁、锌和维生素A的主要来源，蔬菜含有大量维生素和膳食纤维，当孩子只大量摄入某一类食物就会出现营养不均衡，从而影响孩子的生长发育。

2、抵抗力差

如果孩子体内缺乏某种营养元素，免疫系统难以形成，身体抵抗力较差。由于孩子过于挑食，还可能出现某种元素严重缺乏的情况，比如孩子不吃胡萝卜、西红柿、青菜，可能因缺乏维生素A导致夜盲症，孩子只吃肉不吃蔬菜，可能会使体内缺乏维生素C造成牙龈出血，严重者会出现坏血病。

3、影响智力发育

研究表明，不挑食的孩子的智力发育指数要比偏食孩子高。孩子挑食不仅影响到孩子的身体发育，还会影响到智力发育。大脑和智力的发育需要全面均衡的营养，鸡肉鱼蛋、五谷杂粮、蔬菜水果，各有各的营养，同时互相补充。比如孩子不爱吃蔬菜，体内就缺少粗纤维，就会使体内垃圾在肠道停留太久，人体就可能接受过多有毒物质，造成神经中枢中毒，出现记忆力下降、注意力分散等症状。

家长们，看到了吗？孩子挑食的影响竟然这么大，还不赶紧重视起来，趁着假期，帮孩子改掉这个挑食的毛病。

三、家长如何做才能改善孩子挑食的习惯？

1、饭菜尽量多样化

我们经常能看到手巧宝妈的做饭视频，饭菜不仅造型各异，而且颜值高，看到这些养眼的饭菜，小编也忍不住要自己亲手做一顿。孩子对味道的敏感度高于成人，家长给孩子的饭菜不但要味道好，还要颜值在线，同时保证饭菜种类多样化，各种营养均衡摄取。家长还可以以下方法：改变烹调方式，比如把炒、炸、煎改为蒸、煮、炖；同款蔬菜用多种不同做法烹饪；用同类型蔬菜替代孩子不喜欢的蔬菜。

2、增加孩子的体验

每到做饭时间，家长可以邀请孩子一同参与，比如让孩子帮着摘菜、洗菜、揉面，在做饭的体验中，感受美食的魅力。当孩子参与的饭菜端上桌，孩子一定是迫不及待地要品尝一番，这种参与感是给孩子最难能可贵的礼物。如果孩子喜欢做彩泥，不妨给他一份面团，准备必要的制作工具，像牙签、小刀之类的物品，任他天马行空的想象力在手中摆弄，当他完成自己的作品时，给予口头鼓励，孩子可能会高兴到要飞起哦！心情大好，食欲自然也会大增。

3、愉快的用餐环境

家长要顾及到孩子的用餐感受，用餐最忌讳的就是家长在餐桌上教育孩子，这样会严重影响到孩子的心情，造成消化不良，还会使孩子每到吃饭时就想起被批评的场景，产生厌烦感。所以，家长要营造一个温馨舒适的用餐环境，让孩子彻底放松下来，用餐时，家长应关掉电视，远离手机，全家人围坐在桌旁，有说有笑，愉快用餐。

饭菜的多样化、能够增加孩子的体验、营造愉快的用餐环境，都是很实用的改善孩子挑食习惯的方法，当然，家长还需要给孩子养成规律的用餐时间，养成良好的饮食习惯，付出对孩子的爱心和耐心，就会有意想不到的收获。愿每一位家长都能养出一个营养均衡的孩子。

各位家长们，你们的孩子挑食吗？你们是如何改掉孩子挑食的习惯的？欢迎各位家长留言分享～

我是逗儿妈妈，也是一位家有萌宝的宝妈，每天会跟大家分享更多育儿知识，帮大家解决带娃的困惑和烦恼，如果您喜欢这篇文章，欢迎点赞或分享给更多的人哦！