在喝红酒的时候，相信大家都可能遇到这种情况：牙齿染色，俗称“红酒牙”。如果端着酒杯行走在各大酒会上，“红酒牙”是很尴尬的事情。那么，喝红酒为什么会让牙齿染成“紫色”或者“紫黑色”呢？之所以我们喝完红酒后牙齿会染色，是因为红葡萄酒里面含有大量的青花素（天然色素）。在酿酒的过程中，花青素会与单宁一同被萃取到酒液中，使得葡萄酒呈现出诱人的颜色。
而我们的牙齿中有一层名叫牙釉质的坚硬保护层，这个保护层的表面并不光滑，相反还有些凹凸不平的小裂缝。当酒液进入到口腔时，其色素自然而然地附在牙釉质表面，从而导致牙齿被染色。遇到这种情况又该如何避免呢？我们一起来学习一下。
一、饮用苏打水
喝酒时，最好避免舌头干紧，饮用苏打水可以很好的避免这种现象的发生。苏打水可以有效分泌唾液，防止葡萄酒中的天然色素的攻击。在饮用完红酒后，可以喝一杯苏打水清理牙齿上残留的污迹，虽不能完全消除，但是可以擦洗掉附在牙齿表面的葡萄酒。
二、喝酒前刷牙
很多人会在喝酒后立马刷牙，这是错误的做法，因为这会提高牙齿长期被着色的可能。由于葡萄酒中的酸会软化牙釉质，此时刷牙很容易将牙釉质破坏掉殆尽，正确的做法应是喝酒前刷牙，这样可以将牙齿染色的概率降到最低。
三、边吃边喝（搭配高纤维食物）
喝酒时搭配一些高纤维的食物，比如西兰花、土豆、甘蓝，可以避免出现“红酒牙”。因为我们在咀嚼这些高纤维食物的同时就能起到清洁牙齿的作用。
四、每杯酒之间喝水
这样不仅可以补充水分、防止红酒的颜色附着在牙齿上，还能避免第二天出现宿醉状况。
“红酒牙”在酒会上并不少见，这与酒的优劣没有直接关系，所以即便是牙齿染色了，也不用怀疑自己手里的红酒。如何在喝红酒的时候仍然保持牙齿洁白，以上的几个实用小妙招一定要做好笔记啦。