说到大口吃肉,想到的第一个就是烤全羊。要说到烤全羊的鼻祖,一定是西北人民最有发言权,牧马民族对牛羊美食最有研究,特别是吃*疆新**正宗烤羊。可惜在重庆却很少吃到正宗*疆新**烤绵羊,因为重庆的大多数烤羊都是烤山羊。
这样的好羊肉,要不要过年聚会来一局?

一带一路,火了这家西域美食
走进丝路香妃,装修处处彰显着名族特色。室外的阿凡提海报瞬间勾起了儿时的记忆,室内也更是别有洞天,富有西域风情的壁画、垂挂的帘幕和桌面的花布构成一幅美妙的异域风情画面。初到此处,便觉得自己仿佛置身于神秘而遥远的丝绸之路,贯穿亚欧商贸的文明长廊,处处弥漫着浓郁的西域风情让人倍感新颖和舒适。


最近#一带一路#火了,丝路香妃也成了鎏嘉码头的红人代表,丝绸之路除了是一条贸易路,一条文化路之外,更是一条丰富琳琅的美食路。所以在丝路香妃就餐简直就是一部美食的西游记。无论是古长安,还是丝绸之路的重要途经地*疆新**,乃至土耳其,沿路的特色美食,在此大多都能尝到。


*疆新**老司机 ,炭烤喜羊羊
丝路香妃的掌厨人是一个正宗的西北少数民族,对西北菜系有着天然的认知。在这里有美酒有鲜肉,还有喜洋洋。
当然,此喜洋洋非彼喜洋洋!来吃过的人都知道,丝路香妃家的喜洋洋是从*疆新**空运而来的绵羊肉,据说那里的牛羊是喝着天然矿泉水,啃着无污染的青青草原长大的。手撕烤全羊,架在炭火上烤到几乎就只剩下薄薄的一层脆皮连带着香辣的羊肉,表皮上洒满了混杂着孜然粉胡椒粉的各种香料。

一群人围在炭火边上,带着透明的手套将羊肉一块一块撕下。羊烤的外焦里嫩,肉质细嫩,皮脆而酥,肉里含着鲜汁,柔嫩的口感与鲜香的味道瞬间在味蕾上蔓延开来。

吃过烤全羊后,还可以品尝到他们家独具特色的西域羊汤!原汁原味,不油不腻,入口鲜美,几口涮菜下肚分分钟驱走寒冷。食客觥筹交错的声音,在孜然飘香的烟气里,心中的愉悦由然而而生。

年底聚会,性价比最高
最近丝路香妃重磅优惠豪华套餐来袭,只要一千三百八十八,内含有四十多斤烤全羊一只,羊肉汤锅一份,八个素菜四个凉菜外加一份羊杂和一个馕饼,超级美味等你来预定,丝路香妃是您商务宴请,家庭聚会,朋友聚会的首选之地。

地址:北滨路鎏家码头“丝路香妃”西域美食餐厅