#城市吃货挑战赛# #7月吃什么#

平常只要有空我爱往爸妈家跑，为啥？去摘新鲜蔬菜呀！辣椒豆角芸豆韭菜黄瓜等，让我爱不释手，西红柿黄瓜摘了放嘴里就吃，自己种的绿色蔬菜就是美味。

最喜欢摘菜的乐趣，有种成就感；最喜欢山里的空气，处处鸟语花香，山青水秀人杰地灵。三伏天果实累累，不缺雨水，庄稼长得特好，这不俺妈给我摘了一大把豇豆，说扒扒烧糊豆喝。好，三伏天豇豆最当季最鲜美，豇豆粥走起～

豇豆绿豆大米粥

食材:豇豆，绿豆，大米

三伏天烈日当空骄阳似火，不干活都浑身冒汗，让人心情不爽烦躁不安，这种情况要从饮食上来调节，一碗豇豆绿豆大米粥清爽开胃，饮食营养清淡不油腻，让你安静的过三伏天。豇豆配绿豆大米就可以，食材搭配无需太多。

过程:1.摘来的豇豆一个个剥皮后取出，扒个盘儿里清洗一下沥干水分

2.绿豆小半碗，淘洗干净。夏天绿豆豇豆怎么储存？给你说灌大饮料瓶或塑料桶里盖上盖密封好就行，不受潮不招虫

3.半碗大米过一次水，大米水可以留着浇花

4.三种食材倒入电压力煲，添适量水，打肉鸡键上就可以

煮半个小时闷10分钟，开盖豇豆香气扑鼻啊！舀上装碗儿，再放点白糖凉一凉喝吧～入口又甜又香瞬间清爽，嚼在嘴里有颗粒感，好滋味！汤浓味美怡人心脾。豇豆性甘，常吃有健脾利湿补肾益气等功效。

豇豆地瓜干糊豆

主料:豇豆，辅料:地瓜干，绿豆，黄豆，花生米，碱面

平民百姓就不缺豇豆，来一碗豇豆，再配地瓜干放点碱面烧锅咸糊豆，这粥还有治吗？喝撑的节奏～

过程:1.豇豆大半碗大约300克，淘洗一下入锅

2.秋天晒干的地瓜干烧糊豆忒好喝，地瓜干搁石碾上压碎挤成小块，或用手掰碎也可以，500克地瓜干下锅

3.压碎的花生米取半碗下锅，再加入提前泡发好的黄豆150克，绿豆100克

4.锅内添适量水煮吧～加点碱面好喝还烂的快。电压力煲打肉鸡键就可以，半个小时再闷10分钟

时间到开盖，哎吆那扑鼻的粮食浓香怎一个醉字了得！装碗喝起～入口即化，香甜软嫩，豇豆炸着花好清香，地瓜干儿熬的透烂可口美味，再喝口汤～这略有碱味的浓汤真是好喝。

给你说豇豆和地瓜干烧糊豆搁点碱面儿是当地美食一大特色。简单食材营养丰富，两碗不够喝，喝了还想喝～还可以加菜叶弄个豇豆菜叶粥，又是一道美味啊！三伏天的豇豆你尝鲜了吗？