前些天，去朋友家里闲聊喝点小酒，
没做什么菜，也就简简单单准备了几个凉菜，算是喝的舒服痛快。
不过令我感觉吃惊的是，现在市场上的猪肝贵的出奇，我也是好久都没有吃过了……
01
印象中猪肝是拿来喂猫的！
上学时，姐姐在家里养了一只小花猫，我们一家人都很喜欢，都说馋猫馋猫，不知什么时候开始，我家的这只馋猫变的不怎么好好吃食了。
下午吃饭前，姐姐总是在市场上买馒头时买一块猪肝给猫吃，一块钱很大一块。
我视力不是很好，之前母亲也经常买给我吃，说是对眼睛有好处，不过我并不怎么喜欢吃，苦苦的，总感觉跟吃药似的，常常偷偷把剩下的猪肝扔了，那时年纪小也并不怎么觉得浪费，毕竟1块钱很大一块，一根火腿肠的价格。
所以说姐姐买猪肝给猫吃，也是图了个便宜！
那时，猪肝真的便宜，猪尾巴也便宜根本没人要，也是1块钱一根卤好的，而馒头的价格1元5个！
想起来，现在也算是活该我吃不起，那时太不知道珍惜了！
02
猪蹄的价格一直都比较贵，过去也是！
很多人闲聊起来就是说这东西一个字香，人吃的少，狗吃的多，（肉少，骨头多！）
甚至有人还科普起来，
“知道这东西为什么贵吗？一头猪就四个蹄子能不贵吗？”
跟那天喝酒卖我猪肝的老板一像，
“兄弟，多久没吃过猪肝了？一头猪……”
物以稀为贵吗，很多人都是这么理解的，我却不这么认为！
是的，一头猪就四个蹄子，一个猪肝听起来真的是挺稀缺的，不过我们现在吃的猪肉很多都是进口的，外国人并不怎么喜欢吃内脏猪蹄这些，所以只要符合标准，我们国家每年是进口很多这种东西的，而且还不是他们想给我们就要的那种，是需要很多手续要完善的。
我们进口了这么多的猪肉，包括内脏都去哪了呢？不就批发给这些食品商户了嘛，
所以，我认为市场上其实并不怎么缺少这些东西！
03
难道是现在人更喜欢吃这些东西了？
在我看来，只有这种可能了，市场需求变大了吧，喜欢吃这些东西的人多了，供不应求导致的价格上涨！
反正现在的价格确实有点吃不起的样子了。
不过我还是不大习惯吃猪肝，偶尔吃点还行，就像那天喝酒那样！
有懂的小伙伴吗？你们喜欢吃猪肝吗？
你们知道为什么现在的猪肝价格涨的特别厉害？
冻货猪尾巴
难道，
真的就像之前网上爆红的“大肠哥”说的那样，
“我的九转大肠卖的就是社会精英，
吃不起别吃！我想涨价就涨价，心情好我就涨，心情不好我也涨价，走，咱们买套房去……”