朋友们这个视频直接打赌山药粉，喝过山药粉或者准备食补山药粉的朋友一定要将这个视频看完。山药粉这个行业目前普遍是勾兑的，别吃惊也别不高兴。很多朋友买过山药粉之后发现是特别香甜感觉它是假的，但是是没有证据自己也不敢肯定咨询人家的客服，结果三言两语就被打发掉了。
有几百块钱一斤的也有二三十块钱一斤的或者是看他们的直播，消费者发现他们宣传的写的都是特别的好，消费者是鉴别不出来是真假的，而铁棍山药是河南焦作特有的，在网上是8-12元一斤包邮，在焦作的县城是7-8元一斤。常年的价格在农村的种植户手里是5元一斤，那么7斤出一斤粉基本原料成本是30多块钱还不算损耗，包装、机器工人运输利润等，所以二三十块钱一斤的山药粉它肯定是勾兑。
有的朋友就说了，买几百块钱一斤的山药粉它就是真的吗？非也，铁棍山药是药食同源，前提就是一味药材。那么该如何选购山药粉？看买家秀。这两杯都是河南焦作产的铁棍山药粉，一黄一白，这是水色的区别。
像这种勾兑的山药粉它的特点是什么？口感是丝滑的，味道是香甜的，而且喝起来是有浓郁的奶香味道的，冲水之后千万别喝，沉淀之后水色为乳白色或者是混浊的白色。
我手里拿的这一杯是以麦芽糊精为主的，所以它的水色是呈现混浊的白色，有的特别假的就像牛奶一样。那是奶精加多了，打开盖子扑鼻而来的就是特别香、特别甜的味道。主要添加剂是奶精，也叫植脂末、麦芽糊精、食用胶、葡萄糖等。喝这种东西是食补一分伤九分，对大脑发育、记忆力中枢神经、心脑血管系统危害是直接的。
黄色包装的是几度花去皮麸炒的铁棍山药粉，冲水之后沉淀速度非常快，分层是明显的，水色通体发黄，水质是清澈的，它的药材味是比较突出的说实话不好喝毕竟是纯正0添加剂的。有的同行看到这个视频会比较酸，说我在推销我们几度花的山药粉，在制造焦虑把这个勾兑山药粉的真相告诉了消费者。那你说我能怎么着，总不能也去勾兑、忽悠大家吧。
铁棍山药片是煮水喝的，都不可能是又香又甜而且是有奶香味道。接下来上干货。
·这是鲜的铁棍山药，这是山药片，它是生片，不管是烘干还是晒干，它是凹凸不平的。如果是平整光滑的，摸起来是掉粉的，它是硫熏的。
·近距离看一下这个是什么，这是麦麸，也就是小麦皮。将山药片和麦麸炒一下之后就变成这种片了。大家近距离看一下是不是颜色发黄？把麸炒山药片磨成粉，看到底什么样的。
什么叫麸炒工艺，就是所有品牌都在讲的古法工艺。多少道工序，中药炮制方法，有一半以上的山药粉品牌都说自己是麸炒。接下来还原真相，小的研磨机，麸炒山药片丢里面。
朋友们看一下粉大约来个十来克，所以我们在选购山药粉的时候，看买家秀，从气味，味道和冲水后的水色，三个方面来判断鉴别山药粉的真假。
这一杯是刚才的勾兑的铁棍山药粉，大家看一下水色，现在现磨的这杯山药粉正在沉淀当中，大家可以对比一下水色，纯的铁棍山药粉是药食同源，不会太好喝的。这是刚才第一杯冲的，这是现磨的，大家看一下水色。
感谢大家的关注，转发和收藏，有需要的朋友直接网店搜索几度花铁棍山药粉。有不明白的咨询客服。