一谈到营养,人们往往都不以为然,至于营养与疾病之间,大多数的人更是认为营养素不治病,好象人们吃这些东西,只不过是一种消遣而已,这种想法其实是肤浅的!从今天开始,《美伶营养》要给大家介绍各类疾病的营养疗法,希望能够对大家有所启发,走出误区,拥有健康!今天给大家讲腹泻的营养疗法。

腹泻
导致腹泻的原因可能有几种,其中包括细菌传染、食物中毒、食物过敏或食物耐受不良、肠易激综合征或酵母菌(白色念珠菌)生长过快。腹泻也可能和一些更为严重的疾病有关,比如克罗恩氏病(节段性回肠炎)和溃疡性结肠炎。如果腹泻是慢性的,则很可能与人体以某种食物耐受不良有关。
严重腹泻必须及时医治,因为人体可能会很快脱水,从而使人体失去知觉。

【膳食建议】
1、食物禁忌
1)某些食品本身就会使问题加重,例如特浓果汁,因为其中含有果糖。
2)忌食山梨(糖)醇,它常被用作甜味剂。
3)如果你常喝咖啡,不妨停几天,看看是否有效。
4)许多人对小麦和麦麸过敏并因此受慢性腹泻之苦。

2、饮食建议
1)虽然我们通常认为,膳食纤维有助于保证肠道的正常运动和运动频率,不过事实上,膳食纤维对于控制腹泻也有益处,因为它会使粪便中含有大体积纤维性物质。尝试服用可溶性纤维,例如燕麦或米糠、亚麻子壳,并饮用大量水或者电解质。
2)每日喝3-4杯甘菊茶或红榆钱茶,这是一种较温和的治疗腹泻的方法。
3)食用干越橘或越橘汁也有治疗效果(但不要吃新鲜的越橘,因为它反而会加重病情)。
4)吃大量低脂活性酸奶,使你的肠内健康菌得到补充。

【营养补充建议】
1)服用7500IU的维生素A和30mg锌。研究显示,缺锌可能会引发腹泻。
2)服用优质复合维生素和矿物质。
3)草药巴西净血树能杀死许多有害的有机物。每日服2-3ml酊剂,或者服用1g胶囊制剂2-3次。
4)服用益生菌。

【编者按语】
各种食材中所含的营养素虽不是药物,它不但可以治疗疾病,而且还具有药物所无法比拟的优点。人生病后,体内有了损伤,有了损伤就需要修复。那修复靠的自然是营养素,而不是什么药物。下期给大家讲憩室炎的营养疗法。