孕吐一个星期早餐食谱大全 (孕妇食谱前三个月防孕吐食谱)

孕35周食谱:为母乳喂养做好营养准备

本周饮食要点

1.马上面临分娩,准妈妈要继续保持良好的饮食方式和饮食习惯,并为分娩后成功实现母乳喂养做好营养准备,多吃富含蛋白质、钙、铁等营养成分的食物。

为了防止孕晚期体重增长过快,准妈妈在选择肉类的时候,应少吃脂肪含量高的肥肉,多吃鸡肉、牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼类、豆类等低脂肪、高蛋白的食物。特别是牛肉可以适当多吃一些,因为牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,可以适度缓解肌肉疼痛。

2.本周,准妈妈还要坚持补充维生素C。怀孕期间,胎宝宝必须从母体中获取大量维生素C来维持骨骼与牙齿的正常生长、发育,保证造血系统的健全和增强肌体抵抗力等,以致母体血浆中维生素C的含量逐渐降低,至分娩时仅为孕早期的一半,缺乏维生素C的准妈妈,可能会造成早产率升高。中国营养学会建议,准妈妈每天至少需要130毫克维生素C,柑橘类水果、西红柿、西红柿汁、土豆、菜花、西兰花、卷心菜、菠菜等都是富含维生素C的食物来源。

本周营养食谱

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苋菜炒肉丝

食材:苋菜500克,瘦肉200克

调料:生姜1片、生抽1茶匙、糖少许、生粉若干、盐适量

做法:

1.将苋菜洗净,摘取嫩的部分。

2.将瘦肉洗净,切成细丝,加入生抽、糖、生粉腌约20分钟。

3.生姜切丝备用。

4.将水倒入锅中煮沸,加入盐,再放入苋菜,略煮后捞起。

5.起油锅,放入姜丝略爆后,再放入肉丝同炒,炒熟肉丝即放入苋菜,猛火快炒即可。

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青芹拌香干

食材:芹菜150克、绿豆芽150克、香干150克

调料:香油15克、醋20克、精盐3克、蒜泥5克

做法:

1.芹菜洗净破开,切成3厘米长的段,放入开水锅内焯一下,用凉开水泡凉,沥水备用。

2.绿豆芽掐去两头洗净,放入开水锅内焯一下捞出,用凉开水泡凉,和芹菜放在一起。

3.香干洗净,切丝,放入芹菜、豆芽中,加香油、醋、盐、蒜泥,拌匀即可。

TIPS:焯芹菜、豆芽时不能焯烂,以免影响菜的营养和口味。

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海苔牛肉

食材:牛肉100克、海苔50克

调料:芝麻20克、麻油适量、精盐少许、味精适量

制作方法:

1.牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。

2.将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。

3.在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。

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水果西米捞

食材:西米适量、椰奶适量、牛奶适量、橙子适量、猕猴桃适量、芒果适量

调料:糖少许

1.烧开半锅水倒进西米,不断搅拌,煮至西米呈透明状无任何白色内心的时候,证明西米已经煮熟了。

2.将西米倒入粉筛中过滤热水,然后放入碗中,注入饮用水浸泡放凉。

3.将橙子、猕猴桃、芒果切成自己喜欢的形状。

4.将椰奶、牛奶和糖混合均匀,倒入盛有西米的碗中。

5.将各种水果放入碗内,将西米露浇在上面即可。

孕36周食谱:脂肪性食物要少吃

本周饮食要点

1.孕妈妈依然需要采取少吃多餐的原则,并且多吃品种丰富的各类食品,丰富营养摄入的种类,而不是数量。

2.脂肪性的食物中胆固醇含量也比较高,过多的胆固醇在血液里沉积,会使血液的黏稠度急剧升高,再加上妊娠毒素的作用,使血压也跟着升高,为孕妈妈的身体健康带来严重影响的同时,也加大了分娩时的危险性。因此孕妈妈在平时的饮食结构上就应该选择清淡的食物,多吃些蔬菜、菌类和水果将家中炒菜的油换成植物性油,提前调和好身体的酸碱度与平衡,为分娩提前做好准备。

本周营养食谱

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海米菠菜粥

食材:海米15克、百米100克

调料:盐适量

做法:

1.将米洗净,海米泡水,菠菜洗净焯烫后切段。

2.锅中加适量水煮沸,放入米和海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放入菠菜略煮,最后加适量盐调味即可。

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双耳牡蛎汤

食材:水发木耳100克、牡蛎100克、水发银耳50克

调料:料酒10克、葱姜汁20克、精盐3克、鸡精2克、醋1克、胡椒粉0.5克

做法:

1.将木耳、银耳撕成小块。

2.牡蛎入锅沸水中焯一下捞出。

3.另在锅内加清水烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

4.下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入胡椒粉调匀,出锅装碗即可。

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蜜汁山药条

食材:山药400克、芝麻50克

调料:蜂蜜100克、冰糖适量、熟油适量

做法:

1.用温水泡好芝麻备用。

2.先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的芝麻均匀的撒在码好的山药上。

3.炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

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西红柿炖牛腩

食材:牛腩50克、番茄500克

调料:桂皮1小块、大料3枚、葱适量、姜适量、料酒1大勺、生抽1小勺、盐4克

做法:

1.牛腩切小块,用清水泡3小时左右,半小时换一次水。

2.番茄洗净切块。

3.锅内烧热油,放桂皮,大料煸香。

4.倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色。

5.把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒和生抽。

6.将葱姜,干辣椒放调料包,封好放入炖锅,大火烧开后转小火焖1小时。

7.加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。