红楼梦里的经典药方 (红楼梦里的秘方)

作者 刘 睿

化妆术在中国古已有之。作为女子的一种主要美容手段,化妆的历史十分悠久。早在春秋战国时代,《韩非子》中就有“故善毛啬、西施之美,无益吾面,用脂泽粉黛则倍其初”的描述,说明那个时候就已经开始讲究在脸上涂抹脂粉以增加美丽了。从汉代以后,女子化妆开始越来越普遍,而化妆品的种类也越来越多。历代文人在他们的作品中常常有对女子妆容的描写,如:杜甫的“却嫌脂粉涴颜色,澹扫蛾眉朝至尊”;《花间集》中李珣所写“翠钿檀注助容光”(檀注即现代意义的口红)等等,说明化妆已经是古代女子生活中的一个重要内容了。而传为一时美谈的张敞画眉的故事,也让我们从一个侧面看到了古代女子的化妆习惯。

不管是在古代还是现代,女子们用来化妆的美容用品,按其用途来分类,大致可以分为三种:护肤用品、彩妆用品以及药妆用品。护肤用品,顾名思义就是用来起保护作用的,这是最基础层,以对皮肤起到滋润作用为最常见。彩妆用品,就是我们常见的胭脂水粉之类,它能起到修饰作用,掩饰瑕疵,突出优点,为面部增添色彩。而药妆用品则是当皮肤出现问题时所使用的具有医疗效果的用品。通过这种简单的分类,再来看古代女子所使用的化妆品,就比较容易理解了。作为一部古代贵族家庭生活的大百科全书,《红楼梦》中比较详尽的描述了那个时候贵族女子的美容化妆品。仔细检读,发现其中写到了许多彩妆用品,有画眉之墨、妆粉、胭脂、指甲染色用品,另外还提到属于药妆用品的蔷薇硝。

一、画眉之墨

在第三回宝玉初见黛玉的时候有这么一段对话:

宝玉又道:“妹妹尊名?”黛玉便说了名,宝玉又道:“表字?”黛玉道:“无字。”宝玉笑道:“我送妹妹一字,莫若‘颦颦’二字妙极。”探春便道:“何处出典?”宝玉道:“《古今人物通考》上说:‘西方有石名黛,可代画眉之墨。’况这妹妹眉尖若蹙,取这个字岂不美?”

这段话中谈到了古代女子的化妆术之一:画眉。画眉的历史可以追溯到战国时期,《楚辞·大招》中有记:“粉白黛黑,施芳泽只。长袂拂面,善留客只。”“黛黑”就是指用黑色来画眉。在最开始所使用的画眉材料是烧焦的柳枝,随后出现了一种叫做“黛”的黑色矿物,也称“石黛”。具体作法是将这种黑色矿物放在石砚上磨碾成粉末,然后加水调和。今人在发掘汉墓时,曾多次发现了用于磨黛的石砚,这充分说明了用石黛来画眉在汉代就已经很广泛了。随着中原与西域地区交往的日益增加,到了南北朝时期,女子画眉使用的是一种从西域传入的叫做青雀头黛的深灰色画眉材料。而隋唐时期的妇女则使用一种原产于波斯的画眉材料——螺子黛,这种画眉材料经过加工制成各种规定的块状,使用时只需蘸水即可,不用再研磨。由于模样及制作过程都和书画用的墨锭相似,所以这种黛块被当时的人称为“石墨”或“画眉墨”。到了宋代,画眉墨就已经广泛使用,很少有人再用石黛了。所以难怪当探春听到宝玉的话以后会说:“只恐又是你的杜撰。”

在宋陈元靓等人编撰的类书《事林广记》中就有关于画眉墨制作方法的详细记载。其中“画眉集香圆”条:“真麻油一盏,多着灯心搓紧,将油盏置器水中焚之,覆以小器,令烟凝上,随得扫下。预于三日前,用脑麝别浸少油,倾入烟内和调匀,其墨可逾漆。一法旋剪麻油灯花,用尤佳。”这里就说明了在宋末元初时,是用烟薰来制作画眉的材料。到了清末,西式的化妆品随着西洋文化一并传入,其中杆状的眉笔和经过化学调制的黑色油脂,使用简单又方便携带,中国古老的画眉材料遂被逐渐代替。

二、妆粉

在肤色上,中国人历来以白为美。因此从古到今的女子在化妆时,都注重肤色的白皙光滑,而使用妆粉是一种有效的办法。曹雪芹当然注意到了这一点,他在《红楼梦》中具体写到妆粉的有两处,一处是在第四十四回“变生不测凤姐泼醋,喜出望外平儿理妆”中写到:

平儿听了有理,便去找粉,只不见粉。宝玉忙走至妆台前,将一个宣窑磁盒揭开,里面盛着一排十根玉簪花棒儿,拈了一根,递与平儿,又笑说道:“这不是铅粉,这是紫茉莉花种研碎了,对上料制的。”

平儿倒在掌上看时,果见“轻”、“白”、“红”、“香”,四样俱美;扑在面上,也容易匀净,且能润泽,不象别的粉涩滞。

在第六十回中写到,蕊官送了些擦春癣的蔷薇硝给芳官,贾环见了也要。芳官因是蕊官所赠,不愿意给他,于是另拿了茉莉粉代替。贾环在拿给彩云的时候,作者借着贾环的眼睛,再一次写出了这种茉莉粉的特色:

贾环看了一看,果见比先的带些红色,闻闻也是喷香,因笑道:“这是好的,硝粉一样,留着擦罢,横竖比外头买的高就好。”

这两段话中所提到的妆粉,据文中描述具有“轻”、“白”、“红”、“香”的特色,擦在脸上“容易匀净”,而且非常“润泽”不“涩滞”。文中更是借贾宝玉的口说出了这种妆粉是用紫茉莉的种子磨碎了,再加上别的香料制成的。

紫茉莉,多年生草本花卉,紫茉莉科紫茉莉属,其名因花色紫红香如茉莉而来,又因其花一般多在傍晚开放,在北方一些地方,也将其称为“夜来香”。紫茉莉还有很多别名,比如草茉莉、胭脂花、地雷花、官粉花、粉豆花、夜晚花、烧汤花、茉牛花、潮来花、夜娇娇、洗澡花等等。据清人赵学敏《本草纲目拾遗》所载:“紫茉莉,此草二、三月发苗,茎逢节则粗如骨节状。叶长尖绿,前锐后大。小暑后开花,有紫、白、黄三色,又有一本五色者,花朝暮合。结实外有苞,内含青子成簇,大如豌豆,久则黑。子内有*粉白**。”而中国科学院植物研究所编撰的《中国高等植物图鉴》中记载得更加详细:“紫茉莉,原产热带美洲。全国各地栽培。种子的胚乳干后加香料,可制成化妆用香粉;根药用,祛湿利尿,活血解毒;叶可治疮毒。”紫茉莉的果实呈球形,直径约5到8毫米,黑色有纵棱和网状纹理,形似地雷状。种子白色,其胚乳呈细腻的*粉白**状,有淡香,可制化妆用香粉。用这种粉搽脸,可消除面部斑点等,使面部逐渐光洁白皙,收到美容的功效,其官粉花的名字即由此而来。在具体的使用过程中也可根据实际需要添加其他香料,使效果更加显著。

文中贾宝玉特地告诉平儿说“这不是铅粉”,这说明当时的女子是普遍使用铅粉来作为妆粉的。

说到铅粉,就应该先弄清楚在中国古代妇女使用妆粉的历史。关于使用妆粉的历史至少也是从战国时期就开始了。最古老的妆粉有两种:一种是以米粉研碎制成。《说文解字》:“粉,傅面者也。从米,分声。”这已经很清楚的告诉了我们古代以米粉来做妆粉的事实。关于米粉的制作方法,在《齐民要术》里有比较详细的记载:“作米粉法:梁米第一,粟米第二。研(白牙)也使甚细,各自纯作,莫杂余种。於木槽中下水,脚蹋十遍,净淘,水清乃止。大瓮中多著冷水以浸米,不须易水,臭烂乃佳。日满,更汲新水,就瓮中沃之,以手把搅,淘去醋气,多与遍数,气尽乃止。稍出,著一砂盆中熟研,以水沃,搅之。接取白汁,绢袋滤,著别瓮中。粗沉者更研之,水沃,接取如初。研尽,以杷子就瓮中良久痛抨,然后澄之。接去清水,贮出淳汁,著大盆中,以板一向搅,勿左右廻转,三百余匝,停置,盖瓮,勿令尘汚。良久,清澄,以杓徐徐接去清汁,以三重布帖粉上,以粟糠著布上,糠上安灰;灰湿,更以干者易之,灰不复湿乃止。然后削去四畔粗白无光润者,别收之以供粗用。其中心圆如钵形,酷似鸭子白光润者,名曰‘粉英’。无风尘好日时,舒布于床上,刀削粉英如梳曝之,乃至粉干足。手痛挼勿住,拟人客作饼,及作香粉以供妆摩身体。”由于这种方法简单实用,所以在民间也流传广泛,直到唐宋时期,人们仍然采用这种方法来制作米粉。

另一种妆粉是俗称“胡粉”的铅粉。“铅粉古称‘粉锡’或‘铅华’,夏商时已出现,为我国古老的化妆品。”因为是将白铅融化而成,所以这种妆粉又叫“铅华”或“铅粉”。然而所谓铅粉,实际上并不是纯粹的铅,其中还包含了锡、铝、锌等各种化学元素。关于胡粉的制作方法,《天工开物》中有详细的记载:“凡造胡粉,每铅百斤,熔化,削成薄片,卷作筒,安水甑内。甑下、甑中各安醋一瓶,外以盐泥固济,纸糊甑缝。安火四两,养之七日。期足启开,铅片皆生霜粉,扫入水缸内。未生霜者入甑依旧再养七日,再扫,以质尽为度,其不尽者留作黄丹料。每扫下霜一斤,入豆粉二两、蛤粉四两,缸内搅匀,澄去清水,用细灰按成沟,纸隔数层,置粉于上。将干,截成瓦定形,或如磊块,待干收货。此物古因辰、韶诸郡专造,故曰韶粉(俗误朝粉)。今则各省直饶为之矣。其质入丹青,则白不减。擦妇人颊能使本色转青。胡粉投入炭炉中,仍还熔化为铅。”最初这种所谓的铅粉没有经过脱水处理,多呈糊状。自汉代以后,随着加工工艺的逐步改善,水分被分离出来,铅粉才成为真正意义上的粉末状。铅粉的质地十分细腻,色泽润白,比起米粉来更加易于保存,所以深受妇女们的喜爱,久而久之就取代了米粉的地位。然而经过现代人的实验证明,由于这种胡粉的主要成分是铅等金属,如果长期使用,容易引起铅中毒,皮肤会逐渐发黑。

这样比较起来,红楼女儿们所使用的用紫茉莉来制作的妆粉比起市面上流行的铅粉来说,要天然健康得多。难怪贾宝玉要特地告诉平儿,让她放心使用。看来,曹雪芹是注意到了铅粉的毒副作用的。

三、胭脂

在《红楼梦》中,贾宝玉爱吃胭脂的“毛病”人尽皆知。如:第十九回袭人劝宝玉时说:“再不许谤僧毁道的了。还有更要紧的一件事,再不许弄花儿,弄粉儿,偷着吃人嘴上擦的胭脂,和那个爱红的毛病儿了。”在第二十一回湘云帮宝玉梳头的时候也提到这个问题:宝玉不答,因镜台两边都是妆奁等物,顺手拿起来赏玩,不觉拈起了一盒子胭脂,意欲往口边送,又怕湘云说,正犹豫间,湘云在身后伸过手来,“㕷”的一下将胭脂从他手中打落,说道:“不长进的毛病儿!多早晚才改呢?” 第二十三回中金钏打趣宝玉说:“我这嘴上是才擦的香香甜甜的胭脂,你这会子可吃不吃了?”

在这几段中只是粗略的提到了“胭脂”,而在第四十四回平儿理妆时,对于这种化妆品——胭脂,作者进行了较为详细的介绍:

然后看见胭脂,也不是一张,却是一个小小的白玉盒子,里面盛着一盒,如玫瑰膏子一样。宝玉笑道:“铺子里卖的胭脂不平净,颜色也薄,这是上好的胭脂拧出汁子来,淘澄净了,配了花露蒸成的。只要细簪子挑一点儿,抹在唇上,足够了;用一点水化开,抹在手心里,就够拍脸的了。”

平儿依言妆饰,果见鲜艳异常,且又甜香满颊。

这一段话中,“胭脂”一词出现了三次,根据文意可以看出,第一和第二个“胭脂”,指的是女子用于化妆的美容品,第三个“胭脂”是指制作这种美容品的原材料。并且可以看出,这种叫做“胭脂”的美容品,可以“抹在唇上”,也可以用水化开,用来拍脸。这就相当于现代的口红和腮红。而且是装在盒子里,“如玫瑰膏子一样”。在第九回宝玉要去家塾上学,来和黛玉辞行时说:“好妹妹,等我下学再吃晚饭。那胭脂膏子也等我来再制。”可见大观园里的女子使用的是膏状的胭脂,并且这种“胭脂”是自己制作的,与外面普通女子所用是不一样的。

胭脂是古代妇女常用的化妆品,历代典籍中有关胭脂的写法有很多,*焉如**支、燕支、燕脂、阏氏等等。而关于胭脂的起源,有两种不同的说法:一说胭脂起于自商纣时期,是燕地妇女采用红蓝花叶汁凝结为脂而成,因为是燕国所产得名。《中华古今注》中记载:“燕脂,盖起自纣,以红蓝花汁凝作燕脂。以燕国所生,故曰燕脂,涂之作桃花妆。”还有一种说法是张骞出使西域时,带回了大量的异域物品,其中就有胭脂。这一说法源自张华的《博物志》,但由于其书已散佚,我们仅能从后人书中所引看到。如明张自烈《正字通》曰:“红蓝即红花,北方有焉支山,山多红蓝,北人采其花染绯,取英鲜者为燕脂,故单于妻号阏氏,音焉支。红蓝夏作花,……一名黄蓝,《博物志》云张骞得种于西域也。”不管是哪种说法,我们可以肯定,古代妇女所使用的胭脂,是用一种叫做红蓝花的植物制成的。

红蓝花,又名红花、黄蓝,草本,菊科红花属,是一种常用的药物染料和美容化妆品原料,在我国自汉代以后的各种典籍中多有记载。其原产地在埃及,大约汉代时期经中亚传入我国。其花色泽红艳鲜亮,匈奴人采来制作染料,并用以制作妇女的美容品——胭脂,“胭脂”一词即是源于匈奴语的译音。魏晋以后,红蓝花在中原地区被广泛种植,《齐民要术》中就有专篇介绍红蓝花的栽培技术。其后还专门附有胭脂的制作方法,“作燕脂法:预烧落藜、藜、藋及蒿作灰,以汤淋取清汁,揉花,布袋绞取纯汁著瓮碗中,取醋石榴两三个,擘取子,捣破,少著粟饭浆水极酸者和之,布绞取沈,以和花汁,下白米粉大如酸枣,以净竹箸不腻者良久痛搅,盖冒至夜,泻去上清汁,至淳处止,倾著白练角袋子中悬之,明日干浥浥時,捻作小瓣如半麻子,阴干之则成矣。”由于红蓝花中含有红、黄两种色素,若不将黄色素分离出去,则不能得到纯正的红色。利用红色素不溶于酸而溶于碱的特性,《齐民要术》中的方法是极为科学的。先用碱性的草木灰水溶出红色素,并将其沉固于花中,再用酸性的醋石榴中和,这样就可以把红色素单独沉淀出来。反复几次之后,便可将黄色素全部除尽,得到色彩纯正艳丽的红色了。大约在南北朝时期,人们又在其中加入了动物性油脂,如牛髓、猪胰等,这种“燕支”就成了一种粘稠润滑的膏状,而燕支被写成“胭脂”即始于此,这是真正意义上的“脂”。常见的胭脂主要有膏脂状、张片状(将色素附着于纸帛等物上)、饼状、粉状等。《红楼梦》中有一句:“然后看见胭脂,也不是一张。”这说明,当时女子所使用的主要还是张片状的胭脂。

此外,我国古代医书中还记载了可用其他各种植物花卉来制作胭脂,如玫瑰、蔷薇、蜀葵花、重绛、黑豆皮、石榴、山花及苏方木等,这些植物花卉中能够提取出天然的红色素,因此也常常被用来制作胭脂。到明清时期,随着玫瑰、蔷薇等色彩艳丽的观赏花卉的大面积种植,红花逐渐淡出胭脂制作的行列,此时的胭脂,多用玫瑰、蔷薇等花卉的花瓣来制作了。如《御香飘渺录》中就详细记载了慈禧所用胭脂的制作方法:采集上好的玫瑰花瓣,在干净的石臼中把花瓣舂成厚浆,然后用细纱过滤取汁。将当年新缫就的蚕丝剪成适宜大小,放到花汁中浸泡,完全浸透后再取出晒干即成。

在《中国高等植物图鉴》中有一种胭脂花,它是属于报春花科的多年生草本植物,全草具有较高的药用价值。花为暗红色,花期一般在5、6月,根据前文所述用鲜花来制作胭脂的方法,这就与当时贾宝玉所说的制胭脂膏子的季节不同。书中第八回写贾宝玉在薛姨妈家看宝钗的金锁,这时黛玉来了,宝玉才知道外面下着雪呢。从这个细节可以看出,这个时节应该是在冬季。从薛姨妈那里回去后没几天,宝玉就去家塾上学了。临行前去跟黛玉辞行时说等下学回来再制胭脂膏子,因此可见他所使用的原材料,不是这种花期在夏季的胭脂花。另有一种叫做“胭脂草”的植物,其果实成熟时呈深红紫色,民间常用来当作胭脂涂在女孩子的额角。这种胭脂草属商陆科商陆属,入药能泻水、利尿、消肿。但这种胭脂草有毒,用来制作成胭脂涂抹在嘴唇上就太危险了,所以大观园里用来制作胭脂的也就不可能是这种胭脂草。在清初陈淏子所著《花镜》中,提到了紫茉莉也可以用来制作胭脂:“系紫茉莉科多年生草本,……一名‘胭脂花’,可以点唇”。由前面所讲妆粉的情况可见,大观园中是种植了紫茉莉的。紫茉莉的花期一般为6至11月,而曹雪芹所生活的北方在11月下雪是完全可能的。所以,文中所写贾宝玉用来制作胭脂的原材料,很有可能就是紫茉莉。

四、指甲染色用品

《红楼梦》中还写到了古代妇女的另一个美容术:染指甲。第五十一回写晴雯生病了,叫了一个姓胡的太医来看病:

正说时,人回:“大夫来了。”宝玉便走过来,避在书架后面,只见两三个后门口的老婆子带了一个太医进来。这里的丫头都回避了,有三四个老嬷嬷,放下暖阁上的大红绣幔,晴雯从幔中单伸出手来。那大夫见这只手上有两根指甲,足有二三寸长,尚有金凤仙花染的通红的痕迹,便回过头来。有一个老嬷嬷忙拿了一块绢子掩上了。

这段话写到了晴雯用凤仙花染得通红的指甲。在中国古代,将指甲染红是一种常见的美容习惯,所使用的材料就是凤仙花。

凤仙花,一年生草本植物,凤仙花科凤仙花属,又叫透骨草、急性子、指甲花等。由于凤仙花的花叶等带有天然的红棕色素,在中国民间很早人们就用它来染指甲了,其“指甲花”的名称就是由此而得来。清富察敦崇《燕京岁时记》载:“凤仙花即透骨草,又名指甲草。五月花开之侯,闺阁儿女取而捣之,以染指甲,鲜红透骨,经年乃消。”可见用凤仙花染指甲之俗直到清代仍然盛行。历代诗人在他们的诗作中对这种染得红红的指甲有很多描述,如:明徐阶的“金凤花开色最鲜,染得佳人指头丹”,清吕兆鳞的“染指色愈艳,弹琴花自流”。元代女词人陆绣卿更是专门写了《醉花阴》一词来描写染指甲的全过程:“曲阑凤子花开后,捣入金盆瘦。银甲暂教除,染上春纤,一夜深红透。绛点轻濡笼翠袖,数颗相思豆。晓起试新妆,画到眉弯,红雨春山逗。”用凤仙花染指甲的方法,在南宋周密的《癸辛杂识》中有较详细的说明:“凤仙花红者用叶捣碎,入明钒少许在内,先冼净指甲,然后以此付甲上,用片帛缠定过夜。初染色淡,连染三五次,其色若胭脂,冼涤不去,可经旬。直至退甲,方渐去之。”作为纯天然无副作用的指甲染色材料,凤仙花还具有一定的医药价值,它有很强的抑制真菌的作用,因此用它来染指甲还能治疗灰指甲和甲沟炎等。

然而这种将指甲染得鲜红如血的漂亮,也并非人人都能接受的。清李渔在其《闲情偶寄》中就反对说:“凤仙……若云备染指甲之用,则大谬矣。纤纤玉指,妙在无瑕,一染猩红,便称俗物。况所染之红,又不能尽在指甲,势必连肌带肉而丹之,迨肌肉退清之后,指甲又不能全红,渐长渐退,而成欲谢之花矣。始用俑者,其俗物乎!”

因为凤仙花可以装饰指甲而又被称为指甲花,但这个名字很容易与另一种也叫指甲花的木本植物相混淆。木本指甲花属于千屈菜科散沫花属,为多年生落叶灌木,树高可达六米左右,夏季开花,极芳香,这显然与前面所说的草本凤仙花不同。晋嵇含《南方草木状》云:“指甲花,其树高五六尺,枝叶柔弱,叶如嫩榆。与耶悉茗、茉莉花皆雪白而香不相上下,亦胡人自大秦国移植于南海。而此花极繁,细才如半粒米许,彼人多折置襟袖间,盖资其芳馥尔。一名散珠花。”此处“散珠花”实为“散沫花”之误,但从嵇含将其称为指甲花来看,此花在当时应该是被用于染指甲的。而明代李时珍在《本草纲目》中对此花就有明确的说明:“指甲花,有黄、白二色,夏月开,香似木犀,可染指甲,过于凤仙花。”很明显,指甲花与凤仙花是完全不同的两种东西。木本指甲花原产于美洲热带,极不耐寒,因此在我国长期只限于南方的热带地区有所栽培,最北只能至江浙一带。也因此,指甲花不像凤仙花那样随处可见,而被使用得也就没那么广泛了。因为此花极香,在福建地区又被称为七里香。据福建省《仙游县志》载:“七里香,树婆娑,略似紫薇,蕊如碎珠,红色,花开如蜜色,清香袭人,置发间,久而益馥。其叶捣可染甲鲜红。”可以看出,在用作染色原料时,木本指甲花是将其叶捣碎来使用,这与凤仙花花叶同用也是不一样的。因此为了与木本指甲花相区别,凤仙花又被人称为指甲草。

五、蔷薇硝

除了上述彩妆用品之外,《红楼梦》里还提到了一种药妆用品,那就是蔷薇硝。在第五十九回“柳叶渚边嗔莺咤燕,绛云轩里召将飞符”里有这样的情节:

一日清晓,宝钗春困已醒……于是唤起湘云等人来。一面梳洗,湘云因说两腮作痒,恐又犯了桃花癣,因问宝钗要些蔷薇硝擦。宝钗道:“前日剩的都给了琴妹妹了。”因说:“颦儿配了许多,我正要要他些来,因今年竟没发痒,就忘了。”因命莺儿去取些来。

这段话里提到了一种皮肤病——桃花癣,并且还详细写明发病时间是春天,患病位置是两腮,而对症治疗的药物则是蔷薇硝。

桃花癣,又名杏班癣、杏斑癣、吹花癣,亦称春癣,春季好发于妇女双颊和额部。据清吴谦等人编撰的《御篡医宗金鉴》记载:“又有面上风癣……时作痛痒,发于春月,又名吹花癣,即俗所谓桃花癣也。妇女多有之。”实际上,所谓的“桃花癣”并不是癣,它只是春季常见的一种过敏性皮肤病,这与由真菌引发的癣是不同的。由于春季阳光充足,紫外线比冬季增强,再加上到了春季,万物复苏,百花盛开,空气中的浮尘以及花粉等污染物的含量也随之增多。对于一些过敏性体质的人,特别是干性皮肤或患有脂漏性皮肤炎的人,在受到花粉、空气污染物以及紫外线的刺激后,皮肤上就会出现一系列的炎症反应。在发病的初期,患者的皮肤上会出现潮红,并伴发小红丘疹,继而形成状如钱币、边界不清的斑片,上有少量鳞屑。由于患者在发病时多出现两腮作痒干燥,病斑呈圆形,“桃花癣”的名字即是由此而来。该症一般主要出现在面部、颈部以及手臂等经常暴露于空气中的部位,尤其是额部及面颊部最为常见。《红楼梦》中史湘云等人所犯的即是此症。

对于此症,《御篡医宗金鉴》中也分析了病因并给出了治疗方法:“此由肺、胃风热,随阳气上升而成。宜服疏风清热饮,外用消风玉容散,毎日洗之自效。”因为该病大多是内热上蕴,兼以风热外感和花粉过敏所致,因此宜内外兼治,清内热和外治同时并行。当然,最重要的一点是要减少与过敏源的接触,尽量避开强烈的紫外线和空气中粉尘等污染。

文中提到的蔷薇硝,是一种针对此症所使用的药妆用品,其成分是蔷薇露和硝。《花镜》中提到这种蔷薇露是用野蔷薇制成的:“野蔷薇,一名雪客,叶细而花小,其本多刺,蔓生篱落间,花有纯红、粉红二色,皆单瓣,不甚可观,但最香甜,似玫瑰,多取蒸作露,采含蕊拌茶亦佳。”而《本草纲目》中也说:“南番有蔷薇露,云是此花之露水,香馥异常。”可以肯定,此处所指蔷薇露,是用野蔷薇制成的。野蔷薇,又名营实、墙蘼、刺花、多花蔷薇等。《本草纲目》中对其药性及药用价值有详细的描述:“营实。气味:酸,温,无毒。主治:痈疽恶疮,结肉跌筋,败疮热气,阴蚀不瘳,利关节。久服轻身益。治上焦有热,好暝。”而《本草纲目拾遗》中更是明确的说:“野蔷薇……春月,山人采其花售与粉店蒸粉,货售为妇女面药。”从这些记载中可以看出,古人早就认识到了野蔷薇在医药上的作用,并将其用于治疗妇女春日所发的面癣上。另外,在中国古代,人们很早就知道矿物质的药用价值。“硝”,是某些矿物盐的总称,一般用于医药的有芒硝、朴硝、硝石等等。这些用于药物中的“硝”大多具有消散、拔脓、祛腐的功效,常常作为辅助用药,甚至有的时候是作为主要药物来使用的。我们并不知道《红楼梦》中蔷薇硝里的硝是哪一种,但是结合了野蔷薇清热败疮以及硝消散祛毒的功效,蔷薇硝对于治疗春癣还是十分有效的。另外《本草纲目拾遗》中还为爱美的女性开出了另外一剂良方,用以治疗吹花癣:“海棠蜜……红秋海棠*花采**去心,白蜜拌匀,蒸晒十次,令化为度,冬月早晨洗面后敷之,能令色艳,并治吹花癣痱瘰。”

《红楼梦》中丰富的美容化妆资料,为我们展示了清代贵族女子日常生活中重要的一面。同时,我们还可以通过这些资料看出,曹雪芹不仅在文学上成就卓越,他在植物学、药物学等方面也具有十分渊博的学识。《红楼梦》中这许多的天然环保而又健康有效的美容秘方,对我们今天研究当时的民风民俗、物产资源、植物分布以及中医药的发展都是十分有用的,同时也为现代化妆品制造行业提供了一些有益的借鉴。

(本文原载于《红楼梦学刊》2015年第3期)