海苔肉松饭团 菠菜蛋花汤

子衿妈妈:一岁前后的宝宝,主动吃饭的意识非常强烈,或许他们已经开始拒绝被动地接受食物。各位宝妈不防试试这款“海苔肉松饭团”吧,不仅适合宝宝自己食用,颜值、营养价值也颇丰,配上“菠菜蛋花汤”,宝宝的一顿大餐便完美无瑕了!~
建议食用年龄:1岁以上的宝宝。食用饭团需要宝宝具有一定的咀嚼能力,1岁以上的宝宝已经有了乳臼齿,食用完全没有问题啦!~
“海苔肉松饭团”制作步骤
【1】所需食材

米饭 1碗;海苔 2片;肉松 2勺
【2】肉松切碎

【3】海苔切碎

【4】取少量米饭揉成饭团

【5】饭团在肉松上翻滚

【6】饭团在海苔上翻滚

【7】摆入盘中

“菠菜蛋花汤”制作步骤【1】所需食材

菠菜 2棵;鸡蛋 1个;香菜适量;胡萝卜适量;葱 1段
【2】切葱

【3】胡萝卜切丝

【4】香菜切碎

【5】焯好的菠菜切碎

【6】鸡蛋打散

【7】倒入油

【8】加入葱翻炒

【9】加入胡萝卜翻炒

【10】加水适量

【11】水烧开后加入菠菜

【12】倒入鸡蛋液,倒的同时用筷子不停搅拌

【13】加入香菜

【14】加入盐调味

【15】盛出

营养成分便利贴
菠菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。菠菜所含的铁质,对贫血的宝宝有一定的辅助治疗作用。虽然菠菜很营养,但它却含有大量的草酸,所以一次不适宜吃的太多,而且在吃菠菜前,大家一定要先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌,炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。
肉松含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E及铁、钙、磷、钠、钾等营养素,脂肪含量低,和米饭同食营养更加全面,不但能促进宝宝生长发育,而且能预防宝宝贫血。
海苔是一种天然的食品,营养价值非常高,可增强免疫力。
过敏提示:容易引起过敏的食物主要包括,鸡蛋、鱼类肉松。添加时要注意观察宝宝有无异常反应。如怀疑孩子有过敏反应,可将孩子带到医院,向儿科大夫咨询!~