1.市面上野生海参到处都是？
EXCUSE ME?
张口闭口都是野生海参，每舟告诉你，野生海参真没那么多！
国内市场是没有野生海参的！国内市场是没有野生海参的！国内市场是没有野生海参的！（重要的事情说三遍！！！）
近年来，我国产海参的近海都已被开发，野生海参很少，渔民偶尔捕捞上来，一般都自己留着吃了，很少在市场销售。不要相信国内野生参，国产野生海参很少很少，几乎没有。
真正的野生海参永远只有一种，就是纯天然环境下生长的海参，没有人工播种，没有人工喂养，没有通过任何设备设施的维护和保护下自然长大的海参。
正是自由自在生长的特性，这种海参一般都会选择在深海无污染的海域生活和繁衍，成长速度非常缓慢，一般要生长6年至10年才能长成，体内积累了大量的天然活性物质，营养价值极高。
在我国，养殖海参主要分为池养海参和棚养海参。池养海参和棚养海参的生长条件基本为浅水养殖，海水流动性差，海参的产量高，生长速度也快，一般在1-2年即可长成，这还是好的情况，福建海参产业被爆出海参养殖周期仅仅4——5个月！
当海参冬眠时停止生长，此时福建南方海区水温正好适宜海参生长，在北方育苗之后被拉到南方，投放在网箱中，每天投放饲料，几个月后海参养成，再被运到北方售卖。
所以市面上号称6—8年的养殖海参，你品，你细品！
值得警惕的是，养殖过程中，个别海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入各种抗生素。为促进海参快速生长，在饲料中还会添加生长激素等，甚至是敌敌畏这种物质的含有毒性化学导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。
（图片来自央视财经）
2.海参价格高到离谱？
你知道你花了多出N倍的价格买到的海参还不是野生的！
谁看了不说一句打扰了
3.海参营养价值高吗？
如果你问，海参的营养价值到底有多高呢？
每舟揭秘真正的野生海参营养价值，来看一看！
《本草纲目拾遗》中也有记载:“海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
海参具有最好的蛋白质、最少的脂肪,不含胆固醇,营养全面,还有活性物质,而且富含氨基多糖、三萜皂苷,所以,西医普遍将海参作为食疗用以提高免疫力、降血脂、降血压、抗血栓形成、软化血管、抗病毒、抗肿瘤，因此具有这些症状的人,最适合吃海参。
《本草纲目拾遗》记载的这段话需要解释：
味甘咸:这不是指味道甜、味道咸。中医把药物分为“甘咸酸苦辛五味,这都不是指味道,而是指功效。甘益于脾,咸益于肾,“味甘咸”就是益于脾和补肾:五脏六腑之精藏于肾,补肾不光是补肾也补五脏六腑。
益精髓:肾藏精,精化气,精气足而生髓,髓通脑,那么,益精髓就是益于骨髓、大脑和精气神。
摄小便:摄就是保养、控制,既通便又控便,既利尿又控制尿频、尿*禁失**。
壮阳疗痿:壮阳,治疗阳痿。
温补:不会补得上火。
足敌人参:足以与人参媲美。
临床上,中医常用海参治疗冠心病、高血压、贫血、虚火、便秘、月经不调、遗精、阳痿。
4.海参味道如何？
有人问海参是真的好吃吗，没吃过该如何鉴别是否好吃？
《舌尖上的中国》你一定看过吧？
《舌尖上的中国》就向我们介绍了美味食谱葱烧海参。
（每舟海参产品实拍）
天然的海参凭着以柔克刚的本领在海底世界生活了6亿年以上，比人类的历史要长许多倍。我们可以想一下，倘若它们没有独特的生存智慧和成功品质，早已经被“物竞天择，适者生存”的法则淘汰出局了。
所以海参历史这么久，一定是在深海广泛吸收各方营养的~口感味道广受欢迎。
5,养殖海参和野生海参差别究竟在哪？
众所周知，海参的营养价值是跟海参产地、生活环境息息相关的。
人工养殖的海参营养价值会比野生海参的营养价值低。买海参的时候一定要注意海参的品种和海参产地及其生活环境。
请仔细阅读以下这张图，或许可以成为您挑选海参的重要参考之一。（拍着胸脯说）
“每舟海参”产自太平洋西北部的边缘海鄂霍次克海，这片海域总面积约160万平方千米，渔业资源非常丰富，沿岸主要城市和港口有俄罗斯的：南萨哈林斯克、马加丹、海参崴等。
海区海水中营养盐类较多，有利于海洋生物的繁殖，底栖生物全海区的总生物量达2亿吨，同时，这里还是世界重要渔场，全球知名海产品捕捞区FAO61区。
来看看每舟海参实拍吧
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