今天要给小番茄做蛋黄泥。
我们先煮一个鸡蛋，大火烧开，烧开以后转小火煮10分钟。把鸡蛋煮到全熟，煮好以后捞出来放温。
放到温热以后就把鸡蛋剥出来，蛋白不要用，要用完整的蛋黄。分蛋黄要怎么弄才不会弄的细碎呢？不会弄的四分五裂的呢？我们可以用一条线，用这条线来勒。我们取八分之一蛋黄。
最好满8个月开始加蛋黄，第一次从八分之一开始加，过敏风险小
把八分之一的蛋黄放在碗里用勺子压碎，再倒一点点温水。
这样煮鸡蛋吃比蒸鸡蛋羹吃营养吸收会更好一些，但是单纯吃的营养吸收没有跟米糊和青菜搭配一起吸收好。所以我们调成蛋黄泥以后其实可以直接喂，但是也可以跟米糊、青菜泥调到一起。蛋黄泥+米糊+青菜泥调配到一起，这样有菜、有蛋也有碳水化合物，营养均衡一起吃会更好。
这就是蛋黄泥，我准备将蛋黄泥跟米糊和菜泥混在一起给小番茄吃，像我如果跟米糊调在一起吃我就会多放一点水。然后放米粉，边撒边搅，这样容易拌匀，这是喜宝米粉。
加入菜泥，最好比例是菜和鸡蛋最多不要超过百分之五十的比例，其他是米糊，这样搭配营养会比较均衡。然后拌匀就可以了。
温度还是很暖和的，我觉得用吸盘保温碗还是比较方便的，就是很少出现宝宝会把它打翻弄得一片狼藉的，虽然也狼藉但也没有像不用吸盘碗那么狼藉那么夸张。
保温碗可以让食物在准备的过程中保温时间更久，你想要更热就在吸盘碗的外碗里放更热的水，想要温一点就放温一点的水。
我现在锻炼他自己拿勺送嘴里，独立完成，能帮他找到成就感。