摘要 : 复播玉米是较常见的种植模式，关中复播玉米种植中穗腐病是较常见病害，严重时会造成大量减产。该文结合有关科研团队研究成果，分析穗腐病的发生情况，介绍了穗腐病的病原、发病规律与症状表现，并针对性探讨农业防治、生物防治与化学防治措施，以期降低穗腐病造成的影响和损失，保证种植效益。
复播玉米是在收割完前茬农作物后接茬种植玉米，复播玉米对于种植管理要求较高。关中平原属暖温带大陆性气候，年均温6～13℃，四季分明，冬夏较长，春秋气温升降急骤，无霜期207天左右，年降水量500～800毫米，其中6～9月份占60%，多为短时暴雨，冬春降水较少，春旱、伏旱频繁，秋多连阴雨。近年来冬季及夏季平均气温有逐步上升的趋势。关中平原包括西安、咸阳、宝鸡、渭南、铜川五个地市的绝大多数区县，是陕西省主要的粮食生产区域，玉米是当地主要农作物之一。
本文结合李慧蓉、王辉、王瑞永、宋献云、郭友海、张秀梅等科研团队的研究成果，分析陕西关中玉米穗腐病的发生情况，介绍穗腐病的病原、发病规律与症状表现，并针对性探讨农业防治与化学防治措施，供生产者参考。
玉米穗腐病
穗腐病是关中当地玉米生长后期常见病害。自从9月19日以来，关中一带秋雨时断时续，据天气预报，经过明后天暂短转晴，又会迎来大约6天的阴雨天气，不利天气增大了玉米穗腐病的发生。陈玮，龙书生曾调查关中17个县区平均发病率为10.55%，最低发病率为2%,最高发病率达到35%。穗腐病产生的毒素主要是黄曲霉菌，染病果穗不能食用。
一、穗腐病发生
1、 病原
（1）串珠镰刀菌
串珠镰刀菌引发的穗腐病会使病粒呈现散生状态，严重时会成片，初期阶段发病区域为褐色，具有明显腐烂症状。后期阶段籽粒表面会出现各种颜色的霉层，如灰白色、紫色以及红色等，霉层通常出现在玉米果穗顶部位置，或在玉米螟等害虫啃食出的沟槽内。串珠镰刀菌从根部位置开始侵染，逐渐到达玉米穗部，造成整株危害。
（2）青霉菌
青霉菌发病位置通常在尖端，后期籽粒内会产生大量病原菌孢子，颜色为灰绿色。果穗掰断可以发现穗轴外部存在环带，颜色为蓝绿色，籽粒均被病原菌侵染。
（3）禾谷镰刀菌
禾谷镰刀菌侵染玉米后苞叶上方会出现红色霉层，果穗和苞叶紧密黏附，并出现紫色霉层，出现穗轴腐烂症状。
（4）曲霉菌
曲霉菌侵染后玉米籽粒外部出现霉层，颜色多为黄绿色、黄褐色，有时为黑色，发生位置通常在玉米果穗顶端，虫孔道附近也会出现霉层。曲霉菌传播以昆虫为介质，虫害严重会增加穗腐病发生率。
2、发病规律
（1）影响因素
穗腐病的发病受多种因素影响，防治时需明确主要影响因素，并采取针对性防治措施。温度和湿度是影响穗腐病发生的主要因素，当温度在15～28℃、相对湿度高于75%时穗腐病高发。温度高、降雨量多时穗腐病发生严重，关中一带9～10月如降雨多时穗腐病发生严重。光照也是主要影响因素之一，光照不足时病原萌发率较高。此外，种植地海拔、种植密度、通风性、地势以及施肥技术均会影响穗腐病的发病率和严重程度。重茬种植、密度过大、海拔高、通风不佳、地势过低、氮肥用量过多都会加重穗腐病的发生程度。适当提前收获会减轻穗腐病的严重程度，收获过晚则病害加重。
（2）侵染循环
病原菌以不同方式附着在玉米植株上，如菌丝体或分生孢子。依附位置较多，种子、茎秆、根茬都可能成为附着载体。病原菌在玉米残体上越冬，第2年温度和湿度上升后病原菌逐渐进入成熟阶段，在花丝上寄生，通过花丝侵染籽粒。初侵染的病原菌在第2年产生的孢子会随着风、雨水及气流传播，从伤口入侵玉米植株。病原菌可从根部开始侵染，一直到达果穗位置，随后将病原菌扩散到籽粒内。如果通过气流或雨水传播，则病原菌会进入到果穗内部。
3、症状表现
玉米幼苗到成熟期均可发病，表现症状为种子发霉、苗期长势弱、茎秆腐烂、穗腐。如果种植前没有对种子进行处理，种子携带的病原菌会影响玉米出苗率，发芽率大幅下降，且会出现霉烂问题，缺苗垄断较严重，发芽种子整体长势也较弱。侵染后花丝呈黑褐色，籽粒为黄褐色，随着病害扩散，果穗顶部或中部呈粉红色或灰黑色，可以看到明显霉层。玉米病粒光泽度、饱满度下降，籽粒内部空虚，存在大量菌丝。如果仓储时发病出现各种菌丝，会有明显发霉味道。
二、穗腐病防治措施
1、农业防治
（1）优选品种
在农业生产中, 不同品种对病害的抗性水平不同。一些果穗上花丝少、苞叶薄且成熟后下垂的玉米品种抗病能力强,发生穗腐病的概率降低。挑选抗穗腐病的玉米品种能够有效降低病害发生几率，种植复播玉米时需结合当地复播时间的自然环境挑选适合品种，保证其具有较强抗性的同时可以适应当地的环境变化规律，如京科927、九圣禾2468、慧玉3000等。选择的品种必须经过国家或省级审定，并到正规的种子经营公司和部门购买。
京科927抗穗腐、抗锈病
（2）田间管理
田间管理的重点包括除草、肥水运筹等,其中肥水管理在玉米生长中有关键作用。肥水条件充足可以为玉米植株健壮生长提供良好条件,提高植株抵抗病害的能力。应积极推广测土配方施肥技术，确保肥料可以满足玉米的生长所需，提高肥料利用率，减少面源污染，符合绿色农业发展趋势。杂草与玉米植株争夺养分、水分、光照等资源,有效的除草方式不仅可以灭除杂草、促进玉米植株生长,还可以破坏田间病原菌的生存环境、切断病菌的生存条件。
（3）合理密植
种植密度会影响穗腐病的发生几率，紧凑型品种每亩可种植4800～5000株，也可适度再增加密度，中间型或平展型品种每亩种植在4000～4500株。结合种植地块实际情况，适度增加播种密度，在品种适宜前提下，适度增密。灵活运用省上提倡玉米增密综合技术措施，有灌溉条件的地块亩均增加500株，无灌溉条件的地块亩均增加300株。
（4）收获烘干
玉米成熟后,在收获时若遇持续阴雨天气,会导致收获后的玉米籽粒受潮。因此,一定要分堆摊开晾晒,加强防水防潮管理,以免堆放过程中玉米受到病原菌的侵染而致发病。玉米收获后及早将苞叶去除,并采取通风晾晒措施。晾晒时尽量摊放成薄层,且经常翻动,确保玉米籽粒充分受到光照,提高籽粒中水分风干速度,尽快将含水量降到储藏的安全值范围内。一旦晾晒过程中发现有果穗染病,要求及时挑出,不可继续与其他玉米混放,以有效避免病害的扩散蔓延。尽早对玉米穗进行脱粒,并置于阳光下曝晒,若遇连续阴雨天气,可将脱粒后的籽粒用粮食烘干设备烘干,避免籽粒受潮受到病原菌的侵染而致腐烂。
玉米收获后,要及时处理田间的秸秆、根茬等。可用机械对秸秆进行粉碎处理,制成饲料,也可堆沤制成农家肥等。在剥除玉米苞叶时,如果发现果穗染病,应及时将发病部位与健康部位的连接处折断,以避免病原菌进一步侵染,减少病害导致的经济损失。
2、生物防治
生物防治主要是通过释放益虫消灭害虫来防止害虫携带的病菌感染玉米。例如，适时释放玉米螟的天敌赤眼蜂，可在降低玉米螟危害的同时降低玉米穗腐病的发病概率。也可以使用白僵菌杀死秸秆中可能存在的越冬玉米螟幼虫。生物防治是当前大力推行的防治措施，其优势在于成本低、操作简单，且对环境无污染无公害，符合当前我国农业种植的可持续发展理念。
3、化学防治
（1）种子处理
种植前使用药剂对种子进行处理，可以有效杀灭种子携带的病原菌，建议种植户，特别是家庭农场等新型农业经营主体，可以直接购买正规厂家的包衣种子。
（2）土壤处理
穗腐病防治可以选择五氯硝基苯、甲基托布津、恶霉灵或苯醚甲环唑可湿性粉剂，药剂用量1～2 kg，和25～50kg细土混合均匀后撒施在土壤表面。害虫也是引发穗腐病的主要原因之一，需做好地下害虫治理。将50%辛硫磷乳油0.5～1.0kg和1～2kg水混合后可拌细土25～50kg，均匀撒到地表。
（3）防治虫害
玉米刚形成籽粒时应及时做好棉铃虫、玉米螟、黏虫、桃蛀螟等害虫的防控工作,避免其对玉米穗部产生危害。其中,玉米螟是导致玉米穗腐病的主要害虫之一。防治玉米螟,有以下4个措施。一是在玉米大喇叭口期选择颗粒型农药丢心,对心叶内的玉米螟幼虫具有良好的毒杀效果；二是选择5%辛硫磷颗粒剂3750 g/hm2、1%杀螟灵颗粒剂等与细河沙60～75 kg/hm2均匀混合后丢心,效果好；三是在玉米心叶末期选择90%晶体敌百虫1000倍液等液体型农药进行灌心处理,灌心量为10ml/株左右,效果好；四是玉米进入抽雄期,可对准雌穗顶部花丝基部位置喷洒药剂,以促使药液充分渗入花丝,将在穗顶产生危害的幼虫杀死。
（4）发病防治
穗腐病发生后可以使用 50% 甲基托布津可湿性粉剂 600 倍液、50%多菌灵悬浮剂700～800倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、40%农利灵可湿性粉剂1000倍液防治，根据病害的发生程度调整用药量喷雾防治。可以使用无人机进行统防统治，以提高防治效率、避免病害扩散。
三、结语
穗腐病是玉米常见病害，防治时应优先选择农业防治、生物防治措施，减少化学药物用量及浓度，在保证防治效果的同时减少化学药物造成的不利影响，避免对土壤生态造成破坏。
大家对玉米穗腐病防治有何高见，欢迎留言讨论。
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