从西昌原滋原味搬来成都
充满了烟火味道
大隐隐于世的火盆烧烤
甩开膀子敞开吃
1
纯碳火，无烟气
火盆烧烤最重要的就是碳火！用天然气的都不正宗！
不锈钢的烤盘大概10分钟就能升到合适的温度，而更少的烟火气吃完不用担心身上有味道！
干碟配料一应俱全，现在就甩开膀子烤烧烤！
2
必点的特色小肠
小肠，这个火盆烧烤的灵魂菜，在这里也是主打。
一根盘肠剪节，圆润饱满的小肠“心里软”，填满了胖乎乎的油脂。
富有弹性，在烤盘上都不规矩，预示着韧而脆的口感。
差不多烤10分钟左右，就能看到表面滋滋冒油，咬一口汁水飞溅。
蘸上辣椒面才有灵魂，乳香从唇齿间溢出，带着超级满足的油香，吃一口想二口！
3
一口过瘾的五花肉
粮食猪崽儿切片码味，香辣入味的五花肉扎实看得见！
这里的招牌之二，光用视觉效果就征服了我！
一片肉差不多一个巴掌大，肉质紧实有嚼头，看着它慢慢炙烤，口水都要留下来。
吃上一片这样皮酥肉香的烤猪肉，我又好了！我可以！
五花肉蘸上干碟，包上生菜、蒜片和青椒，满足到跑圈圈~
4
快乐鸡皮，快乐烧烤
我爱鸡皮，焦香酥脆的鸡皮让我快乐！
鸡皮已经充分揽入味，直接上烤盘没有腥味。
超大一块的鸡皮慢慢将多余的油脂挥发出去，剩下就是满满的精华。
想象一下，略焦的边缘用牙齿咬开，发出清脆的响声，然后就是铺开的油脂芳香，勾人！
5
生蚝扇贝，两手都要抓
生蚝扇贝这对烧烤好朋友，当然要一起被吃掉！
汁水被烤出来，让麻辣调料更加入味，吸溜一口，海的味道我知道！
夏天到了，快约起来！