导读：
家里以前一直吃“桶装食用油”，有一次，在超市当中，看到有人在卖土猪肉，看见那个猪油，雪白的特别好看，于是就买了一些回家，把它炼成了猪油，没想到吃过一次以后，家里的桶装食用油就被冷落了，而且我们家现在主要的食用油就是猪油，在吃了2个月的猪油之后，5件事不吐不快，感兴趣的朋友可以了解下。
事实上，在我们老家，很久之前，大家都是吃的猪油，而且还有一种是腊猪油，一股的蒿味，也就是我们方言说的哈喇味，这种油是用盐进行腌制过的，所以盐分特别的高，每次炒菜的时候，会来上一点，但是始终爱不起来，后来慢慢的就开始吃猪油了，直到江湖传言，吃猪油不健康，要吃桶装油，这才很长时间没有吃过猪油了。
吃猪油到底健康与否？在我看来，并不需要过多的去赘述，因为老祖宗都吃了几千年，而且很多时候，猪油的好处，是桶装油没法取代的，那吃了2个月的猪油，那5件事值得说说呢？
第一件事：吃饭的时候食欲更好了
以前吃桶装食用油的时候，经常吃没没吃就饱了，觉得炒出来的菜一点都不香，尤其是炒青菜的时候，完全没有猪油炒出来的好吃，而且猪油吃完之后，排便也会更加的通畅，整个人会变得更加的舒坦，所以如果食欲不佳的话，可以试试用猪油去炒菜。
第二件事：蒸出来的鱼腥味少了
很多人在秋冬季都比较喜欢吃鱼，尤其是清蒸鱼特别喜欢吃，但是有时候蒸出来不仅腥味重，而且还不鲜香，这个时候如果放点猪油就会好吃很多，尤其是在蒸鱼头，或者是做清蒸鱼的时候，在鱼的表面放上一点猪油，蒸出来的鱼会变得更加的滑嫩。
第三件事：洗碗的时候油渍更容易清除
这个事情，确实让我有些不可思议，因为平时的观念当中，会认为桶装食用油，应该要好清理一些，但是直到吃了2个月的猪油之后，每次同样用热水去洗碗，发现碗会洗的特别的干净，并不需要特别的去处理，油渍很容易就去掉了，这个比起“桶装食用油”，真的有绝对的优势。
第四件事：买食用油的钱更少了
桶装食用油，好点的要一两百，但是猪油自己买回家来炼的话，价格就要实惠不少了，因为猪油在几块钱一斤，这样一来2个月就可以少买一桶油，买食用油的钱花的更少了，菜肴这些反而也吃的更香了。
第五件事：炒菜煮面炒饭更方便了
用桶装食用油，每次做饭的时候，不管是炒菜还是煮面或者是炒饭，都要把油提前放入到锅中去炼一下，就比如说，家里有人喜欢吃白面，但是有的人又喜欢吃拌面，这个时候面煮好，直接来点猪油酱油拌一拌就可以吃了，而且很香，但是桶装食用油，尤其是一些植物油，大豆油，很难有这个作用。
【食刻说】
不管你吃不吃猪油，我都建议大家家里备上一点，关键时刻作用还是比较明显的，而且相比桶装食用油来讲，猪油要好吃不少，它的更多的是香味，更能刺激我们的食欲，桶装食用油，则味道比较大，每次炒菜，必须要放很多，才会现油，在这些方面猪油可以说是完胜。
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