“昨天下午滴了两滴水后，到现在一直没水。”4月13日上午，在揭阳市揭东区埔田镇老龙村，村民朱木潮拧开水龙头向记者说，这种情况持续将近半年。“雨水少，水库供水不足，用水不便。”他表示。
南方农村报记者在揭东区埔田镇、云路镇等镇村走访发现，由于干旱，供水紧张，村民家庭用水时有中断。除生活用水，不少农户、镇村干部反映，现阶段种植和养殖用水十分短缺。“照这个旱情，村里的竹笋产量与去年相比估计得减产六七成。”埔田镇新岭村*党**支部书记徐少忠说。
有村庄打出的水不能喝
家中水龙头打不出水，朱木潮到家门口的“老龙村惠民井”取水使用。“村里打了水井，家里没水了就来这里取水，稍微方便些。”他说。
“太干旱了，村里从去年开始装了水井。”该村*党**支部书记陆瑞君介绍，为缓解近年来因干旱带来的用水紧张，该村目前配备了3口生活供水用井，其中一口于2020年底揭阳市水利局安装并投入使用，钻井深度101.9米；另外两口为村集体出资钻井，每口井钻井深度约65米，由村集体出资投入使用。“每口井花费约1.5万元。”他补充。
揭东区埔田镇老龙村，村民利用惠民井取水。
“实际上，能食用的水来自市水利局安装的井。”陆瑞君说，市水利局安装的水井打出的水经过市、区自来水厂的过滤处理，可供村民饮用；村集体出资打通的水井没经过市、区自来水厂过滤处理，仅能满足村民日常洗衣洗澡，不可饮用。“能喝的水不多。”他说。
村集体钻井提供的水村民不可饮用，这一情况记者在走访中时有发现。4月12日，在揭阳市揭西县坪上镇湖光村，村民贝树欣表示，村集体筹钱钻井，取出的水煮开后常有白色的浮渣。“看到这层浮渣，我们不敢喝，只能挑山泉水。”他指着家中大铁锅中烧开的热水说。
“井是去年打的，新井的水煮开后，会有白色的碳酸钙沉淀物。”湖光村*党**支部书记贝伟豪说。据了解，该村于去年10月由镇一级统筹使用中央涉农资金，往地下钻井180米，通水供村民使用，全村约700户人口覆盖了300多户。“村民一见到浮渣，不敢喝。”他说。
揭阳市揭西县坪上镇湖光村，村民贝树欣表示，村集体筹钱钻井，取出的水煮开后常有白色的浮渣。
除钻井取水，有村庄通过引用山泉供村民使用。在揭东区埔田镇祯祥坑村，村民日常用水主要依赖山泉。“尽管区一级给村里通了自来水管网，但我们没有投入使用。”该村*党**支部书记朱照平介绍，市政供水约3元/吨，价格较高；村集体引泉使用，由第三方公司承包并予以日常管网维护，水费约1.5元/吨，村民更愿意使用。
“现阶段引泉使用，供水稳定。”朱照平表示，较之揭东其他地区因水库枯竭而错峰供水，村里因山泉水尚存，截至目前未出现停水的情况。“但主要供水的六个泉眼已经有两个干涸，如果继续干旱下去，估计撑不了多久。”他忧心忡忡道。
部分村民因缺水面临农作物减产减收
除了生活用水，因干旱而造成的农业生产用水短缺，也是农户目前面临的难题。埔田竹笋品质优良，有“岭南山珍”美称。实地走访中，不少种笋的农户在接受记者采访时称，“今年竹笋的产量会减少”。
“一滴水都没有，竹子怎么冒笋尖？”在祯祥坑村，47岁农户朱凯锋表示，往常清明前后正是竹子冒新笋的时候。可今年沟渠里灌溉水源短缺，竹笋的灌溉成了问题。“虽然竹子是耐旱作物，但没有水，也长不成。”他说。
在部分村庄，打井取水成为了一门生意。
“村里的生活用水暂时解决了，可灌溉用水真的没办法。”朱照平表示，今年的干旱程度较往年更加严重，缺水灌溉的问题目前始终难以解决，竹笋的产量总体上肯定受到影响。“保守估计，比去年少三四成，农户务农的收成势必受到影响。”他说。
“目前来看，找水务农是个难题。”埔田镇副镇长卢勇信表示，埔田镇主要的作物有竹笋和香蕉，依赖四德堂、水吼和翁内三个水库灌溉，往年端午节后竹笋大量上市，但今年估计很难。“天气干旱，灌溉用水更少，作物难生长。”他称。
养殖户的日子也不好过。揭东区云路镇，当地村民除种植水稻、玉米外，多以龟鳖养殖为生。记者走访该镇象岗、下径两村发现，部分养殖户因水源稀少，无法供养过多龟鳖，不得不削减养殖规模。
“水量减少，池塘很难放满水。”云路镇农办主任郑晓锐介绍，由于天气炎热干旱，养殖塘的水蒸发速度快，且因无充足的水源更新养殖用水，养殖病害较易滋生，甲鱼很难存活。“没水养殖也是个大问题。”他说。
近四个月全镇抗旱投入逾百万元
在象岗村，村干部准备往各家各户派发节约用水倡议书，号召村民提高水资源利用率。“村里积极引导村民节水。”村*党**支部书记汪壁仁说。
“去年水少，尚能满足春耕；今年完全不能灌溉，很多农民已经不种水稻。”郑晓锐表示，自前年开始，全镇各村已经出现不同程度的干旱，但皆没有今年严重。
“全镇上下积极抗旱。”郑晓锐介绍，自今年1月开始，云路镇投入大量人力和资金对抗旱情，包括增加地下钻井满足村民日常生活用水，增加大马力的抽水设备，清理排灌渠中的杂草和废弃砖石以提高蓄水能力，利用消防车辆运送灌溉水源等。“截至4月初，已经投入了超过100万元、近4000人次抗旱。”郑晓锐说。
南方农村报记者 袁瀚